176章 糯米藕
孟记糕饼铺虽头三张优惠期，价格恢复原价，因东西吃，整体价位十分合适，稀奇，糕饼依旧卖，往，十分热闹。
苏文清吃晌午饭，便铁蛋拿秋梨膏带头交给姚氏保管。
姚氏罐封十分密，笑：“做秋梨膏思真细，拿蜡封口秋梨膏放间便长，怕放几坏。哎，谁送？”
“沈文忠带，沈姑娘做，特交代带。”苏文清答。
姚氏脸笑容顿僵：“倒。”
末摇摇头：“惜。”
“什惜惜，儿吕氏定，索性修远亲再等才定，候再定夺吧。”苏文清摆摆：“快摆饭吧。”
“嗯。”姚氏赶紧将灶房做菜端，喊书房头苦读苏修远吃饭。
苏修远刚坐便瞧见桌白瓷罐：“先，什？”
“……”苏文清略顿顿，正迟疑跟其实，姚氏将筷递给苏修远抢先答：“镇买秋梨膏，润喉止咳，等回书院，带走冲水喝。”
终究将沈香苗名字。
姚氏怕苏修远分神，耽搁程。
苏文清晓良苦，未曾点破。
“先每讲课废嗓，秋梨膏留给先吃便。”苏修远委婉拒绝，低头吃口米饭，抬头：“先，师母，便启程往书院走。”
“早？”姚氏惊放筷：“再三便秋节，节再走？”
“本该早便书院，因青梅先与昔友讨论文，让晚书院，算算估摸先该回。秋节书院定赛诗，往拔头筹者古籍本，千金难买物，万错。”苏修远笑。
“此话，便言，启程吧，估摸间，倒耽误秋节赛诗。”苏文清便点头答应。
沈香苗直忙黑，往常般，收拾清东西，被沈福海接回。
稍微休息片刻，陪铁蛋吕氏闲聊几句，沈香苗始往般制卤味。
【话，目朗读听书app，野果阅读， 安装新版。】
吕氏候始收拾送鸡鸭鱼肉新鲜菜蔬，方便沈香苗回候卤制。
儿基本收拾妥，唯藕未削完皮。
“今儿藕送比往常。”吕氏边麻利削皮，边。
“嗯，特交代让送，等打算做别东西。”沈香苗将老汤随身厨房拿，准备熬煮。
“哦？”吕氏兴致：“打算做什？”
“嘛。”沈香苗调皮眨眨眼睛，吐吐舌头，笑：“等待儿做，娘晓什。”
瞧儿闺古灵精怪，吕氏笑骂：“鬼灵精，，娘等做，先尝尝味。”
沈香苗抿嘴笑笑，将头淘洗干净糯米放干净水泡。
将该老汤食材放进，慢慢卤制，沈香苗始做神秘菜肴。
将削皮完整藕冲洗干净，选比较粗头，切。
随，将泡约半辰糯米捞，仔细塞进藕每孔，塞，便拿筷通通，等整藕孔塞满糯米，便将块切藕重新拿细竹签扎回藕，倒相封口，糯米便跑。
连灌装十节藕，数量差，沈香苗将装糯米封口藕放入锅头，倒入适量水，再放入红枣，始熬煮。
火煮两盏茶功夫，再略火熬煮半辰。
火苗跳，舔舐锅底，热蒸汽锅盖缝隙冒，带浓浓红枣藕香味，沈香苗估摸辰差够，打锅盖瞧眼，汤汁初色变带红棕色，藕颜色变深，拿筷戳戳，差已经酥烂程度，便将藕捞。
稍，将煮藕汤汁放入砂糖，收汁放蜂蜜调味，随将调甜汁浇已经捞藕，浸泡片刻，沈香苗捞节藕，切几片。
刻沾粘稠汤汁，沈香苗夹片递吕氏口边：“娘，尝尝？”
吕氏张嘴咬口。
藕煮候很长，虽长间炖煮，爽脆感已经消失半，仍脆脆口感，糯米黏甜藕甘脆完完全全融合，加香甜汤汁，吃比，回味穷。
“藕头糯米真吃。”吕氏夸赞，识舔舔嘴唇，将方才吃藕粘嘴唇汤汁舔食干净。
，越让觉犹未尽。
吕氏砸砸嘴：“藕头加糯米，煮煮真吃，香苗，叫啥名？”
“叫糯米藕，儿泡汤汁头间短，甜味并太入味，等泡晚，明再拿吃话更加吃呢。”沈香苗笑。
“刚刚泡儿味便，若泡晚怕更加吃。”吕氏笑眉眼弯弯。
“其实糯米藕原本名叫做桂花糯米藕，若熬煮候放桂花话，味更，咱北方桂花树，便新鲜桂花，改明儿瞧瞧桂花糖或者桂花酱卖，回头加糯米藕，味更。”沈香苗笑，将剩泡汤水糯米藕拿盖盖。