叁伍回 兄弟聚
青揭精白饼片,摊掌,涂赤酱,夹片鸭肉、几条葱白、姜丝、黄瓜,娴熟裹,再默默递舜钰。
舜钰接,轻嚼口,鸭皮焦酥,鸭肉嫩软,混清甜爽脆,及隐隐辣味儿,委实输高档酒楼艺,顺带,终忆谁。
此名唤萧荆远,初“忆香坊”烤鸭店,二三光景,间门翻四层楼,夜经营,鼎盛,百张桌椅虚席,赚尽盆满钵满。
曾奉旨入宫摆宴,皇帝及妃赏识。却景长,被吏部尚书沈泽棠,安谋逆治罪,凌迟处死。
此被细剐三,挨千刀,血流河。即使此。始终痛嚎绝,喊冤难止。
此,民愤四,沈泽棠忠奸难辨。
此,善言辞、衣裳破旧老实青。
“味何?”砚宏肩轻搡舜钰,洋洋。
习惯份亲密,舜钰朝边挪挪,咽口食,赞几句,状经问萧荆远,刀功精湛,武艺?
萧荆远愣愣,直摇头,原庄活,常进山打獐熊虎狼,防身,跟老式拳脚,却连京城痞招架。
舜钰盯庞,暗忖此未必表般老实,转与已何干,便打住话尾,倒砚宏玩笑:“瞧片鸭娴熟,定盖世武功?少钻进书,真黄金屋、颜玉?与外头广见世,眼力浅显般。”
话音落,见舜钰瞪眼,颊腮红,嘴儿油汪汪,实另怦,忍住壮胆抬搭少颈。
突阵骨软筋麻,却舜钰拿筷敲指骨节处,狠,点份留。
“四表哥。”低声警告,眼神凛凛。
砚宏果敢造次,满腔喜憾,嘴瘾:“今缘份够,与修表兄弟,世若儿身,定八抬轿将明媒正娶。”
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虽玩话,竟莫名将几许真交付。
舜钰哼声,半点未入耳,倒萧荆远暗瞄,见连眼皮曾抬,平静往盘摆裹鸭肉饼。
“知嫌弃纨绔习气。”砚宏失落,狠嚼口鸭肉,话含混:“曾早遇。”
世,爱流火,炙半。
舜钰与砚宏朝夕相几月,早透彻,欲嘲笑糊涂,忽听拍掌:“啊!老远闻香味,原俩此快活,忘记罢,怎连住院三哥请?”
钰宏二防,吃吓,扭头,帘打,秦砚春跳进,身跟进,却秦砚昭,双目烁烁将俩打量,暗撇嘴。
砚宏见砚春鬼脸,抢绢荷茶吃。
狠剜眼,再走至砚昭跟见礼,因晓三哥严厉,话觉翼翼:“表弟进监,特庆贺,三哥素应已衙府,晓,岂请哩!”
秦砚昭置否,淡应,越至桌,饶兴味萧荆远片鸭,拿盘饼儿,拈薄薄片鸭肉放进嘴。
恰厨房婆端熬鸭汤,揭盖,汤清鲜淡薄,味浓厚油腻,众围桌归坐,绢荷取白瓷碗,勺舀摆各主。
砚春已狼吞虎咽裹饼吃半,见砚昭般,什新奇吃法,拈片嚼,半晌笑,淡味,饼夹,沾甜酱等吃口浓烈。
秦砚昭,语气难很柔:“毛燥性,晓通知万,需删繁简,返璞归真理,吃亦此,鸭肉片,细嚼慢咽它,便品门。”
“其肉嫩汁肥草腥气,应甄选南京湖鸭,滋味鲜甜,隐果香,定桃杏李木柴,果木坚硬久燃,适宜泥炉膛内挂壁炙烤,擅此法者,仅流传京师。再瞧鸭皮比旁更鲜艳红亮,食更几分焦酥香脆,必糖色,增调入红浙醋、白醋,抹玫瑰露酒染色添香,三南方广东,市井百姓常物,位师傅......!”
秦砚昭顿顿:“位师傅必打南边,却京师烤鸭艺。”
“.......!”
气氛诡异!
众鸦雀声,舜钰暗吃惊,砚宏满脸膜拜,砚春则听云雾绕,竹筷儿,掉桌,犹知。
倒萧荆远抱拳揖,率先口:“位爷猜准,广东清远县,京师足三,今初全聚楼抽身,攒微薄本钱,盘东北城角王姑娘胡铺,做烤鸭买卖,因往清远乡客,便依口味改良,与旁处确。”
秦砚昭笑笑,问:“容沧海武馆练拳脚?”
萧荆远脸色变,瞬间复平静,语敷衍,皮毛已。便再愿言半句,刀具收拾进食盒,告辞。
砚宏遂留,命秦贵取食钱给,给几百钱打赏,萧荆远忙揖相谢,接钱提。
砚春魂,直接拿再盘拈片鸭肉,放嘴细嚼,努力回味,半晌放弃,挠额颓丧:“实三哥神机妙算本,原夸长富贵舌头,却尝百味猪口条。”
砚宏抬给脑门爆栗,唬声吓:“猪口条,废物甚,它割煮,再荡壶酒吃。”
众连砚昭皆笑,靠墙立边丫头厮袖口捂嘴,偷偷乐。
砚昭落痕迹瞄舜钰,扫往阴涩,边口喝鸭汤,边砚宏低声嘀咕什,知怎,见眉眼笑、很模!
逐朝砚宏砚春冷笑:“包公神?若真此,何刑部或理寺,再织造局混什。”