1070章 八宝百财福袋
方才沈文韬捏，觉肩膀酸疼已，甚至觉难忍受，沈文韬离肩膀，顿觉肩膀阵松快。
活活肩膀，更觉轻松比，似乎平僵骨头，候轻松活络，觉十分舒坦。
“别，法管。”章福十分欣喜，边冲沈文韬竖拇指，夸赞番。
沈文韬嘿嘿笑笑：“既管，往给常捏。”
“往劳沈弟。”章福笑，转向沈香苗：“沈姑娘，虽宅院已经，边底曾收拾妥，像章府边什齐全，两章府暂且住吧，待边收拾妥，再搬。”
“章府平老爷，冷清紧，沈姑娘住两，章府热闹热闹。”章府。
沈香苗：“叨扰两。”
既叨扰，凡太安理，加方铺头候，沈香苗瞧见厨头摆东西，便忽勾厨思，头痒痒。
沈香苗便决定晚次厨，做几菜。
沈文韬闻言十分欣喜，毕竟常火锅店忙，很少机吃沈香苗亲厨做吃食，听沈香苗厨，高兴万分。
章福听沈香苗提此求，慌忙摆：“使，使，沈姑娘客，何让客厨？万万使。”
“厨本喜，摸菜刀、锅铲，觉浑身别扭。”沈香苗笑：“且叔父必定因操劳少，做顿饭应该？”
沈文韬旁附：“福管，便让香苗姐姐吧，既香苗姐姐提，必定做菜思呢。”
“咱啊，等饱口福吧。”
见沈香苗与沈文韬坚持，章福什，点头答应：“便依沈姑娘言，沈姑娘做，底累，若再劳累，老爷怕许，做两菜，旁交给府内厨娘做。”
沈香苗笑：“，便做两菜。”
定此，沈香苗跟章福厨房，查厨房头食材，做什菜。
底府城，达官贵比县城，富商更云集，因此许稀罕菜蔬买，连反季节温房头养菜，掏银，买。
章府呢本身底，平章筠庭主，花销原本，东西预备十分精致，因此食材十分齐全。
沈香苗瞧瞧，便打算做两菜。
其八宝百财福袋。
入水汆烫熟红萝卜丁、秋季便冻入冰窖头玉米粒与青豆粒、泡香菇切香菇丁、切块木耳丁、虾米粒、五香豆腐干切丁、腌制两火腿切丁，加许盐与香油搅拌均匀，便做谓“八宝”。
白菜，选头鲜嫩且泛绿完整白菜叶，掉菜帮，留软嫩菜叶部分入水快速汆烫，菜叶稍微变软便捞沥干水分，铺掌头，便谓“百财”。
将方才调滋味搅拌均匀“八宝”放“百财”，像包烧麦包，束口处，水烫，变软韭菜叶缠绕打结，再将白菜叶做稍微调整，圆滚滚，青翠爱“福袋”做。
此反复做留，整齐放盘头摆，将方才曾完“八宝”放盘头，做福袋头，再各放颗泡红色枸杞做装饰，放入蒸笼蒸盏茶功夫，八宝百财福袋锅。
二菜，则糖醋耦圆。
姜沫，七分瘦、三分肥猪肉剁肉泥，加酱油、料酒、鸡蛋搅拌均匀，再加剁碎莲藕，香油，盐，白砂糖，葱花等搅拌均匀莲藕肉泥。
勺将肉泥团肉团，放入锅底始冒泡水，待丸入锅，烧火将水煮，丸煮熟捞。
炒锅烧热，放入由料酒、酱油、白糖、醋清水搅拌糖醋汁，再放入方才煮莲藕肉丸搅拌均匀，待丸均匀沾满糖醋汁，初泛白色变红棕色，且糖醋汁完全煮，咕嘟咕嘟始冒泡，倒入勾芡汁，火收干汤汁，撒葱花末香菜沫，糖醋藕圆锅。
八宝百财福袋，糖醋藕圆，随厨房做其菜被端桌。
者清蒸，白菜叶翠绿，瞧颜色比清新，顿让眼亮，头八菜蔬、菌类、肉丁等荤素搭配相宜馅儿，滋味鲜，需盐香油便将食材本身鲜滋味提越清香。
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吃口，八食材滋味混合，既让滋味越浓烈，更彼此凸各独鲜，配外头白菜淡淡甜，滋味谓难言明味。
更关键极头。
八宝，百财，福袋，菜其名，既将菜构造清楚，更字字带吉祥思，让吃口鲜，更畅快比。
者糖醋藕圆，更别番风味。
七分瘦三分肥腿肉做肉丸，肥瘦恰处，口感鲜嫩且油腻，搅拌候更搅够候，吃肉丸十分劲。
水汆丸吃虽清淡，比油炸丸少几分表皮脆爽口感，加入藕丁恰弥补缺陷，让肉丸具备脆爽感，且口感并油炸油腻感，保持原本清香滋味。
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