200章 煎血肠
先沈静秋哎呀哎呀喊肚疼,随便惊慌失措往茅厕跑。
接沈文松与徐氏,阵阵放屁,慌解号,沈福田更紧锁眉头扶墙,停揉儿肚。
头茅厕,何容?
沈福田男儿找方,至沈文松孩,尿桶解决,剩徐氏与沈静秋母两蹲茅厕解决。
沈静秋腹痛难忍,蹲坑仍停哼哼,停咒骂:“八沈香苗死丫头副,死丫头干,若什毒,何必遭份罪?”
沈静秋越骂越气愤,越越气,口咒骂更停:“死丫头,贱丫头,往别让,挠满脸花……”
徐氏儿觉腹阵阵拱疼,疼满身汗,风吹,冷直打哆嗦,儿正觉冷疼,茅厕更臭气熏,正觉烦躁已,偏偏沈静秋唠唠叨叨咒骂停,越觉烦闷慌,张口喝:“厉害劲儿使外头,别嚷嚷劲,怂包!”
沈静秋脸色顿白。
徐氏话点假,沈静秋每每头咋呼,嚷嚷狠,常扬言给沈香苗,真沈香苗,沈香苗凌厉骇气势,顿怂软包。
偶尔敢壮胆叫嚣几句,往往两三被反击回,随便再敢吭声。
儿徐氏话针见血,利剑般戳坎,沈静秋脸实挂住,觉脸,顿恼羞怒。
“亲闺,般娘,竟般闺?”沈静秋气够呛,张口便喊:“觉沈香苗死丫头比强?若觉认闺?定瞧……”
沈静秋话,字字句句铁锤般,砸徐氏坎,疼。
徐氏儿拉稀拉烦乱,被沈静秋扰烦,伸给沈静秋巴掌:“死丫头,话,白养……”
徐氏方才气狠,轻重,沈静秋拉稀拉腿软,被徐氏巴掌打眼冒金星,脑袋嗡,觉头重脚轻,整直直仰。
乡头,茅厕粪便回头给田头做肥料使,挖粪池,再挖坑连,便茅厕。
因蹲,身头便粪池,沈静秋往仰整便掉进粪池头。
粪池满共三尺深,今沈静秋已姑娘,命危险,头骚臭,沈静秋哇哭声,往外爬却站稳,整便倒进。
“救,救……”徐氏吓脸色白,连哭带喊,连裤及提,赶紧喊沈福田捞。
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件哭声、喊声、叫声……
吵醒周遭四邻,鸡鸭门狗被吓轻,通乱叫乱吠,几乎吵醒半村。
八月十五,儿冷,边刮风带浓浓寒。
沈记虽亦往常般,今冷,夏卖顶凉虾卖,糯米藕因气渐凉,虽因味仍少买做零嘴吃,卖速度明显降,糯米藕每做并,倒剩。
沈香苗思,便给沈记增添新吃食。
吃食,打定主两,便沈记热腾腾卖,再次引清水镇趋若鹜。
两,街头巷尾碰,寒暄余,便聊平见闻,聊聊聊吃食头。
“哎,听嘛,沈记头新吃食。”
“哦?什新吃食?”另十分奇。
“晓,真孤陋寡闻。”先撇撇嘴,很屑,转瞬换做副十分期待模:“听煎血肠。”
“血肠?”
“正血肠,拿猪血灌肠,煮切薄片,放油锅煎煎,煎配蒜汁吃,叫香啊。”罢,砸砸嘴,副回味穷模。
“真吃?”
“,每买碗解馋,爱吃食,指定已经尝,曾竟吃,赶快尝尝?猪血肠每数,晚。沈记隔断便推陈新,若惦记儿,怕段猪血肠便卖呢,候怕吃儿买。”
“真理儿,趁儿,买拿回给孩解解馋。”
“啊,赶紧,若迟准真。”
“嗯。”
两便并排往沈记奔。
此沈记,确十分热闹。
血肠原本属东北菜,原略偏北区,并常见,因许并曾见曾吃,乍见觉十分稀奇。
血肠制,猪血便高汤、葱姜蒜、料酒、花椒粉等各调味品调制味,灌装沈香苗特选略含油性肥肠,味更加香浓,且做血肠完全腥味。
血肠制切片,放温度合适油锅煎,或嫩或焦,者鲜嫩十足,软嫩豆腐般,十分口。
者火候,煎间长,两煎焦焦脆脆,口细碎“咯吱”声响,咬破脆皮软嫩猪血,两者交互融合,十分味。