六二二章：韭菜饺
今庄稼比较全。
十亩苞米，七八亩高粱，五亩谷，黍荞麦各两三亩，黄豆、绿豆、黑豆，三五亩。
几块边边角角，空，少葵花、芝麻花。
忙十，山终忙差。刚歇半晌午，菜园席菜，分苗栽候。
辣椒苗、茄苗，南瓜、黄瓜、冬瓜、葫芦叶长四五瓣，该。
春，栽季节，打量菜园。
脚片菜，爹娘早归置工工整整。
很早席葱，密密麻麻拢挨拢，绿油油片，长很喜。娘栽嫩姜蒜，此，刚冒芽嫩姜叶蒜苗，似爱凑热闹孩儿，四处长，唯恐错妙春。
韭菜露头早，长快。此已指高，眼瞅割头茬韭菜。
桃花。
粉嫩桃红，装点勃勃机春色。
偶春风识趣，桃花瓣吹眼，吹落脚，点缀葱绿间，随风飘走。似打招呼，声保重。
整，齐齐，栽苗栽苗，浇水浇水，，整席香菜、两席菠菜、七八席白菜。几萝卜，白萝卜、红萝卜水萝卜。栽片辣椒、土豆、黄瓜、茄、豆角，犄角旮旯葫芦、南瓜、冬瓜，片菜，处空。
完菜，花两间，瓜。
三五光景，头茬韭菜该割。
早，爹严哥山果树，娘坊忙，二堂读书，挎篮，割半篮韭菜，窖拿南瓜、三紫薯。
头茬韭菜甚干净鲜嫩，怎挑，水泡，再洗两三遍，放盖令控水。
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锁门，慢悠悠走路，邻村张屠户称二斤猪肉。
回，边灶添柴，锅倒水，放蒸笼，洗、切紫薯南瓜放，始蒸。
边蒸，块荞麦团块白团，盖细布，板醒。
蒸南瓜紫薯锅，稍微放凉，压碎，加入白，块嫩黄南瓜团块紫色紫薯团。
边醒，始剁馅。
剁猪肉，炒鸡蛋，切韭菜，，盆韭菜猪肉馅，盆韭菜鸡蛋馅算。
板放东屋炕头，馅盆端，拿盖令，撒白，始擀皮、包饺。
，二长身体，节春忙，顿饭吃蛮。
馅皮包完，足足包六盖令。
候差，先煮锅，给院老太太端。
堂，始灶烧水。
东屋放桌，拿碗筷，捣蒜泥，拌辣椒，端酱醋，水，始锅煮饺。
爹山回，娘坊午收工，先二，正堂悠悠往。
边，四颜色饺锅翻滚，圆鼓鼓，甚爱。
吃头茬韭菜，满足韭香鲜嫩，接饺，吃让停。