九十四章 东坡肉
东坡肉华夏菜系算很名料理,陈泽直试做独特料理,因厨艺问题其原因,陈泽直。
“虽做东坡肉,问题猪肉找啊。”陈泽点奈,很历史苏东坡做份东坡肉原,原材料问题。
虽华夏本土很猪肉,算近价格高昂,陈泽倒什负担,毕竟摆摊收入支撑轻松买食材。
问题,目华夏猪肉约克夏猪,英猪目世界著名,分布广猪,猪并非常适合做华夏古老菜系。
陈泽幸川省吃次回锅肉,刚始陈泽,觉回锅肉并吃,餐厅回锅肉价格却比外高很,让陈泽点解,直吃口,才原回锅肉味。
细问店,陈泽才解适合做回锅肉猪其实四川华猪,因华猪肌内脂肪含量较高,口感更加。
陈泽次知原做料理讲究,管食材或者烹饪方式,终做料理决定性。
适合做东坡肉,另外濒临灭绝华夏本土猪,陈泽买猪猪肉,让点完主义陈泽很难受。
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“算,先试做吧,等够做精级别东坡肉,再办法搞点猪肉,突破完级别。”陈泽摇摇头,冰箱拿块猪肉,边菜谱边处理猪肉。
贝蒂奇进眼,见陈泽正麻绳绑几块肉,让由打冷颤。
“店长……”陈泽脸疑惑贝蒂,完全明白做什,被贝蒂垃圾眼神。
“肉练练技术,身吗?”贝蒂扶厨房门,脸声求救。
陈泽低头五花肉,肉并任何问题,虽陈泽技术差点,绑很观。
“,肉吃,呢?干什?”陈泽脸屑,何绑贝蒂任何兴趣。
绑干什?吃烤魅魔翅膀吗?陈泽觉做点烤翅。
陈泽热热锅,点难,虽已经始习厨艺,陈泽太炒糖色,陈泽试次,结果全糊。
旁边锅东坡肉,油温东坡肉已经始慢慢变色,陈泽咬咬牙始继续按照菜谱方法做份东坡肉。
哈斯塔眼厨房,刚刚始,厨房飘股奇特香味,很快变点糊,哈斯塔拿泡鲁达慢慢喝口,祂已经吃完饭,闻股味真定吃。
陈泽头黑线眼东坡肉,虽按照菜谱方式算勉强做份东坡肉,管色泽卖相,陈泽觉吃做份东坡肉。
【制份糟糕东坡肉,华夏菜系制经验增加1点】
陈泽叹口气,份东坡肉倒掉,陈泽始思考养狗,处理失败肉类料理,太糟糕喂狗。
“店长,结账咯。”听哈斯塔声音,陈泽嘴角抽抽,管听少次,很习惯哈斯塔声线。
哈斯塔似乎很喜欢声线,直改,陈泽继续听熟悉声音哈斯塔提供食。
“呐~给~”哈斯塔椅,拍拍裙,口袋拿果。
陈泽深吸口气,真次见话候呐,陈泽接果,刚刚入,陈泽觉果点神奇。
很普通果,概车厘,摸却感觉干燥,很神奇,明明干燥触感,陈泽却觉摸果像站沙漠。
“东西沙漠找,吃,吃口非常充沛水流,概湖泊差,呐,给啦~“哈斯塔蹦蹦走,陈泽突觉应该帮哈斯塔漫,知次哈斯塔做什奇怪举。
“世界真神奇啊,贝蒂。”陈泽怀疑哈斯塔话,果实,竟蕴含湖泊水,真太魔法。
“觉店长比较神奇。”贝蒂边收哈斯塔碗筷,边回答陈泽问题。
“?应该知,普通。”陈泽觉神奇,什魔力,什绝世武功,正习厨艺普通。
“店长,餐厅很神奇,见餐厅。”贝蒂脸认真,向恶魔神祈祷候,感觉威压,魔法阵威压完全档次。
许餐厅神明?贝蒂觉性很。
陈泽低头脚餐厅,身系统,觉贝蒂确很理,身东西确很神奇。
“贝蒂,洗碗班吧,明老间再见。”陈泽打哈欠,很期待明客。
“店长,需暖床吗。”
“贝姐请重啊。”