437【散宴席】
两名帮忙打黑衣卫助端安格玛需物品走,安格玛将其接,灶台忙活。
老李奇,究竟怎堆鱼鳞做吃“食”。
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“咔……”
鸡蛋轻磕碗边儿,蛋清蛋黄打入碗,筷打散。安格玛很疏,很笨重,毕竟二十碰东西更厨房。随间推移,越越娴熟,连,双竟奇迹般再颤抖。
筷搅散鸡蛋液气泡置旁,便剩余气泡破裂。
随安格玛始归置鱼鳞。找口木盆,拍碎葱姜蒜倒进,倒很黄酒,水洗净鱼鳞放入其腥。此期间,找口空置火孔,架锅倒油……
安格玛背影,两名黑衣卫忍住目目相觑,伙厨。
……
鱼鳞玩,吃吗?
“真做饭,”老李走旁边,“帮忙吗?”
“,简单很。”
安格玛放油锅方试试油温,觉差,往进撒点盐。调味,防待沾水鱼鳞入油,油点炸。随笊篱捞鱼鳞,控干水分,其半倒进油锅。
“哗!”
油锅顷刻炸响,油点飞溅,噼啪啦。余半鱼鳞则放进粉碗——玉米淀粉——滚几圈,抓进鸡蛋液。够替代包糠烤馒头渣,工序,裹鸡蛋液鱼鳞沾烤馒头渣油炸,问题……
功夫,油锅鱼鳞变焦黄,安格玛笊篱将其捞,另半裹粉鸡蛋液鱼鳞股脑倒进油锅……
“哗啦!”
趁炸二波鱼鳞间,安格玛始调制调料。确,简单,抓辣椒,抓胡椒粉,再掺点花碎花椒盐……
将裹粉鸡蛋液鱼鳞捞空油,置另盘,撒调料,两盘“黑暗料理”麻辣鱼鳞锅。安格玛拿筷,分别夹片尝尝……
裹鸡蛋液鱼鳞吃薄脆异常,口感很像新炸虾米皮。裹鸡蛋液则相酥软,特别尝长锦绣谷区调味料鲜明味。
结果让安格玛满。因浸泡黄酒腥间够长,鱼腥味太足。尤其裹鸡蛋液盘,味很冲,少难咽。
次厨,基本算失败收场,回头,却两名黑衣卫再吞口水,眼睛直。安格玛暗笑,俩伙真吃货,递三双筷指麻辣鱼鳞问:“尝尝?”
老李率先接筷品尝,早观察安格玛厨候,,安格玛虽怎专业,非常明显,曾经经常厨。
鱼鳞入口,老李紧皱眉头豁绽放,筷点盘裹鸡蛋液麻辣鱼鳞赞绝口:“嚯,挺吃!鱼鳞做,简单炸,吃口感棒……诶,快尝尝!”
嗯?安格玛非常疑惑,难老李讨厌鱼腥味吗?
两名黑衣卫口水早流,急忙接筷吃,结果老李,更喜欢盘裹鸡蛋液麻辣鱼鳞,连另盘,显者更受熊猫欢迎。
嘎巴嘎巴……
“真吃!”
“吃像虾米皮。”
“觉太腥吗?”安格玛问底疑问。
名黑衣卫顾伴抗议,抬盘筷往嘴狂扫,含糊清:“鱼腥味才吃啊!谁喜欢鱼腥味?”
安格玛愕,难熊猫喜欢鱼腥味?左思右。
旁老李却灶台装调料油纸沉思,菜简直给打新世界门,提供崭新思路。边沉思,老李边喃喃语:“工序简单,批量制很容易……油炸,防腐保质期应该维持很长段间,油纸包,拿给城墙武僧零食错……”
,老李抬毛茸茸掌,往嘴送。安格玛才注,每根指甲插片鱼鳞……
视麻辣鱼鳞味三熊猫,安格玛忍住笑。管怎,远离乡千山万水,甚至横跨知少位方,熟悉厨具、调料烹饪方式,做盘世界“黑暗料理”并获认,竟久违满足感。
终究,散宴席,叹口气,:“老李,走。“
“啊?走?哪,回吗?”
老李猛回神,圆瞪双眼深深舍。虽相处几,早曾经历险境安格玛位宝贵外族朋友。此番听闻安格玛即将离,老李舍。
安格玛摇摇头,“白虎寺继续救赎旅。次残阳关专程向别……谢谢救。”
老李,感。
“怎老提?”老李满摆摆,担,“利落呢,昆莱山骑山羊走月呢,受吗?”
“云端翔龙骑士送。”
“边雪山路滑,腿脚便利……”老李婆婆妈妈,突什,眉头皱皱眉,似什决,走厨房,伸两装菜架间拿清油黝黑武术棍,交给安格玛。
“潘武术棍。知堂哥,受训遗物交给……拿回徒让伤。”老李裹布条武术棍,仿佛言语。
“别让三婶见它。什给,拿它吧,雪山路滑,玩歹拐杖,帮探探雪窝什,省掉……”
潘……
解蟠龙脊紧张局势,安格玛曾听万姐方统领万荣师牺牲螳螂妖英杰。才知其名身死弟,居老李堂弟。
“拿走……”
“拿,留念吧。安麻,初见,知安平凡活普通,理抱负。万姐,肩背负常难象重担,定很容易……”
安格玛本拒绝,老李直接武术棍塞给。
武术棍入十分沉重,由某木材制,料制定非常考究,挥舞必定虎虎风,势力沉,武僧武器。
方坚定目光,安格玛摩挲棍粗粝表,缓缓点点头,“谢谢,老李……走。”
“怎提谢字?走吧走吧,路点。边冷,记穿衣服……帮跟老牦牛靴别,正外边带老石头吃草呢……”
“临走金溪村找。”
“哈哈哈,候给做糖醋鲤鱼!”
安格玛走。
瘦弱身影消失头攒厨房门口,老李幽幽叹口气,觉怅若失。
直至问刺鼻焦糊味,转头,三四口锅肉炒茄嘎巴锅,才识外百口黑衣卫等做饭呢,急忙始忙活。
炒勺翻腾,菜香扑鼻,视线流经两盘早已被吃干二净麻辣鱼鳞,老李嘴角由扬微笑,笑摇摇头,继续炒菜。(未完待续)