214章 法（二更）
“始月满楼沈记，便乔哥等招呼客十分周，便晓方掌柜方平管甚。”
听沈香苗此方怀仁，嘴角由微微翘。
确实，且常听熟客夸赞经营方，方怀仁此十分豪。
沈香苗却接：“依，方掌柜仍更进步，月满楼做更。”
方怀仁认儿做十分位，今听沈香苗与月满楼做更，顿兴致满满：“听听。”
“今月满楼做错，做喊必应，待客热，绝甩脸，远远够，月满楼需做求应。譬倒茶水，寻常觉茶杯空喊声伙计，跑堂赶紧茶水给续，便错，月满楼做，主茶杯否已经空，若空，应主续，让客感受细致周全服务。”
“譬客吃饭程途，需主询问否增加碗筷数量，果客带老或者孩童吃饭，更主明口感清淡、软烂菜肴……便让客宾至归，享受吃饭程感觉佳。”
“惭愧，儿让列举例倒太，列举几，致思般，方掌柜经营酒楼，必知晓层思，做应比更。”
沈香苗笑：“，若平常或者什，再方掌柜明。”
沈香苗代社身厨师热爱，南海北处跑，许餐厅，见识许服务非常餐厅，餐厅服务，甚至“令指”形容，，做。
月满楼此境况，并十分高端餐厅，虽清水镇数数二酒楼，仅限清水镇方，并需做高端，做基本便足。
方怀仁点点头：“。”
随，垂头思付片刻。
确，经沈香苗提醒，方怀仁识月满楼足，往常便做呼必应，笑脸相迎便觉已极，听完沈香苗番话，令方怀仁豁朗。
琐，待客口候，兴许已经满刻，主做，提做琐，令吃饭客必琐再浪费口舌与精力，顿饭必吃十分舒坦。
饭吃舒坦，往常光顾。
“常言，听君席话，胜读十书，觉今沈姑娘番话，胜十经营，往常竟未察觉细微，甚至琐觉值提，客。仔细，沈姑娘虽，正决定客次再月满楼吃饭。”方怀仁感慨已，冲沈香苗拱拱：
“沈姑娘纪轻轻却英明睿智，实拜服。”
沈香苗摆摆掩口直笑：“方掌柜切莫此夸赞，旁，今卖弄二，方掌柜莫笑话才。”
“怎？沈姑娘谦。”方怀仁笑，接问：“，方才沈姑娘营销，什？”
沈香苗方才服务，方怀仁并曾听词，词陌稀奇。
沈香苗清清嗓接：“通俗，其实何将月满楼名声打，何将客招揽进段。譬德顺楼今让利降价，便招揽客段。营销段，降价普遍简单。”
“今月满楼德顺楼争相让利降价，月满楼再增添新菜式，服务更，势必压德顺楼，若德顺楼长间降价，或者常降价，月满楼毕竟吃消。此等形，旁法，德顺楼再次招，将客牢牢捆月满楼，让算德顺楼，掂量掂量。”
“……”方怀仁顿犯难：“理懂，该何做呢？”
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拿绳将客结结实实捆月满楼头，让法弹吧。
方怀仁脑顿闪法，随恨揍拳。
什候，荒唐法？
方怀仁将满脑乱七八糟法全甩，仔细听沈香苗何讲。
沈香苗未曾注方怀仁，按儿思路继续：“何绑，靠月满楼经营段，譬次降价恢复正常，制乐民劵，乐民券每张售卖五十文钱，吃饭，却做百文钱，每三百文饭钱章乐民券，若券找钱，相八三折折扣，且售卖乐民券，每买十张便赠送两张，买，赠。”
沈香苗忽笑笑，解释：“方掌柜莫疼赠几张券，买券买，便明月满楼吃饭次数，花银，将客维稳住，比拉新客进重。”
方怀仁急忙点点头：“理晓，沈姑娘法方才细细，确极主，若定制券售话，怕许盯月满楼，什候更加实惠呢。”
“此话，月满楼越越。”沈香苗笑：“其二呢，法，便提放钱法，比钱庄放钱般，让客提放银两月满楼，记帐，给字据，往月满楼吃饭便必每次带银两，避免找银钱麻烦。”