201章 霜糖红果(加更)
煎血肠蘸调配蒜汁,更将血肠浓郁清爽蒜汁达完融合,百吃厌。
,因血肠制方法难,原料更花费,份猪血肠售价并高。
,令赞绝口味,加十分低廉价格,受众喜爱,再加气渐凉,冷呵呵走街,忽碗热气腾腾煎血肠,配爽口蒜汁,真绝佳享受。
别,单单血肠平底油锅滋啦滋啦冒油泡儿,觉浑身畅快,若吃碗,更妙言。
,沈记门口,排队买煎血肠,或站路边直接拿碗吃,或带食盒买带回吃,或者月满楼头边吃煎血肠顺便叫旁东西正儿八经饭菜吃。
论何吃,今煎血肠评价却,吃!
因煎血肠备受欢迎,沈记十分热闹。
沈记新吃食,旁孟记落,近新老少皆宜零嘴——霜糖红果。
谓红果,便山楂,霜糖红果,将白砂糖水锅内融化放入洗净蒂山楂进翻炒,随放入适量粉,待山楂均匀裹糖粉便锅。
放凉,红红山楂外皮裹层乳白色糖,像深秋初冬降霜花般,白透红,红外浓浓白,颜色十分。
霜糖红果,将红果酸与外皮糖甜充分融合,吃酸酸甜甜,十分吃,分龄层老少皆宜零嘴。
且霜糖红果瞧与糖葫芦做法与原理虽致相,山楂外头裹糖做法,与冰糖葫芦相比,霜糖红果外皮糖粉加入,容易融化,更吃候滴处糖,更容易存放。
因霜糖红果,立刻取代糖葫芦,街头巷尾孩追捧零嘴。
沈记与孟记,近期月满楼错。
虽吴勺走,认吴勺艺客略减少,月满楼招牌清水镇已,早已深入,众眼,依旧认老方。
再加张春山等虽轻,艺比吴勺并十分老,做菜口味与风格,加艺差,做菜味别番滋味。
新两帮厨,脚勤快,偶尔做菜,厨头算正常运转。
,月满楼近期状况算错。
,虽错,方怀仁脸始终半分笑,尤其今儿,露两次脸,每次脸色阴沉锅底般,双唇更紧抿,似乎十分悦。
【推荐,野果阅读追书真,载 快试试吧。】
除方怀仁,儿满脸高兴乔,早始,便脸忿,招呼客言语往温,甚至因件吃饭客呛两句嘴,何盛赶紧拦,才免场纷争。
“哥今儿怎般怪异?”沈文韬直注乔反常,十分纳闷:“平嬉皮笑脸够,今儿板张脸,莫遇什儿?”
沈香苗正忙碌顿顿,往乔方向瞧瞧。
若平头,乔门口,嘻嘻哈哈门口边与沈文韬闲聊,边招呼客,更乐呵很。此乔正半倚柜台边,将巾胡乱搭肩,眉头拧老高,脸更怒气满满。
与平常相径庭表,让沈香苗认定乔定碰什。
乔平沈香苗极,处处维护,沈香苗愿友排忧解难,便张口喊:“乔哥,乔哥。”
“谁喊!”乔正烦闷呢,听喊本太高兴,喊沈香苗,脸怒气顿散干干净净,快步走:“沈妹找何?”
“喏。”沈香苗案台拿碗,递给乔:“刚煎血肠,吃两片?”
血肠几刚,乔近水楼台先月,吃。
味,吃吃,儿沈香苗主喊吃,乔便将碗几片血肠塞嘴头,味立刻舌尖蔓延。
味食物让身愉悦,忘却烦恼与悦,乔例外,吞几口新鲜热乎血肠,顿觉浑身通畅,舒服。
尤其血肠沈香苗煎,按照喜两边皮煎脆脆,吃十分带劲儿,嚼劲十足。
乔脸阴霾顿散,换浅浅笑容:“沈妹血肠真吃,怎吃吃够。”
“乔哥吃血肠,往尽管吃,吃乔哥,今儿底怎,瞧精神般济?”沈香苗拧眉头,若思抿抿唇:“瞧方掌柜悦,月满楼遇难?”
提,提,乔便咬牙切齿:“忘恩负义,良,禽兽!”
沈香苗眼皮跳跳,:“乔哥谁?”
乔险跳脚,愤怒握拳头:“谁,吴勺,简直东西,平掌柜待何伙眼头,尊重加,细周倒,吴勺怎待掌柜?离月满楼暂且,今竟……”