1088章 业
舞狮杂耍，饱饱眼福，二呢新铺张，白送东西，且价格更低廉，容易买便宜东西。
因此沈香苗铺，头攒，十分热闹，更因舞狮杂耍精彩表演，喝彩声连连。
喝彩鞭炮声，红绸揭落，露铺头高悬匾额品锅。
三字金灿灿，明晃晃展众眼，更引众尖叫。
“品锅？”众惊呼。
更窃窃私语：“段打听品锅，竟，今才张？”
“呢……”随声附。
谜底揭晓，算解答疑惑。
容易答案，像长翅膀，迅速飞向青阳府城街巷。
几乎传十，十传百，告诉明，纳闷许久品锅究竟什方。
此，品锅找，品锅张，消息，几乎内，传遍整青阳府城，街头巷尾，议论品锅。
谓白苍苍，角儿，知城东名“品锅”火锅店。
既知名字，奇滋味。
火锅怎锅，叫做品锅，该怎锅？
且近段打听品锅，旁方已经，滋味鲜，千金难求？
该京边传吧。
京边富贵云集，吃吃食必定，倘若京边传，滋味保准错……
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猜，期待，品锅滋味越奇，品锅尝鲜越。
尤其业几，半价，二六折，三七折，此类推，直恢复原价，若几客满，或者及吃味火锅打紧，先购买九折竹牌，候凭借牌便打九折优惠。
此，尝鲜，越早越，蜂拥至，尝尝品锅。
品锅往，热闹非凡。
沈文韬等回招呼客，忙交，脚沾。
春暖，火锅碳煨，炭火散热气加锅头冒蒸汽，让整铺，暖融融片。
尽管沈香苗设计几风轮，将热气往外头抽，吃饭，沈文韬跑跑，忙忙外伙计言，尽管穿单薄，额头渗许汗珠。
更因停忙碌，底疲惫。
至厨往头端菜，沈文韬注，险将托盘头碟爆米花给掉。
亏沈香苗眼疾快给接住，放回。
“呼。”沈文韬顿松口气，冲沈香苗咧嘴：“谢谢香苗姐。”
“忙活久，累坏吧。”沈香苗边，边将托盘接：“忙乎今儿业，半夜几乎睡，赶紧歇息儿，。”
，沈香苗端托盘，按照头字条写桌号，将菜式与吃送，回候，柜台端碗梅汤给沈文韬：“解解渴。”
“哎。”沈文韬擦擦额头汗，边将梅汤咕咚咕咚喝干净，接长长舒口气：“畅快。”
“今儿真呢。”杨绛关刚结算桌客账单，笑：“亏沈姑娘法管呢，今整青阳府城头，怕几乎知咱品锅呢。”
皆知，往便红火，任何普遍比。
“关键数火锅滋味呢。”沈文韬笑。
品锅，虽火锅店，与县城蜀香阁却明显区别。
首先，锅底。
蜀香阁头，锅底鸳鸯锅底，纯红油锅底或者清汤锅底，统锅。
品锅，锅，各桌头，挖洞，拿铁箍固定，活木塞塞住，根据餐数，确定拿走几木塞，放几口铜锅。
锅底更。
红油汤锅，麻辣鲜香，红彤彤，滋味浓郁，让垂涎欲滴，喜麻辣口味必选锅底。
清淡骨汤，棒骨、鸡架熬煮实打实骨头汤，口感清淡，却浓浓肉香滋味，吃辣爱锅底。
菌汤锅底，采各蘑菇、菌类精熬煮汤，滋补养身，香浓口。
酸汤鱼锅底，酸辣口，充分刺激味蕾，让吃完吃。
白水锅底，放葱姜入内，涮煮鲜嫩羊肉吃，滋味鲜，调味料汤激羊肉本身鲜，吃越让觉痛快比。
更十分富特色菊花锅底，鲜鱼与鸡骨熬鲜汤，放入干菊花入内，熬煮青黄色汤头，吃菊香四溢，芬芳扑鼻，汤清味。
，锅底式，且各滋味鲜，满足口味需求，再何挑剔饭菜口味，选喜欢吃锅底类。
配菜必，该应尽，除蜀香阁备外，更因府城边食材齐全，备鹌鹑蛋，腊肉肠等食材。
酱料十分齐全，除平芝麻酱碟，更增加香油碟，蒜泥碟，沙茶酱碟等，配料增加腐乳、韭花酱等。
锅底，配菜，酱料，加品锅让觉宾至归，热周服务，及临走，附赠份，外头绝卖红茶酥饼，让凡品锅吃饭，品锅赞绝口。