1255章 难
什酸辣凉粉，鸡丝凉，什蚕土豆，锅巴洋芋，什酸梅汤，冰奶茶，凉虾冰粉，备受欢迎。
受欢迎，名字新奇，且十分味水果捞。
季水果，西瓜、脆甜瓜、青苹果、脆桃、葡萄等，切块，放冰窖头冰凉凉，浇蜂蜜水，再搭配煮熟西米进，碗酸甜口，清爽比水果捞便。
喜欢滋味浓重，将蜂蜜水换凉奶茶，醇厚且奶香十足凉奶茶，配爽口甘甜各水果，及偶尔吃口觉脆爽筋西米，觉别具番风味。
因此，吃火锅，几乎每桌点份水果捞。
水果捞卖，水果需求量变更，甚至比油麦、菠菜菜蔬量更，因此，候，少伙计忙将水果归类放，表皮清洗干净，待水果既方便切块，保持干净沾染灰尘。
沈香苗杨绛关陪厨赚圈，水果，提醒：“气炎热，极其容易变质腐坏，怕比新鲜肉容易保存，因此挑选务必挑选刚刚摘，品相完整任何损坏，且水果若完，必定留二，分食，扔掉罢，断放二再。”
“分食话，保证东西坏，且提醒伙计，虽平提倡节俭，凡引任何妥，因考虑节俭岔。”
，食品安全，非常重。
杨绛关连连点头：“掌柜放，近期直按照掌柜吩咐，敢丝毫马虎。”
“嗯。”沈香苗点头。
杨绛关李泽归，两做向十分稳妥，经营管理思路，更难贵两虽颇资历，却因此傲，反十分谦虚，更沈香苗十分尊重，凡交代，照顾，若遇觉合理处，询问二，提建议。
管，沈香苗极满，极放。
“段，承业何？”沈香苗笑问：“每每问，切，知让放才，特问问，切习惯。”
“承业十分进，做什十分稳妥，吃苦耐劳孩。”杨绛关：“晓铺头做，做什差错，待十分客气善，见三分笑，瞧。”
“，瞧院头呆，脸色太，唤几声，才回神，询问遇什难，承业，再问。”
“寻承业平关系文韬问承业遇难，文韬头雾水，似乎并知模。”
“原本什，毕竟，七六欲，难免候，脸色十分阴沉，像常引悦，掌柜声，回头掌柜注番，其究竟什。”杨绛关。
若，必定常惦记此，更因此忧，影响绪，法做，更容易差错。
且沈香苗苏承业十分关，比沈文韬差太，因此杨绛关觉公私，很必将此沈香苗，让知晓。
“知。”沈香苗点头，边院头忙碌已，其沈文韬苏承业众，低声：“此回头细问，知问，段劳烦，别什。”
“掌柜放。”杨绛关答。
两正话，李泽归走，拿串钥匙，冲沈香苗：“掌柜，已经按照您吩咐，取钥匙，边空铺，简单让打扫番，掌柜瞧瞧？”
“嗯。”沈香苗点头，冲二：“与吧，刚商议番。”
，抬脚往外走。
杨绛关与李泽归两赶紧跟。
边空铺，初品锅，背铺。
沈香苗打算牙买，实际卢少业早已给准备两铺其，初沈香苗原本两铺并张，做火锅店，做锅，做锅形式。
实质性始筹备，沈香苗打消念头。
两铺，实忙，容易管理，若精力分散候两做，反倒认真做，此。
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二，府城虽繁华，整体口比代城市，消费力低很，且此贫富差距，加富裕往往私厨，吃饭次数寥寥数，加青阳府城饭庄极，单单老字号醉仙楼，五谷丰登抢走许客流……
消费力底限，养两火锅店。
因此沈香苗索性品锅，边铺暂且空置。
今品锅步入正轨，切按流程做，必再操太，加卢少业离，沈香苗少失落，展业让变忙碌。
此，沈香苗便再铺念头。