1084章 菠萝咕噜排骨

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“似乎吧”李泽归点头:“何?”

“因香苗姐厨艺及待啊。”沈文韬再次笑,比方才越声,住。

李泽归思索儿,才恍悟。

让章福话含糊飞流直三千尺

李泽归拍脑袋:“原此!”

话音落,三视,哈哈笑。

话声音很,笑声更响亮,往厨房章福话,耳根顿红,却径直走进厨房。

厨房雾气缭绕,锅铲锅底摩擦“锵锵”声,炙热烹炒菜肴“滋啦”声,,已经香味。

章福深深嗅扑鼻香浓,询问:“沈姑娘做什菜,闻香?”

沈香苗原本做菜,冷话,被吓跳,章福,笑:“福管。”

“嗯。”章福点头,饶兴致往锅头瞧。

见锅汤汁翻滚,因火灼烧缘故,锅正咕噜咕噜泡泡,正因此,食材翻滚搅

食材,章福排骨,肋排排骨,剁整齐,此已经熟肉浅棕色,十分,更肉香。

头,除排骨外,另外东西,淡黄色色泽,翻滚,香味,清香味,甚至带微甜。

?”章福黄色东西。

“菠萝。”沈香苗笑答。

“菠萝?”章福顿惊奇:“菠萝?”

沈香苗顿失笑。

菠萝虽古代,甚至连李《本草纲目》曾记载消暑止渴,消食止泻,补脾胃,固元气,益气血,消食,祛湿,养颜瘦身等功效,古代叫菠萝,叫做凤梨。

代,许菠萝凤梨,菠萝与凤梨完全方,完全

“嗯,菠萝,凤梨,菠萝别称。”沈香苗笑

“原此。”章福笑,越感慨:“平凤梨,凤梨干,凤梨蜜饯类候新鲜凤梨虽难买,新鲜皮切片,泡糖水,顶密水炖凤梨羹,做,做甜食,像荤腥炖次见。”

儿福管尝?”沈香苗边搅排骨菠萝边笑:“已经顿候,估摸盏茶功夫,福管头喝杯茶。”

。”福管边笑似乎神伤:“其实原本老爷瞧沈姑娘边铺惜实公务,工夫……”

章福边摇头,边叹息。

底做戏做够像,候,双眼睛直勾勾热气香味锅。

沈香苗哪章福,偷偷笑笑,:“叔父惦记便原本便惦记往章府送吃食忙竟今儿福管,刚儿带份回,让叔父尝尝艺。”

玲珑思,喜欢啊。

章福阵感慨,更欢喜:“,老爷公务繁忙,若沈姑娘做饭菜,必定疲惫呢。”

便堂等给沈姑娘添乱。”

“嗯。”沈香苗点头,送章福厨房,接火。

菠萝咕噜排骨,选肋排,加姜片、葱段煮血水,放冰糖炒化糖色,加切菠萝、山楂条、盐等翻炒均匀,加水慢慢炖煮

炖煮,且火候已经差,再炖片刻功夫便锅。

分量原本便做少,章福,盛白瓷盆头,剩半盛入盅,放热水盆头温方便等章福带回章福。

再盛几碗米饭,桌。

章福便吃饭。

清炒土豆丝,芹菜豆干,韭菜鸡蛋,再满满菠萝咕噜排骨,受欢迎菜式,

棕色肉排,菠萝金黄,且浓浓肉香,淡淡果香,两者色泽香气,结合处,让、闻便垂涎欲滴。

吃吃话……

排骨肉嫩且烂,更因炖煮候,初烹炒候,调味料进,因此调味料喧宾夺主况,倒排骨原本清香味凸显淋漓尽致,更菠萝酸,冰糖甜,酸甜口感,别番滋味。

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菠萝,经炖煮,更熬糖色冰糖甜,此菠萝酸几乎全煮吃进足够糖分,酸甜爽口,比。

尤其炖煮足够汤汁,更炖煮缘故变粘稠香浓,舀勺浇米饭,让饱满清香米粒裹层浓郁汤汁,吃比伦比味,口气将碗米饭全吃光才肯罢休。

饭桌,几乎,尤其章福,边吃边更赞叹菠萝咕噜排骨味,且几乎话,免瘾。

,随知府府衙吃菠萝咕噜排骨章筠庭,更此。

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