178章：烈冰鲜鲷
，距离食戟始差半，众早已落座，评委等待，赤松六闭目养神，迟迟却见韦恩。
众坐住，始窃窃私语，数言论韦恩怯战敢，话难听便难听，毕竟嘴长身，需言论负责。
随间推移，剩间已，绘奈焦急回走，“伙忘今食戟吧？怎？”
绘奈走走，绯沙禁头晕，“绘奈姐，急，果话，，忘记今食戟。”
听番话，绘奈强忍内急躁坐位置，双环胸余，指点肩膀，此宣泄内焦虑。
评委席，三御淡淡笑，“轻轻，话负责，关系，食戟条例，算场，判定输。”
帅闻言淡淡，“刻，准。”
“拭目待。”三御阴阴笑，守外仲裁员直韦恩身影，认此限间内赶。
虽表帅脸镇定，实际内免急躁，难真？
眼间剩几，距离4点30分仅剩2分钟，认韦恩已经候，另侧通，身黑色利落厨服，提厨具箱身影缓缓。
赤松六刻齐齐睁眼，目视此次食戟，星厨师评级。
将厨具箱放台，韦恩环顾四周，扫熟轻轻点头示恙，带微笑，“抱歉啊，稍微晚。”
三御色阴沉，冷冷，“身名厨师，食戟此重视，简直妄食界！”
韦恩笑语，倒松口气帅淡淡，“选，必揪放。既评委，品评料理，品。”
三御瞪帅眼，沉声，“食戟始！”
点给韦恩任何准备间，令其仓促应战，连帅什，私怨韦恩何晚才。
，早已竹胸韦恩次食戟丝毫惧，黄金技点提升厨艺，其水平何止区区四星？
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见打厨具箱，将必备厨具取，另边，赤松六早已始系列料理准备工，数优势，每充分挥长处，俨副分六，六位体料理法，令赏悦目。
次题目‘鱼’，并限制选使什鱼，关鱼料理即。
此，赤松六准备霓虹特料理——鱼片！
其实鱼片，早华夏周朝便，三期便鱼脍称呼，徐州名士陈登便极喜鱼脍，吴鱼脍陌，鱼片存，华夏疑早霓虹，霓虹鱼片造诣高华夏，且将料理扬光已。
鱼片选料毫疑问讲究，并非每鱼适合鱼片，深海鱼类主，三文鱼、金枪鱼、旗鱼、鲈鱼、鲔鱼等。
加工鱼片刀工颇讲究，采刀法应因料制宜，灵活掌握。论采哪刀法，必须顶刀切，且刀与原料呈90°夹角。例，取块骨刺、皮三文鱼肉，平放砧板，左按住鱼肉，右持刀垂直向，推刀法顶刀将鱼肉片片切。注，切鱼片切半回刀，保证鱼片整齐、光洁、观。标准鱼片厚约3毫米宜，且每片重量8～10克间。
赤松六选材三文鱼及金枪鱼，再佐北极贝、吃呗，毫疑问做刺身拼盘形式料理。
，韦恩笑，真巧，正准备做刺身料理，否则各世界搜刮番财富值兑换必须东西。
华番，料理，七星刀雷恩料理，名烈冰鲜鲷山！