七十二章 宫保鸡丁
“，青瓜吹，煎炸炒，烧汤腌制。切片片，容品敷脸，保湿白”
听李雨晴，背篓黄瓜姚掌柜实它处，李雨晴眼神充满确定。
李雨晴姚掌柜投眼神，思明显，李雨晴懒解释，怕解释解释清楚，相信让很，相处久空口白话吗。。
李雨晴什直接让伙计背篓背院，让姚掌柜外等，进厨房。
进厨房安，安正帮忙做饭打，抬眼李雨晴，次次，安原刚徒，已经曹厨弟羡慕死众新老徒，再者被曹厨见其品错。
其实李雨晴知，安位跟脱关系。辣鸡做法交给，安除厨房混眼熟，怎努力拜曹厨。
相互打声招呼，李雨晴明，因次安帮烧火，帮忙准备东西，且干错，次直接跟曹厨声，指明安帮忙，曹厨听李雨晴话迟疑立马答应，安聪明干徒弟，底喜欢。
安听师傅迟疑很高兴，跟师傅谢屁颠颠跑李雨晴身边，叫声“李姑娘”围李雨晴，叽叽喳喳近。
李雨晴笑听，待完才安排工。
其实黄瓜做菜很简单，李雨晴准备做黄瓜凉拌猪耳，宫保鸡丁，黄瓜鸡蛋汤。
让安拿黄瓜洗净放边，次送辣椒切碎，次李雨晴怕安次流泪件，安刚始摘辣椒，李雨晴耳边千叮咛万嘱咐注碰眼睛，切辣椒絮絮叨叨停，搞安脑袋。
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“李姑娘别再，记住，保证外。”安实受
次帮李雨晴切辣椒，因次接触东西，知碰眼睛。知场，劲流眼泪，流泪，眼睛肿几，段间少被笑话。
“，嫌唠叨，谁。”
“知，李姑娘，吗，快做。早点忙完，早点回啊”安装受伤李雨晴奈。
本找机借机安，被堵死。午请别吃饭，回晚很尴尬。再安废话，两语，忙，忙。
李雨晴准备花交给安，做宫保鸡丁，放食材桌刚杀鸡。怎镇酒楼厨房，什配菜基本外。
走桌鸡拎，它倒放露肚皮。拿菜刀顺鸡肚口鸡皮，露鸡脯肉。
菜刀倾斜两块鸡脯肉片，剩半鸡放边，因酒楼做汤食类鸡汤，剩半鸡洗洗熬汤反正浪费。
片鸡脯肉切丁放点盐巴，再放点酒味。淀粉什，粉提取需段间，李雨晴很忙根本间精致弄，办法切简味，剩怎做吃福满楼厨师。
摸安洗黄瓜，间平分切分四瓣切丁。葱切段，辣椒安切，花洗干净放边水。
其实做宫保鸡丁需点花椒，李雨晴并知黄瓜，福满楼做菜准备。
拿碗，放酱油，盐白糖，因料酒做菜白酒少放点代替，混合均匀制调味料汁。
花基本控干，安已经锅烧热，李雨晴舀勺油放锅，待温度升放颗花进，待油沸腾，花放入锅。锅铲搅拌均匀防止炒均匀，待花表皮裂几秒钟花盛备。
锅留底油，烧热将干辣椒放入，火煸炸香味，随放入葱段。放入鸡丁，放1汤匙白酒，炒鸡肉变色倒入先调料汁，再放入黄瓜丁、熟花米，翻炒均匀待色熄火盛。
阵阵香味传，早吃东西，被香味勾引。李雨晴拿两双筷，双。夹花放入口，香脆异常。
安站旁李雨晴吃脸享受，努力咽几口口水，什，李雨晴数落遍“李姑娘怎气，站，香怎让试试啊”急抓耳挠腮。
李雨晴像感应，转头安脸急迫，吃惬很思“，安哥试试”另双筷递给安。
见李雨晴递双筷，安愣，刚刚排挤李雨晴，邀请很思。食，接李雨晴筷夹菜。
李雨晴本让试试见什，脸期待，虽觉错代表别觉错。
安筷接筷吃，李雨晴傻眼赶紧制止“安哥”
安才反应，见盘边已经被吃洞，满脸通红吱吱唔唔“，太吃注。”
虽安吃相功，再次听肯定话李雨晴更加高兴。