318章 炒茶
急忙程咬金告罪声再次：“程叔，确实打算长安城售卖，程掺脚话，已经。因昨陛已经商量。”
听完纪颜话语，见程咬金叹口气，李世民，由撇撇嘴：“陛，，知老，掺什，太极宫忙活，给老百姓点活路。”
话音刚落，纪颜语，唐够话，程咬金，提醒：“程叔，请慎言呀，陛百骑司定，且准确，虽陛谈，负责件皇娘娘。”
纪颜刚完话，感觉目光始终盯，此程咬金纪颜打顿冲，定故，故给清楚。
转头望望，并疑员，纪颜拉边声纪颜：“早，害老夫真让陛知话，程叔少秦伯伯阵数落。什告诉老夫，件娘娘接。”
纪颜脸辜程咬金：“程叔，知百骑司存，提醒，谁知程叔敢此声陛呀。”
程咬金纪颜气，纪颜屁股脚，接声嘀咕：“早知，让陛配松洲！”
纪颜听见程咬金话语，疑问：“程叔，什给配松洲呀，配谁呀？”
话音刚落，见程咬金惊慌，急忙纪颜：“啥，啥，肯定听错，真啥？”完再给纪颜问话机，向外走。边走纪颜声：“赶紧弄点茶叶，老夫秦伯伯走走，等回。”
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刚完溜烟跑，跑外，直见纪府轮廓候，才停拍胸口，言语：“真，听觉，老夫声差点被给听见，幸老夫聪明跑快，差点露馅，回注点。太坏，知老夫陛坏话知阻止老夫。算啦算啦，老夫度原谅！”
程咬金方写翼公府门口，喊声‘秦二哥，俺老程，找啦。’
……
画转……
望已经踪影程咬金，纪颜由苦笑：“真奇怪，程叔真纪颜知什吗？”
纪颜嘴角觉扬弧度，纪颜感谢程咬金，，定此李世民赏赐。
候纪颜突件，李世民赏赐东西应该给，何此见赏赐物侯府，侯府话，翠娘早应该，实并，找间问长孙！
主，眼东西。
刻钟，程拉木材已经回，纪颜已经差，吩咐众始锅，烧火，两组负责锅，掌握火候，另翻炒茶叶。炒茶分锅、青锅、熟锅，三锅相连，序贯操。炒茶锅普通板锅，砌三锅相连炒茶灶，锅呈25-30度倾斜，纪颜什专门制底架。
纪颜先聚集，围圈，则站间，众：“接本侯先演示遍，程清楚，因炒茶并！”
完纪颜望众目转睛盯翻炒工具，效果。始吩咐烧火巴桑：“始吧，火记住点火太。”巴桑点点头，始忙碌。
纪颜则慢慢等待锅热，反观纪颜拿工具，毛竹扎，长米左右，竹枝端直径约三寸。
炒茶术语炒青，指制茶叶程利微火锅使茶叶痿凋法，通工揉捻令茶叶水分快速蒸，阻断茶叶酵程，并使茶汁精华完全保留工序。制茶史飞跃。
纪颜世候，除呆写程序候，偶尔茶田，请教老茶农，记茶农，曾经炒茶概括三句话：“锅满锅旋，二锅带劲，三锅钻。”
锅主杀青，纪颜锅已经红，温度已经，茶叶投进，约斤左右，更，操技术水平关。纪颜新已，基础。
纪颜始炒茶帚断锅旋转炒拌，纪颜众解释：“叶跟旋转翻，均匀受热失水，转快，力匀，结合抖散茶叶，间约半炷香，待叶质柔软，叶色暗绿，即扫入二锅内。”
纪颜直接锅茶叶翻二锅，继续：“二锅主继杀青初步揉条，锅温比锅温度略低。因茶与锅壁摩擦力比较，锅力比锅，本侯给名字叫做“带劲”，使叶随炒茶扫帚锅内旋转，始搓卷条，结合抖散茶团，透热气。”