408章 谁点兴趣
朱信主厨职业技‘厨房掌控’,务正业做法。
技加速烹饪,速度提升。
方法,需几,分几次盐火腿,经几月熟火腿……
怎,缩短吧?,怎需先做条测试?
火腿与其腌制,熟程,才重。
熟肉比,概盐腌程,熟间比较长。
话回,熟间长,腌制真。
“盐步骤,……”朱信厨房,休整花半辰。
盐程,简单腌制程,需月间。
计算再加速,月,浓缩完。
“或许红色级别职业技呢?”蔡琰全程观,火腿,难换点盐巴,火腿香?
“主!”朱信,毕竟厨房掌控技,等级并很高。
技等级话,加速效率提升。求真解决,三十浓缩十。
间话,甚至再做条猪腿试试。
底,火腿基本猪原材料。羊牛制,朱信吃火腿。
原本八月份才始进攻寿春,结果六月份回。
味两月间,至少比担战争。相,孙策边忙许,江东边气候,水稻熟比原快,六七月左右已经熟。
收获完毕,轮豆。其实苜蓿错,玩仅牛马饲料青储饲料,饿,拿水煮吃,酸甜口。苜蓿根,食,药材。
苜蓿肥,并非豆才。轮制度,苜蓿轮物。
怎安排,交给专业做,反正朱信农业熟悉。
“近几怎整?”孙策底忍住吐槽,已经五。几,朱信基本做火腿。
玩算很贵,算直接买整扇,花少钱,何必做?
容易做精盐,觉浪费。
“院做?”朱信回句,技等级高处,月盐花五已经完。
腌制火腿拿清洗,进步休整,才拿熟。熟法应该舶,外鼓吹熟肉,实则宋朝华夏已经,金华火腿。
新鲜牛肉,需花费月间熟。湿法熟,干法熟做火腿步骤相似,少盐步骤,熟间短概四十。
朱信吃,主筋,肉汁充盈,口感软嫩。干法熟话,股坚果清香,熟肉整体味,相浓郁。
火腿酵需间像更长,需六八月间。
果腌制话,估计真办法支撑久酵间,终直接坏掉。
外火腿,比名伊比利亚火腿。马波罗,华夏带回工艺。
毕竟元代,金华火腿诞南宋初期,间。
“必吗?”孙策问,“算精盐,味见哪……”
“确,缺乏合适环境。模拟环境,其实任何方制优质火腿。”朱信回。比纯粹依靠环境,制火腿。
原,甚至寻找佳酵环境,制火腿更效率。
,掌控金华边气候,金华火腿制工艺。
严格,全世界各做金华火腿,本高低问题。
“感觉精盐……”祖郎饶兴致,“或许卖高价,钱买并。”
“,肯定走高端路线。别本,利润赚本倍亏!”朱信即回。毕竟算技,怕酵两月。
段间,精盐先回回血。,仔细,食盐基本白捡。
战功什,算,难努力?媳妇,努力帮忙啊!
“怎办?”祖郎向孙策。
“谁点兴趣吧?”孙策耸耸肩,朱信。做很失礼,感觉错,“再火腿做,定尝。”
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“羊腿,已经失败吗?”祖郎担。
“做火腿,火腿工艺,似乎保密级吧?”孙策。
“确,目吴郡顾氏垄断制方法。,除吴郡顾氏外,知火腿怎做。算偶尔制,味口感比。”祖郎点头。
“挺!”蔡琰表态,“正通,顾氏达合,利益纠葛,双方关系更密切。”
“顾雍提拔?”孙策若思,顾雍今已经近三十岁,政治经验累积定程度,直接太守问题。
问题,底任命什太守。各郡太守,已经选。
庐江太守李术,九江太守虞翻,甚至郡丞尉安排。
剩非庐陵郡福建郡,任命太守,少流放思。
“任命福建郡太守怎?”朱信随口回句,“才华,福建郡必。福建郡建立,算累积足够政治资本,直接调州府任职便。”
“话,……”孙策,觉,“火腿?”
“修整完毕,接才重头戏!”朱信眼十扇火腿,叹口气。
几月间酵熟,知技,缩短长间……