闲敲棋落槐花
春处,满城浸润花馨沁。
花,仅味新始,味启更味节。
草芽尖尖,带晶莹露水,莹莹十指尖尖轻轻掐嫩部分,清水濯洗干净嫩芽,静置夜,晾干水分。二,清撒细细混盐粉,干干粉薄薄裹住依旧水嫩嫩芽。铺细纱笼布,讲裹粉嫩芽平整铺笼布。蒸笼适量清水。盖笼盖,先火,等水转火,屋弥漫植物嫩芽清香。(火候问妈,据观察概,般负责吃,做什,远观。)
敲碎碗刺鼻辛辣蒜蓉,米醋泡,点点香油,蘸料。蒸嫩芽锅,香气四溢。蘸醋泡蒜蓉,口口尝,直接扒拉碗,撒蒜蓉直接干。各风。
什,因今班路附近,闻槐花香味。槐花味很勾,闻甜丝丝,蜜味。
候,奶奶棵歪脖老槐树,农历四五月,挂满树白花,香飘四邻。
嘴巴馋,基本等槐花干落,戳戳撸秃棵老槐树。论花苞已经绽放花朵,爱。
做毛躁经常槐树叶撸进香喷喷花朵。妈妈做馏菜候挑,吃候嫌弃。叶花做,染浓郁花香。甚至另添抹清新。
候,槐花采,做馏菜吃。妈妈做馏菜候,给捏几香喷喷槐花窝窝头。抓槐花,洒水,拌,放进滴几滴油锅煎焙。盛单放,锅重新加几滴油,放进拍碎花米,花香味搂,加水,火,放刚才煎焙槐花鱼,等水。等候,糊,稀稀,挂点白汤。水糊,继续熬,三次锅。关火,点香油,撒盐。
既花脆香,槐花清韵,连轻吃野花野草吃伤爷爷,捧碗干三碗。
今,场槐花盛宴,却难许。
槐花难,市场买。,香味打折扣。撸槐花,花瓣花苞啥,花香味浓淡轻重皆。市场基本花苞主,或者快败香味四散,香味层次性,基本达。
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再关吃槐花。
候群围锅边争争抢抢。
今,思念已经永隔,端碗汤给,梦。
花香袅袅,余音未歇。
阳光穿枝打叶,散落间,星光璀璨,水晶碎,风叹息数。
怀念,纪念。
敢提,怕妈妈伤。
今再回味,味已变。(未完待续)