九零章:琢磨
娘听话笑,连忙往回走继续给豆腐切块。切豆腐块工整块块放盖令,做锅豆腐,倒少豆腐,共倒弄几盖令。
娘弄几块,切块给放盘,拿筷夹口放嘴尝尝。
“今儿午吃豆腐脑感觉,尝,倒真错。”娘高兴,头次做豆腐做很吃,悬放。“丫丫尝尝,娘做豆腐吃?”
张口接娘夹豆腐,放嘴尝,果错,味比豆腐坊买吃吃呢。“娘,吃比买吃呢。”
夸,娘思,笑吃几口,“话。”
弄豆腐,爹娘两始收拾黄米,趁早碾压,晚怕贪黑。
俩正收拾,外头狗叫,。爹赶紧门,刚屋门,听外赵明老爷爷外头声狗声音传。
“院老叔,”爹门,娘句,赶紧迎。老爷爷纪虽,辈份,礼数少。
“狗什候?厉害,见叫。”老爷爷比边话,边进屋,“早泡黄米做豆包?”
爹应,“入冬存住,孩娘两商量早点蒸锅,孩跟早点吃。”
“,”赵明进屋四处眼,拖鞋炕坐,娘赶紧泡茶水端,“侄媳妇别忙活,转悠转悠转,寻思忙,搬,叔几次。正老二刚,知,坐。”
爹泡茶,边陪话,“,收秋待几,容易,堆活计,倒工夫老叔呢。”
进,拿板凳,外屋灶坑蹲听屋话。
“刚老二候,跟先,谁呀?”,赵明终问,“倒像咱附近,倒粗,十**读书。”
爹实话实,“先,初县找方占,亏先。”
赵明点头,再打听打听,爹赶紧话头岔。爹话少,分寸,该,该点。“间少,听丫丫娘嘴,老叔马?”
赵明笑,两工夫,终喜,算。“,终给盼,,夫,稳妥。明三月,比文早,倒爹文早。”
话,赵明留,转悠。爹话耽误工夫,娘两黄米弄差。爹洗,端泡黄米,碾碾黄米,娘头跟,拿应需伙式。
碾完黄米回,明晚包豆包。
爹,俩忙活够,跟,,倒清闲少。瞎晃,算,趁工夫,觉拿纸墨笔砚,始练字。
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辰差,始准备晚饭。
做什呢?屋屋外绕左右,食材,少换花做,先,每顿琢磨琢磨
咦?。
西屋锅羊骨头炖,汤早入味。县买羊肉猪肉牛肉更,虽新鲜蔬菜,新做豆腐,窖存白菜、萝卜、土豆,晒干蘑菇瓜皮,辣椒更,。稍微弄弄底料配菜呀,存韭菜花,花酱什工夫弄。
,冬,晚吃辣火锅再。
主,耽搁,肉切片肯定,等娘回切。首先主弄锅,炭火,哪找合适锅呢?
左右始翻腾,记县搭炉,爹弄炉。怕候夏烧火,候屋热,睡。县铁匠铺打锅巧,结实,先弄候搭炉。
倒爹弄弄炉锅,,。
赶紧西屋炕稍翻,终角落袋给翻,锅拿,倒合适。找锅,找火盆,怎才架木炭火,架锅煮东西。
块土坯,桌木头,直接放火盆,肯定给烧,需垫点东西。火盆给放土坯,锅坐。
刚刚。
卡住点,坐劳,烧木炭,方散热通气,爹回,让爹火盆弄几点洞,让通风散热,设计火锅。
满掂量,错,。
弄锅,其办,羊汤做底料,辣椒葱姜蒜料花椒什调料炒,慢慢东屋锅慢慢熬底料。
底料边熬,始弄配菜,盘,碗,盖令拿。洗白菜叶,放盖令,萝卜土豆削皮切片,土豆水直泡。