十八章 食
闲,京城四处闲逛,找几货源,采购做准备,二则马秋节,居允许摆摊儿,逛逛。
突像什声音,随声音扭头望。
“,”“,”“,”
扭头望,原挑两圆竹筐换糖担。
换糖担两圆竹筐放长方形木制方盘,盘块,黄黄麦芽糖。
听铜锣声,胡孩儿纷纷跑,拿碎玻璃、骨头、废铜烂铁、橘皮、杏核仁、废旧报刊、破鞋烂套……
将挑担换糖围水泄通,挑担五六十岁老。
见孩儿围,忙放担,喊:“点儿,点儿,别挤,别挤,换换。”
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换糖接孩递废品,废品值少钱,接换糖特糖刀糖铲麦芽糖力敲,敲块薄薄麦芽糖。
换糖孩,迅速挤群,弟弟妹妹将围圈,眼睛直勾勾盯糖。
孩很疼弟弟妹妹,麦芽糖分几份,份。将剩点包,弟弟妹妹:“剩先放,明再。”
分糖孩麦芽糖朝嘴放,吃糖感觉拥全世界,幸福极。
孩,舍次吃完,糖嘴吸吮儿赶紧吐,儿忍住放嘴。
换糖孩,则回缠磨长辈,直长辈撑住,拿两分钱,或者找废品给才高兴换糖。
孩吃高兴,张宇突嘴馋,虽空间更糖,却莫名吃麦芽糖。
思孩儿买,直等孩散,才悄悄走担,:“麻烦给5毛钱。”
“嘞!”卖糖老利索敲5毛钱麦芽糖,抱递给张宇,5毛钱买包。
“哥儿,尝尝糖,吃,次再。”
带麦芽糖吃早餐,,今供应油条、烧饼、混沌、锅盖、豆浆、炒肝、卤煮、豆汁胶圈
五分钱两条油条另加两粮票,两分钱饼加两粮票,,七分钱碗馄炖加两粮票,八分钱碗锅盖加,二两粮票……
挂牌,张宇囗:“麻烦两根油条碗混沌。”
“1毛2分钱,外加二两粮票。”完厨喊:“油条两根,混沌碗。”
很吃油条喜欢配豆浆,犹钟胡辣汤,今供应胡辣汤,馄饨错。
付款,赶紧找方坐,省儿座位,窗口,儿端。
儿,馄饨便煮,忙端,放桌。
碗热气飘荡,每雪白剔透,间点红红肉馅若陷若,撒葱花,白白绿绿煞。
汤放紫菜虾米,使汤味越鲜。
阵诱香味扩鼻,忍住喝勺汤,吃口馄饨。被馄饨饱满汤汁烫,舍吐,哈哧哈哧含嘴,细细品味。
汤汁舌头回滚,刺激味蕾,让忍住吃停。
厨艺真盖,再旁边色泽金黄油条,咬口,外酥嫩。
刚锅油条,吃脆脆,干吃几口,将油条泡馄饨汤吃,果胡辣汤泡应该更吃。
外酥嫩油条,吸满胡辣汤汤汁,口味绝。
,越吃胡辣汤,感觉碗馄饨始味。
匆忙将碗馄饨吃完,另外饭盒买二十根油条,便急匆匆回。
回,扒炉,让炉火旺,豆腐皮切丝,空间拿泡木耳,切丝,筋切块,放入锅,加水火烧。
调味困难,系统签胡辣汤汤包,给省少。
且系统品,必定精品。
刚签汤包候,张宇煮次,味比很厨做味差什。
胡辣汤汤包加勺水,搅拌均匀,倒入锅,等再次沸腾,打散鸡蛋冲入锅。
盛候,放几滴香油,放勺香醋。
酸酸辣辣,虽正宗胡辣汤,却比符合口味,喝口,浑身舒服。
再配新炸油条,连喝两碗。
吃饱喝足,逐渐深入解社。
才并,50代末并象贫瘠。
因临近秋节,再加距离1965少间,市场管比较松。
市场很卖吃食摊,比正吃猪血糕,口感外焦嫩,香糯味。
吃张宇忍住竖拇指:“志,猪血糕味绝。”
“,吹,猪血糕,鲜猪血,早晨亮便等杀猪,做候,猪血泛热气呢。”
递碟料汁,继续:“吃候候蘸料汁吃,味才呢。”
吃完猪血糕,陆陆续续买豆根糖,红虾酥,麻酱糖等很零食。
写卖冰棍箱,盖层棉被,张宇尝代冰棍,忍住口:“麻烦给支冰棍。”
“哪?五分,三分两分。”
张宇仔细,五分钱支冰棍豆、奶油;三分钱支冰棍桔;更便宜甜味儿冰棍儿。
“给根奶油。”
吃口,张宇感觉奶油吃清爽少,由,重候,已经6月。
空间,等今冬,定制干净冰,留夏使,做冰冰凉食物。
炎热夏,吃冰冰凉凉东西,简直堂般享受。
再储存河冰层,夏解暑,由笑声。
察觉旁边异目光,脸色红,迅速离。
正几秋节,给花钱找借口,街尾逛街头,买少东西。