十二章 白切猪肚
林枫谦虚摆摆,:“灵机。剩问题定价,问,果让付钱买饼汤,愿付少?”
三,答案。
奥列格:“10卡索。”
阿比:“15卡索。”
罗吉:“7卡索。”
林枫阿比始抗拒,反给高报价,罗吉先反应却给低报价。
两身份造,阿比姐价格敏感度高,罗吉底层身海盗价格敏感度偏高,倒奥列格价格较允。
即便按罗吉报价售卖,林枫算至少近四倍利润,因本实太低廉,猪血项免费,其粉,鸡蛋,韭菜熬制底汤瘦肉少许调料。
林枫决定暂先定价,先拿两百份免费派送,试试市场反映。
四摩拳擦掌细节讨论几次,等穆勒老爹厨具打造完工。
且通次林枫奥列格罗吉其实挺热衷赚钱,各放飞估计找赚钱渠,索性破罐破摔。
似乎赚钱希望,两位佬认真。
等待期间,林枫琢磨猪肚,东西啊。
式菜,跟猪肚相关菜式简直枚举,林枫稍微流口水。
林枫菜式写纸,再逐筛选,数菜式因涉及酱油,辣椒,花椒被排除。
留纸剩,猪肚鸡,白切猪肚咸菜猪肚。
林枫沉吟片刻,划掉猪肚鸡,虽菜条件勉强做,林枫却更做酒菜,推广候更容易,毕竟酒吧主客酒客。
另方,林枫考虑果早做港口,力,颇捉襟见肘,势必影响晚。
毕竟卖汤饼并早摆摊已,准备汤饼功夫。
晚正餐林枫准备简化,提供简单几,走少精路线。厨房真正够做菜林枫,且厨艺够娴熟,让花量间精调理菜保证质量,让快速做味佳肴,却做。
虽相信哪怕随便糊弄几满足海盗味蕾,林枫却追求,皇潮酒厨精益求精态度让耳濡目染,做菜态度严肃,虽敢保证做,至少保证尽努力。
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通盘考虑,纸留白切猪肚。
其实菜按式吃法,绕酱油,标准式吃法,白切猪肚沾沙姜酱油吃。
,林枫准备西结合,沾芥末吃。