264章 低空滑
“已经努力。”朱信点头,“吃点东西,今晚再结果。”
“嗯……”乔乖巧点点头,“正属饿……”
间点点,午午,概五点左右,朱信回赛场边。
候整赛区,已经进入尾声,台已经高级厨师特级厨师表演。
“基本点啊……”朱信朝赛场,厨师基本做点。
很快,厨师并点,炒。
纯粹‘条’功夫,并配料浪费间。
考虑筋问题,已经差‘士双’模板。
果条够筋话,怎算‘士双’呢?
“主公很炒?”乔朱信神色凝重边,奇问句。
“炒其实考虑……比高筋粉,制嚼劲错条什。条筋筋,口感太。”朱信回。
“般,应该几粉搭配做?”乔疑惑。
“,更办法,奈何需材料头。”朱信随口回。
或许万屋买,玩知代。
“真太惜……岂非,厨师主公创?”乔先感慨,随即识什。
“,很奇,终少分。才知,错少分。”朱信嘲,若做,别却做,高分,真难受。
随比赛结束,制炒高级厨师,炒端。
终分数,40分,分数,高级厨师,简直匪夷思。
再比分,高分47分钟,高级厨师创造分数,毕竟特级厨师料理评分。
“主公,端。”乔见状,稍微松口气。
高级厨师才40分,朱信端,绩再估计45分。
再分数表,朱信45分位居四,危险。
绩跌落七名,注定办法线。
,排三吕布,朱信语。
厨师,厨艺却……
果兴趣使,才逆关键吗?
歹烹饪,其实烹饪,更像职业习惯,兴趣?
,真点感觉……
新东方,更厨级别烹饪校习烹饪。
毕业,因找工,或者找合适专业工,才回继承业。
业,温饱,活,带少许兴趣,并。
“请教……”朱信找高级厨师,“炒,高筋主吧?”
“,高筋主,配合低筋,比例问题,口感弹爽,香味应该很错才……”方虽落败,本身脾气,闻言点头回。
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“底什方问题?”朱信疑惑,“,原本打算做。”
“啊……”者愣,居创,“瑕疵话,概太‘普通’。照顾风味口感,调配粉,变很普通。”
比普通粉,问题普通粉制条,炒炒……尤其什配料炒,基本‘普通’形容。
“原此,谢谢!”朱信明白。
果碱水放进才,让普通粉高筋弹爽,特殊口感,配合很简单粗暴调味,制,才称‘士双’。
“什,今题目离谱。”高级厨师摇摇头,转身离。
非设定蔬菜,水产,禽或者牲畜,居‘’。
条,制品,打分,‘’本身评分标准。
很少类打交厨师,题目让难。
朱信,题目,简直打算逼烹饪‘士双’感觉。
果侥幸低空滑,顺利线。轮比试,考题‘,非’呢?
“,始宣布赛区线六位幸运儿!”司仪知觉,已经始台宣布。
真,刻朱信甚至,穿越回感觉。
愧已经商业化赛,怎夸张怎。
“名,食神赛常客,特级厨师XXX”司仪郑重宣布,“分数49分!”
“二名,特级厨师秀,今才四十岁XX,分数47分。”
“三名,届食神赛二名XX,分数47分!”
“四名,并非厨师业者,公认强性,吕布!分46分!”
“五名,高级厨师佼佼者XX,分数46分。”
“六名,名……啊!居三选获45分绩!”
司仪,向几评委,询问:“况,怎判定?”
“几商量……认虽45分,选况特殊!”首评委身,随即向朱信边。
顿顿,宣布:“级厨师朱信选,烹饪栗蛋糕,已经达技艺巅峰。很难,创条新烹饪思路。蛋糕,终专门点,点界占据席。创者,五认,朱信获晋级资格!”
“居靠评委施舍,获线资格啊……”朱信嘲。
“,比赛效果已。”乔连忙安慰,“其实早已经决定让主公线,让切变跌宕伏,才已。”
“其实已经猜。”朱信摇摇头,“末名,需继续努力才。”
穿越者运气往往太差,果运气差,找方隐居算。
显主角板,世界危险,浪头,浪才……