1007章 抹黑
水煮牛肉，川菜，与水煮肉片、水煮鱼等异曲工妙，麻、辣、鲜、嫩、滑等特点，将菜味完全迸。
牛肉横刀切薄片加蛋清、盐、酱油、料酒】淀粉抓匀，因保证牛肉爽嫩，加点清水进，放外头结冰缸头冻儿，防止牛肉与淀粉脱离。
煸香花椒、辣椒段，放豆瓣酱炒红油，稍放骨头汤进煮，便做油汪汪，鲜亮通红汤头，将黄豆芽放汤煮熟捞，接将方才腌牛肉快速放入红油汤头滑散断，快速捞，放入白瓷盆，黄豆芽头。。
接将方才汤汁倒入白瓷盆，撒蒜末、葱末、米椒、花椒、辣椒等。
，锅烧热油，快速浇盆牛肉与菜头。
滚烫油，“兹拉”声，将盆调味料全部鲜活，香气四溢，扑鼻，让垂涎三尺。
色泽更因，红油鲜亮，蒜末白，葱末绿，米椒红，越让觉丰富彩，夺目。
吃口，麻辣鲜香，嫩滑爽口，比吃水煮肉片，更带几分鲜嫩，更加让赞绝口。
水煮牛肉，备受欢迎。
眼瞅，已腊月旬。
堂已经放假，章弘钰与铁蛋必每，需温书练字。
章弘钰呢，更因章筠庭曾回，索性回章园，沈住，每铁蛋书。
货采买差，，趁气晴朗，索性扫除，将收拾收拾，拆洗棉被棉衣裳，等候清清爽爽，。
马聚财再次沈，请沈香苗与方怀仁趟蜀香阁。
两应邀蜀香阁，闫世先脸沉闷，更十分焦急：“原本找两位商量此，担忧若，蜀香阁边拿主，便请两位。”
“惠元楼边……”
让沈香苗与方怀仁头均沉。
尤其方怀仁，更十分爽快：“文俞元，安两，幺蛾？难次，曾长记性？”
“方掌柜，莫急，先让闫掌柜清楚迟。”沈香苗提醒。
方怀仁才识方才打断闫世先话显十分礼貌，脸微微烫，：“唐突，闫掌柜先。”
“方掌柜性，担忧蜀香阁。”闫世先安慰番，接稳稳神，：“惠元楼两，文俞元与韩东四处奔走，处宣扬惠元楼今间照常门做。”
“更，除夕夜宴，款待亲戚，均惠元楼宴请，若必须，提惠元楼订菜式，候，惠元楼按送各。”
“，各铺关门回，尤其酒楼饭庄，思量各各户备少货，根本外头吃饭，更费劲，文俞元剑走偏锋。”沈香苗听罢，轻声答。
“文俞元主少啊。”方怀仁感慨：“往招待宾客，并非每厨艺，愿掏两钱酒楼头拿几菜，既吃舒坦，显体，何乐呢？”
“文俞元怕趁候赚钵满盆满。”沈香苗笑：“怕文俞元，准咱蜀香阁法像惠元楼般，才法吧。”
外卖点餐般，炒菜容易配送，更怕菜旁头，毕竟千菜，百味，旁方法，更做滋味。
火锅，很难配送，且锅底酱料，比炒菜更担忧被仿制，且即便风清县头难尝便制方法，若故点几次，批量采买火锅锅底，再往外贩售，或者加旁便称做锅底话，妥。
文俞元，竟层，根据蜀香阁劣势，充分挥惠元楼优势，更让众存银方式维系住顾客，趁候赚笔，真简单物。
代思，确令佩服。
“倘若正儿八经做赚钱，新奇法，厚非，文俞元韩东，四处宣扬，更求凡定菜，期间免费送十菜。”
“送菜提，需惠元楼存二十两银，或者需保证蜀香阁吃饭才，除此外，更咱蜀香阁。”
“什蜀鼠音，明马，与鼠犯冲，蜀香阁吃饭话，怕倒霉……”
“什火祸谐音，吃容易遭祸。”
“更什火锅头辛辣刺激食物，身体益，吃反倒容易引身病痛，断断炒菜荤素搭配，炖汤滋补身体。”
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“吵吵嚷嚷拿咱室儿，什唯寡母，唯儿牢狱灾，详身，常与接触话，便遭遇祸端……”
“劝众蜀香阁吃饭，若孤话，破财灾，候若，别怪提醒伙。”
闫世先十分奈。
“文俞元，真太分，哪堂堂正正做，分明故抹黑旁，实恶！”（未完待续）