1043章 烧麦
夏冰苦脸：“原本寻思做炒米饭吃，糯米黏软，做炒米饭做，糯米饭若放明怕坏，吃，真知该何……”
“什，糯米饭，难办。”沈香苗笑：“且，擀饺皮，记饺皮比平常，薄，若瞧透亮。”
“冬青，泡干香菇，切碎丁，八分瘦二分肥猪肉斤，切丁。”沈香苗吩咐。
“。”夏冰冬青应，各忙碌。
夏冰忙归忙，底底泛嘀咕。
既处理糯米饭，办法准备其配菜，吃掉般做主食糯米饭才，因此准备猪肉香菇，夏冰觉十分正常。
什擀饺皮？
莫做香菇馅饺吃，糯米饭怎处理？
夏冰，更越疑惑，既沈香苗交代，必定打算，再，安擀皮。
夏冰冬青脚麻利，儿功夫便准备东西，沈香苗见状进灶房始忙碌。
冷锅热油，炝炒葱花，倒入冬青剁碎碎猪肉丁、香菇丁红萝卜丁、抽、老抽、白砂糖随身厨房头耗油，翻炒均匀倒入已放凉糯米饭进，均匀炒色，再放入勺猪油增香提味，便将炒东西盛装入白瓷盆头。
，打算做香菇猪肉炒糯米饭？
糯米黏，若单吃糯米饭，软糯粘稠，吃比寻常米觉更加吃，加许东西翻炒，越黏，单独吃话，怕勺黏拿呢。
且，，擀皮做什？
正夏冰疑惑间，沈香苗已经拿其擀薄薄皮，放掌头。
夏冰做食艺，够劲儿，醒儿，因此皮擀极薄，放掌头几乎透皮肤肉色。
“皮擀错。”沈香苗边夸赞，边招呼夏冰冬青让两往凑，：“两，像，将皮平摊掌头，间放方才炒糯米肉，再捏……”
沈香苗讲解，边将皮虎口处捏，捏宛若福袋般，像花苞东西。
捏，将头拢皮，稍微捏散，完全像盛花朵，方才旁笼屉头。
“待儿装满笼屉，冬青直接拿蒸，需蒸太久功夫，约盏茶功夫。”沈香苗边交代，边捏二。
“真。”夏冰造型独特东西，顿跃跃欲试：“试试。”
，便仿照方才沈香苗，做。
约次做，糯米肉量放够，至干瘪瘪，放笼屉点精神。
夏冰气馁，很快始接做，两三次倒掌握住窍门，包沈香苗做几乎。
沈香苗夏冰包，两脚麻利，很快便铺满笼屉，冬青见状，便烧锅，先蒸笼。
火烧锅，笼屉头很快冒白白蒸汽，随丝丝香气。
糯米香，肉香，香菇与酱油混合鲜香……萦绕鼻尖，久久散，惹忙活夏冰，直探脑袋往蒸笼。
盏茶功夫长，做活，越觉快。
儿功夫冬青便打蒸锅，将方才笼屉“包”端。
皮死，擀薄，蒸，皮变熟，反比候更薄，几乎半透明状态，甚至隐约瞧头红色萝卜，浅棕色糯米肉粒儿，皮收紧，越显“福袋”精神抖擞，惹喜爱。
“尝？”沈香苗提议。
求。
夏冰冬青令，丝毫客气，各拿，吹吹依旧丝丝冒热气，几乎迫及待咬口。
首先外表层皮，十分筋，嚼劲儿十足，再往软糯比糯米粒儿，香喷喷肉粒儿，提鲜增香香菇粒儿，偶尔吃十分爽口红萝卜粒儿……
丰富口感与浓郁酱油鲜滋味充分融合，加加猪油带醇厚妙……
【认识十老书友给推荐追书app，野果阅读！真特，车、睡靠朗读听书打间，载 】
整体滋味，谓妙言！
“吃！”
夏冰冬青吃完口约感叹。
整吃完，均长呼口气：“真吃！”
次，话。
两互相眼，咯咯笑。
“吃。”沈香苗咯咯笑。
“嗯，真吃，绝佳味。”夏冰往口塞，觉略略瘾，才赶紧抹抹嘴，接沈香苗接包剩。
“呢。”冬青连连点头：“初婢纳闷，姑娘何擀皮剁馅儿，原做，知吃吃食，叫什名字？”
若知晓名字，岂辜负东西带绝佳味？
夏冰跟点头：“啊，姑娘，叫什？”
“烧麦。”沈香苗笑答：“烧饭烧，麦麦，叫做烧卖，卖东西卖。”
“烧麦？”夏冰冬青顿怔。
“名字听趣，倒别致，什法？”夏冰询问。
宛若口包蒸制吃食，怎烧，麦扯什太干系吧。（未完待续）