119章:宝山飞龙
宝山飞龙锅。
华番,刘昂星与李严龙虾三争霸菜。
此菜精髓两处,除汤杂质纸锅及打龙虾丸。
厨艺技,已经掌握十刀功火候及调味韦恩,见取色红肉且鳌知产何龙虾,将其剃壳取其完整肉,程云流水,旁观其料理绘奈暗暗惊叹,‘伙,知觉变强,仅仅份刀功,恐怕算十杰位司瑛士难与比肩...’
剃虾肉,韦恩并未刀其进剁蓉处理,拿根竹棍停击打虾肉。
韦恩此处理,绘奈由疑惑,‘传统龙虾料理,做话,虾肉紧致口感消失?’
将虾肉打虾泥,韦恩将蛋清及入其,始反复搅拌,主材已经准备绪,接便其工序。
韦恩次食谱基准模仿华番菜,至味何,其实知,技加持,算原菜,味应该太差。
拿纸锅,将各菌类及松茸搭配高汤始熬煮,其程挤颗颗硕饱满龙虾丸,让食材纸锅充分入味。
纸锅,绘奈思议,忍住问,“难怕纸锅被烧穿吗?”
“火苗接触纸锅,需热度。”环胸食材渐熟程,韦恩头抬。
绘奈愧高材,点透,闻言由恍,“原此,什纸锅呢?很明显华夏砂锅料理,砂锅更?”
韦恩笑笑,“呆知。”
听句卖关话,绘奈由皱皱鼻,示满,冷哼声,‘倒准备搞什鬼。’
虽,仍忍住期待,随食材散其独特香味令其唇舌渐渐津,忍住咽口唾沫。
品宝山飞龙锅被倒入砂锅炉,绘奈早已拿根汤匙双筷等候,临品尝,撇嘴,“味,别怪毒舌。”
韦恩闻言,笑语做请势。
首先汤,绘奈舀其勺汤,由怔,视线,汤匙内勺汤清澈几乎半分杂质,惊异瞬间占据其神色。
‘任何汤类料理点杂质,哪怕经次处理,什做汤够做点杂质呢?难...’
忽纸锅,绘奈由抬头望向脸微笑韦恩,“原纸锅目?利纸吸附性祛除汤杂质?”
韦恩点头,“错。”
暗赞声聪明,绘奈淡笑,“旁门左已,关键料理本身味,让次料理味何,知入神舌口,并。”
冒微微热气汤被放入唇,透味蕾经食。终...
汤暖,菌类野性,龙虾清甜,形三位体味觉风暴,犹条飞龙腾云驾雾,载遨游外,欣赏湖光山色。
【推荐,野果阅读追书真,载 快试试吧。】
由、拘束感觉,入海见识未见识风景。
热泪盈眶,脸湿热使绘奈由回色,“什,什感觉...”
“感觉,应该很喜欢吗?”
“由...吗?”
,锅宝山飞龙锅全进绘奈肚,慢条斯理擦拭嘴角,韦恩由嘴角微抽,锅补东西被吃进肚,流鼻血,难觉撑?知汤啊。
“像什失礼?”斜睨韦恩眼,绘奈冷哼声,“应该感荣幸才,让条神舌全部吃完料理,目止。”
“,荣幸嘛,怕胃口,真几养。”
“什?!”
“阐述实。”
“恶,料理做吃。”
“失礼,料理做吃确,至少比远月十杰。”
“食戟啊!”
“什赌?”
“...”
厨房外,听二争吵声,绯沙由微笑,绘奈姐终恢复往活力啊,知段间直精打采呢。