7. 味吃
二嫂凉粉店，北桐市名气吃店。
或许它吃，绝名，迄今止已经三十历史。
三十算什，百老店相比，它算娃娃，丝毫掩盖其北桐吃界锋芒。
北桐爱吃，尤其爱吃凉粉条，北桐本句俗语：吃粉吃，白活遍；吃吃粉，算北桐。条凉粉，绝算北桐爱。二嫂凉粉店，绝算凉粉店翘楚。
淀粉白矾温水搅拌，搅拌力度足够，否则凉粉够劲，搅拌间够长，否则凉粉特别松散，重，搅拌水平足够高，搅拌幅度足够均匀，否则搅凉粉很气泡，仅印象口感，甚至块块淀粉斑，很难。
碗凉粉，必须既弹滑，吃进嘴，既吃类似Q弹口感，顺嗓眼溜滑，非常考验功力，般做差，做真正，却非常难。
周方远爱吃分，每庭聚餐候，奶奶打盆凉粉，足足几斤，顿被全部消灭掉。周方远奶奶水平般水平，真正拿法比。
且碗凉粉，粉做，调料跟才。
二嫂凉粉名，原因两点，其，店粉确实相，绝满足各嘴刁士苛求，其次，调料特别吃，尤其辣椒油，吃简直法形容。周方远世高毕业，二嫂凉粉店达极致，甚至驱车百公北桐，吃碗二嫂凉粉。
二嫂凉粉板板削、老王粉豆腐并桐城三食。
周方远迈步走进店，二嫂凉粉店三分店，火爆。因理位置特别缘故，早门营业直晚九点半关门，每每刻吃东西，分钟清闲候。
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相比，烤肠摊完全巫见巫，，甚至连巫算，方根本任何比性。
点，走进食客数量。百平米店，除厨间十平米房间外，剩方摆满桌，容纳百进餐。午三点，基本属午饭消化晚饭点儿候。
明明与餐饮业非常尴尬间段，店少三十吃东西，吸溜凉粉声音此彼伏，场非常热闹。
周方远走柜台，点份辣碗凉粉，肉饼，茶鸡蛋，坐边始等候。
，二嫂凉粉店肉饼绝，猪座肉，熏制，肥腻，入口即化。饼饼，火慢慢烤制，外酥嫩，夹熏肉浇肉汤，凉粉简直绝配。
茶叶蛋，虽知具体制流程，茶叶蛋煮极入味，咸淡适，非常吃。
论凉粉、肉饼茶叶蛋，非常普通常见东西，店东西将做此程度，未省重点企业，绝玩笑。
惜，周方远重，店因被爆使病猪肉，及量使食品添加剂，厨卫达标等等问题，苦苦经营四十店，半全线倒闭，超五十分店，幸存。
，实让惋惜。
未，码店很错，东西干净，味，绝值尝。
即便北桐本，算，周方远三四吃东西。等服务员份端，红彤彤辣椒油，往外渗油汤肉饼，周方远肚馋虫几乎嘴爬。
连忙掰次性筷，给凉粉点醋，随拌拌，口肉饼口粉……果记忆味。
知实太饿，食确实勾馋虫，周方远三五除二，三分钟东西扫光，甚至觉瘾，碗粉饼。完完整整吃平两顿饭份量，周方远才感满足。
付钱候，更满足，两份量，加才十块钱，简直便宜理。
记很清楚，重，别二嫂凉粉店驰名店铺，普通街边摊，碗算吃算吃凉粉，跟六块钱别拿走。
肉饼更七八块钱，再便宜点，敢买，怕往加老鼠肉鸭肉。
比未物价，再今，周方远已经什。
吃饭，买瓶冰镇饮料，灌半瓶，整舒服许。
再间四点，周方远急，连带逛街，连带消食儿，沿西街始路往东走。
沿途商铺让陌，却熟悉，记忆，份记忆却已经甚清晰，甚至模糊。
很东西，甚至依稀辨认。
东西却记很清楚，比少宫旁边司令部街，未条鬼街——基本什街。代，相繁华。
再比文庙街，未整翻新重建，建条仿古街，比火爆千倍。
再比四牌楼十字路口，修巨环岛，将四座古牌坊重新修建，至古代真正四牌楼否，重。
，未十九，北桐市变化太，沿街望，真实感。感觉似做梦，且梦随醒般。感觉已，周方远很清楚，确实重。果真梦境，识做梦，或者，旦梦识做梦候，梦该醒。
且几经历，尤其今午卖烤肠经历，真真实实存，绝非梦境够模拟。
升安定感候，很快将其压。
西街贯通北桐市南北两端，沿条路直走，直接走东关。气温并低，头顶太阳断释放量，周方远走远坐公交车，路东关批市场。
买烤肠机店，周方远重新见谢顶店长。
方候惊讶，似乎周方远快返回，甚至周方远退机器，眼睛劲往外。
副翼翼惴惴安表让周方远觉趣，摆摆，“老板，别，退货，相反，给送钱。”
，周方远兜掏沓金，抽两张五十递给老板。
“十五袋烤肠钱，真假。”
“哈哈，什，兄弟气，骗？”
老板故方笑，知周方远退货，表变。眼珠滴溜溜乱转，盯周方远钱。
“兄弟呀，午见回款，怎？买卖？”
“嗯，吧，给十五袋烤肠全卖光。”
周方远笑甩甩钱，老板则眼珠瞪掉。
“全卖光？十五袋？兄弟，别骗，三百根烤肠啊，根卖三块话……伙，午赚千啊！！！”
很收入才刚刚千今，午赚千，绝让吃惊。
老板句话喊，周围知少立刻朝边。
“别瞎，哪千，机器烤肠本钱啊。且哪敢根卖三块？真卖三块，十五袋烤肠怕放坏，南隆边物价衡量咱北桐，根烤肠卖两块钱，根本！”
周方远瞪瞪眼睛，立刻反驳。
高马，虽今才十五岁，身高已经接近米七，米六头老板相比，。且身体算瘦弱，很肌肉，瞪眼，挺威势。
谢顶老板识口误，连忙赔笑。
“，今午错，欠货款先给，另外，准备再跟买台烤肠机，台冰柜，更烤肠，问题吧？”
周方远，再次举纸票票。
“问题，问题，烤肠机冰柜，烤肠更少少。”
老板眼睛已经全部被周方远钱给吸引，眼珠带转，劲盯周方远钱。（未完待续）