三十十八节 味勾饕餮
片岛屿,随鱼钩扔进水,似乎安静少,四周任何命弹,似乎寂静像冬深夜般。
,叶檀似乎睡,低头鱼鳔,整岛屿声音,刚刚放砂锅传阵阵咕噜声,应该锅,老船工鼻翕几,闻股香味,吃饼像,味简直老命。
砂锅盖气孔,加水少,旦被加热沸腾温度候,水汽停朝外冲,远远股白雾气流横冲直闯,声响,带浓郁香味漂浮四周。
惜,四周根本,风吹残叶,折断枯枝渗声音。
老船工水汽似乎少,赶紧简易床铺,掀砂锅盖,水快,水,容易干锅,候万糊惜。
掀,水层,刚加点水,让粥喝候,却听外叶檀话,“将柴火弄点,加水。”
虽叶檀此败表示理解,算,摇头叹息将炉门给关半,头回回床躺,眼见烦嘛,此败将东西弄糊,吃饱饭耻。惜,却别办法。
被盖盖砂锅却候继续借火将锅残存水给慢慢蒸掉,继续被火慢慢蒸干净,层慢慢干燥,慢慢点焦糊味,却依旧很香,让老船工闻,恨直接将砂锅抱放边,将炉火给灭,因太浪费粮食,惜,干。
叶檀坐马扎,继续鱼鳔,似乎刚刚话。
水深处,必鱼,冷,必将饿肚。
,炉火慢慢,焦糊香味慢慢淡少候,叶檀鱼鳔突沉,且很含蓄沉,像粮食流民,恨直接将管吃难吃,吃吃,全部放入口,吞入腹才。
叶檀却间拉拉鱼竿,挂钩,让鱼儿将块饼给吃,跑,感觉沉,知终挂,由带微笑力拉,条差二十斤花鲢鱼(叫做头鱼,胖头鱼)巨嘴巴张,鱼钩正挂它颚,鱼儿非常贪婪啊,竟将整块饼给吞,否则话,挂此整齐。
虽秋,鱼儿力气夏候绵长浑厚力,果直接将鱼竿拉话,般两性,鱼竿直接断,二鱼儿直接挣脱鱼钩跑。
,钓鱼,钓鱼候,技巧,叶檀懂,参加型钓鱼趴候,告诉,鱼需溜,让它野性,让它力气消耗才慢慢将鱼拖。
除刚刚让鱼挂钩,其间叶檀慢慢让鱼儿水游,带偌水花,让欢喜,带水声将四周声音压。
此刻钟间,叶檀掌力气依旧,鱼似乎已经力气,通甩尾巴或者通强烈力办法挣脱功,它力气程慢慢消耗掉。
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慢慢,叶檀将它拉距离身边差米左右范围,因深水区,担它贴合泥土,它眼,将取鱼兜取,慢慢靠近,让它游进,猛提,让它入网。
虽瞬间,鱼似乎做挣扎,惜此它已经身渔网,根本逃,叶檀朝走几步,让握住渔网口,躺肚花白,身黑漆漆鱼,露满笑容。
伸抚摸鱼脖处,让它安静,抓住它腮部,将它固定,因鱼太,点力气话,做,压住鱼腮部,慢慢将鱼钩取,将鱼儿放回渔网,将渔具收,今条鱼足够。
提网兜朝帐篷走,鱼离水,被秋风吹忍住甩尾巴挣扎,惜,徒劳功。
帐篷边水沟,初叶檀选择安营扎寨原因。将鱼竿放旁,蹲将鱼渔网放,放水沟,条水沟共两条,掺,让米香味鱼腥味掺,办法吃。
虽已经快午,色微微点犯沉,呢,毕竟白,鱼甩尾声音让老船工再次床爬走,忍住羡慕,“公艺,条头果拿卖话,至少卖十文钱。”
“呵呵,今,卖,吃它。”叶檀笑呵呵准备盘类摆,拿刀,很快将花鲢鱼清理干净给分,头少,鱼尾丢,洗干净,放盘,加少许盐巴搓洗,添加葱姜,甚至加黄酒,至姜类什方,,老船工问题。
东西需腌制,,洗干净,砂锅米饭,结果正,温,点点头,将炉木炭取,加新,将阀门直接拉,惯风炉火焰。
老船工完鱼,转身炉,很羡慕公炉,,土灶办法比较,果话,该啊,站切。
叶檀等炉火稳定,边取松洲候打口铁锅,很,很深,却,办法,垒土灶方便,,且铁锅归置土灶,两。
准备调料,始准备做鱼。
叶檀,世印象深鱼,因候鱼价格低,呢,却实惠味。
等锅热,加油,让它慢慢热,锅鱼必须加点油,勺足足半斤,让老船工内深处两字:败。
等它热,丝青烟冒,始加蒜瓣,青葱及花椒五角等,将东西炒香味才。
浓郁配料香味始帐篷四周萦绕,让老船工忘记公败,怎此呢?
等香味微微点焦糊候,叶檀将边水瓢水加入其,香味似乎被什东西控制住,本干净水变稍微点浑浊,程,记,加盐巴,让肉老。
等,火力强劲木炭将铁锅再次给烧,叶檀轻轻掀锅盖,股特香味扑鼻,吸,觉味差,将已经腌制差鱼头,鱼尾,鱼身慢慢放入其,正让水盖,盖锅盖继续火蒸煮。
鱼肉其实很容易熟透食物,甚至鱼片味错,呢,因此,鱼肉很调味食品,句话,叫做千炖豆腐万炖鱼,鱼东西果真达吃水平,除鱼肉本身材质调料外,重火候,火烧,火慢炖,间越长越,呢,太长,否则话,鱼肉酥烂什,鱼骨头酥烂,很觉鱼骨头酥烂容易卡嗓吗?且吃味错,法,呢。
什呢,炖肉角度,觉光肉炖吃,加骨头吃?肉吃候,光肉才吃,呢,代社,加骨头更加香甜味,呢,果骨头化话,锅肉味差,因肉鲜味已经见。
做鱼,特别鱼,需将鱼肉炖透,鱼骨头太酥烂,否则惜。
算此,叶檀掀两次锅候,鱼本目已经见,点塌锅感觉,鱼眼已经透亮,变白色球候,老船工觉吸口让毛孔张候,叶檀却再次将锅盖盖,走边将白色奇怪东西放盘,东西老船工见,唐见真。
豆腐,白色豆腐,叶村产品,叶檀放空间,担变质东西。
豆腐炖鱼,味,惜辣椒,知田襄混蛋底拿回,呢,豆腐炖鱼必须趁热吃才,果愣再吃或者再次热话,味挺怪异,反正叶檀喜欢。
老船工很东西,呢,敢问,任何代任何候,嘴找死兆。
,叶檀锅再次,掀锅盖,将鱼头鱼肉掀,慢慢将豆腐码进,放,加入点水,火再次烧,将炉火弄点,让锅鱼炖。
站身,砂锅米饭,够热,趁候,石头搭建临土灶,加四周芦苇野草,让它保持温度。
外间,差午点,老船工此脸涨红,因肚已经饿。
叶檀候,却四周,整岛香气扑鼻,顺南风吹深芦苇荡,相信,应该察觉。
水深平静见蛟龙,因蛟龙。
芦苇枯萎见,因理由。
,叶檀打算试试办法,靠股股消灭水匪,因真太,十良民,水匪,话,活。
等觉差候,让老船工将桌收拾,将锅直接放高桌,啦,拿锅候,再次加火,葱花撒,味流。
豆腐炖鱼,白米饭,基本需其菜,掀锅,米香肉香,已经将神吸引。
老船工叶檀夹半鱼头吃,才筷,本拿碗边吃,饭菜,吃,味。
“公,味,真味啊。”
老船工嗓像喇叭,穿很远,带喜。(未完待续)