38、特级厨师陈木研
完计划陈瞄眼靠墙挂钟，三点五十，差收拾收拾准备进采购，买点东西回五点左右，烧完饭六点左右，今。
陈今低碳绿色，往润，别问什陈菜场买菜。问怕被宰，菜场实话黑吧，什缺斤短两、漫价，专门坑涉世未深萌新，果专门带称，绝萌新疑，宰话。
扯远，陈选择超市仅仅因点，物价其实，坑贵太，毕竟货比三买，肯定选品相更加，价格相更低廉。
主陈断粮啦！
由近期宅，陈次储备被消耗空，熬夜零食快乐水陪伴空虚寂寞冷。
陈决定超市进采购，超市贵贵太，主陈菜熟程度太掌控，知它够放几。重点，趟买菜吧，明，难啊。
超市，流拥挤，毕竟暑假嘛。感叹声陈立刻推拿推车加入流。
“吐司，买包备吧，懒煎荷包蛋，沾点酱，再煎培根，顿饭啦。哦，培根买，单买吐司配蛋灵魂！”陈按照预清单始嘀嘀咕咕，感，始补充遗漏东西。
次采购量相，买橘香蕉等放久水果，买肉蔬菜，牛奶吐司炸物零食，付钱候陈仿佛滴血，原本算厚实钱包变更加薄。
“提升活质量吗，享受钱白花吧。”陈领沉沉购物袋，安慰。
回陈马将今买东西整齐规范摆放它每应该位置。
“接特级厨师陈木研先展绝活。”陈信满满吹牛。
今份做菜其实很简单，份青椒嵌肉及份番茄蛋花汤，份炒青菜已，正陈觉轻易举候，故故正悄。
首先食材处理环节，倒，今处理蔬菜蛋，嵌肉猪腿肉，已经超市候委托柜台师傅皮剁碎馅，眼先处理蔬菜。
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陈青菜根，放盆加水泡，等等再清洗晾干，另水槽始清洗番茄，顺便将番茄蒂头给掉，切块装备，转头清洗青菜，仔细将污渍西区，及检查黄叶及虫蛀叶，完放晾干。
青椒及肉馅制，陈将青椒头掉，接籽给掏，进清洗工，结束肉馅，加料酒、盐、鸡精及葱（葱喜），搅拌均匀，，陈觉ok，馅放入青椒内，结束次制备。
“切很顺利嘛。”陈，变越信。
制备完，陈先淘米烧饭，始终炒菜环节。煤气点火倒油气呵，等油热始打油烟机，先炒青菜，算握菜，简单将青菜放入，炒至色油光满，放点盐即。
，番茄蛋花汤，蛋陈决定打，毕竟常靠蛋炒饭、番茄炒蛋、煎鸡蛋活宅，打蛋方陈绝言权。蛋打快，清脆筷敲击碗搅拌声绝耳。陈重新洗碗刷锅重新热油等待完制备，陈今菜独特理解，，番茄蛋花汤番茄炒蛋+水结合体。实像做，做完份“老陈秘制蛋花汤”比信，愣尝尝咸淡，直接放边。
则重头戏，青椒嵌肉。东西，陈什太握，此，惜血本，打跨电话，花巨额电话费，母交流菜做法。毕竟印象，母烧寥寥几次。
“诶，放入适油，热锅，接翻反复煎，色适宜加水鲜酱油焖，让肉熟透...”陈，嘴念叨母套“圣经”，嘴边念念词，断操。
“牙白牙白牙白，啊，老妈讲少放几啊，及翻吗，焦。”陈嘴断吐槽远异乡，靠谱母，边锅隐隐黑青椒做斗争。
“啊，烧饭真累啊，热，烧完菜挺感...”经历完故陈擦额头渗汗珠，向饭桌几果，感满满。
“嘛，细品咱特级厨师艺呢。”陈给电饭锅打碗饭，准备始品尝佳肴。
“黑呀，焦影响食欲，吃，给别。接尝尝咱绝活，舀勺汤。淡！忘记加盐，完蛋。”陈尝尝菜，给客观且肯评价。
“嘚嘞，咱烧青菜呗。其真难，结结经验。”吃完饭陈始结做菜收获。
1、青椒嵌肉馅料配置比例尚，咸淡，唯足应该两三放置，太及，表焦。
2、蛋花汤完全做法问题，烧太淡，加盐救回，加盐全盐味，次再查查资料。
3、青菜味尚，油，定喜欢油菜，次少放油。