280章 分胜负
走钢丝，翼翼控火候。
菜稍微偏点点，火候瑕疵变非常巨，甚至影响整体味。
先煮，再蒸，再烤，足足三火。
别，火候控，非常精彩！
“仅仅鸡鲜味，已经被挥极致。”张评委向朱信，“很！”
“谢谢！”朱信淡淡笑，方话真。
，评审方，别专业，给肯结果。
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“友品，老朽奇，否分份？”孔云端盘，放，向朱信，“老朽料理，给友留份。”
“！”朱信点头，烹饪饭，确剩。
概两份左右，知怎，做。
概觉阵牛厨师，希望方尝尝品吧？
给准备份菜，食番决，……至少比博传燃！
“原此，难怪炖汤鸡，却烤。原，米饭。”孔云细细品味，感慨，“米饭，老朽甚至感觉，鸡活米饭。”
做步，高级厨师已经逃掉。
别朱信顶级厨师名头，实力应该已经达高级厨师范畴。
厨师沉迷烹饪，忘记厨师更新职称，尤其差钱。
，头衔仅仅，享受优惠。
差钱，什活被叫，甚至注册。
算特级厨师，定标准。
实际厨艺达定高度特殊厨师，特级厨师，何尝几阶级？
参加比赛几老怪物，烹饪水平才高。
纪，再花费太思研究厨艺，始培养继承，才参赛。
与此，朱信始品尝，位特级厨师给准备菜。
外表，两块鸡胸肉，因煎关系，肉质金黄……
，刚刚稍微留，位烤炉。焖烤，烘烤。
仔细，两块鸡胸肉，太正常。
再细，两块根本鸡胸肉，根本分料理。
首先，肉肯定鸡肉，却原本鸡胸肉。
细，‘肉’本身应该肉饼，肉糜非常细腻，细真鸡胸肉。
其次覆盖鸡皮，鸡皮，实际啫喱。
底怎制很难，概率鸡油鸡骨熬，毕竟方两。
黄色底什很难，知点点‘毛孔’，应该碎黑芝麻。
原法真很厉害，离两米，差点鸡胸肉。
很朴实华摆盘，谁陶土盘，浑厚感，玩装肉很舒服。
点缀，两点酱汁，姜蓉，鸡肉姜蓉，毛病。
问题……朱信觉，被针。
端平平奇碗饭，方端朴实华两块鸡胸肉。
偏偏双方菜肴，实际东西远远表简单。
“肉……”朱信尝试口。
入口层啫喱冻味，淡淡柠檬味，原方染色剂柠檬汁。
柠檬酸味，配合鸡油鲜味很错，啫喱主构果鸡油。
肉，软嫩滑爽，口感……朱信并陌。
“您居鸡肉，加入蛆虫？”朱信向孔云，招轮。
“昨比赛，蛆虫奇，稍微研究。”孔云笑。
昨食材海星，朱信菜海星。
其实真算话，朱信昨菜，挑战孔云另外位特级厨师思。
今报复回，正常，办法抱怨什。
眼位七十岁，眼吗？越，眼跟越？
鸡肉蛆虫比例七比二，间混入其东西，应该鱼肉。
鲜甜感觉，朱信很陌，应该河豚鱼。
鸡肉比例并，细品很难吃鲜味。
烹饪方法先蒸烤，肉汁外酥内嫩。
口肉汁口腔溅射，特别鲜，难点腻。
“非常色菜……”朱信回，算吃。
朴实华，实则暗藏玄机鸡肉料理，已经超越。
难，菜头尾，孔云亲厨，带帮厨几乎余。
概因，菜略显简单。
办法强求，七十岁老，连续厨房奋战两。
“老，做程度。”孔云副奈。
朱信，颇倚老卖老姿态。
真辛苦话，体力活，难交给帮厨？
非亲，方法击败，精神实质两方，给予伤害。
思鲁孔氏弟，完全谦谦君思。
，孔孔，孔氏孔氏。孔氏历史少借先祖荣光，各胡非。
“结果已经很明显，吧？”张评委放筷，向其四。
四纷纷点头，朱信鸡饭确惊艳比。孔云‘鸡胸肉’，惊艳。
食材掌控方，朱信比孔云，烹饪力方……孔云明显放水。
“轮比赛，5号11号选分胜负！”张评委即宣布。