四十章 馒头
早，闲儿，张桂芳准备活，蒸几锅馒头，蒸馒头，需吃正月十五。
今春节，每凭借购物凭证购买二两油、三两肉，杂七杂八。
另外每户凭购物本，买五斤富强粉。
张桂芳领回供应，，合才篮，头疼，今供应少厉害，根本足。
买点白容易，幸宇带回白，仅凭供应哪够蒸馒头。
蒸几，白馍馍留走亲戚吃，剩余期间吃掺点儿白杂粮窝头，另外剁白菜，放点猪肉，包白菜猪肉馅包。
做萝卜粉条馅儿，几孩喜欢吃。张宇直期待雪蕻馅儿包。
扒拉半，找头。
冲旁边烤火几问：“谁见头放哪？”
“，。”
“。”
“更，知碰食，放哪？”赵文卓做饭，艺算错，唯独每次做岔，食，管包，馒头条，回做功。
见几，张桂芳继续扒拉放几口袋，嘴囔：“奇怪，记明明放口袋，怎呢？”
“宇，头吗，记次蒸包吗？”张桂芳抱试试念头问。
“次蒸包真忘留。”张宇回答。
其实次蒸包头，签酵母粉。
况显适合酵母粉拿，因知代酵母粉，话，万，找理由。
张桂芳处扒拉果，赵萍：“娘，别找，找几遍。”
“算，找”张桂芳将袋甩桌，怒气冲冲门。
“干啥？”赵文卓追问，别闷气。
“干啥，院嫂儿借头。”张桂芳追丈夫气。
“噢，，。”知误赵文卓耳朵根红，慢慢倒走回屋内。
等回张桂芳方，才深深吐口气，吓死，差点撞枪口。
幅戏模孩，摆摆，声：“什，什，什？赶紧回做。”
孩捂嘴笑，旁边熘走。
此张桂芳敲响院户邻居门，向喊：“嫂，嫂吗？”
“，桂芳啊，快进坐，进坐。”
“嫂，干啥呢？”
“快吗，昨刚做新衣服，几孩试死活肯脱，今早知哪乱钻，刚做新衣服划窟窿。”举衣服向展示。
“孩嘛，难免。”张桂芳口劝。
劝半，嫂才消火：“妹，耽误儿吧，气。”
“嫂，今啥儿，吗，准备蒸点馒头候走亲戚。找半找头，回忘留，头？”
“，缸呢，坐等等，找找。”麻利床，打缸压盖，扭头：“两打扫卫吗，怕落灰吃食给弄脏，放缸吗。”
缸东西掏半，堆东西找头，“嘛，记昨儿打扫卫候，头放缸。”
将头递给张桂芳，接头：“嫂先，回头再给送回。”
“急，急，，准备两再蒸。帮淘呢，怕蒸早，趁偷偷给霍霍完。”
“嫂，先。”
“再坐儿呗。”嫂挽留。
“，回赶紧弄，弄完再。”
“给搭。”收拾东西，张桂芳门。
“嫂，先歇吧，孩爸几孩呢，老，让等吃闲饭，待儿让给揉，劲。”
“，改定啊。”
回，张桂芳活几盆，将盆放炕，盖块笼布，再盖锅盖，盆盖床厚厚棉被。
张宇，打炉烧水，烧完水守炉，炉放铁板，找馒头，刀切几片，放烤。
儿，馒头片便烤，烤馒头片焦黄焦黄、厚厚层嘎巴别提诱。
顾烫嘴，拿馒头片放嘴，咬口嘎嘣嘎嘣，嘴被烫斯哈哈，舍吐。
等，始全部阵，男满负责揉，揉越狠才越吃。
则将揉分剂，搓圆乎乎馒头。
姑屋重新规划，找师傅门口方垒灶台。
进屋应该灶台，驾口锅，蒸馒头正。
将做馒头，拾进锅，次性蒸，找借蒸笼，锅蒸两笼，周围毛巾密封，防止漏气，让馒头熟更快。
火工，照例张宇，守灶台，儿往添块木柴。
添柴候深往，指粘黑。
候正鼻痒，挠，整鼻尖沾满黑灰，几笑停。
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张宇头雾水众笑，摸头脑，揉揉揉脑袋，引几更声笑。
张桂芳，拿毛巾沾点水，给擦干净。
张宇喜欢馒头刚锅刻，掀锅盖，跟水汽飘，诱馒头香味。阳光麦香混合味：干燥，温暖，香甜。
纵使刚才吃馒头片已经吃半饱，忍住连吃三刚蒸馒头。