百九十三章 食材碰撞
“双叒叕次失败！”陈泽快吐，感觉做包撑死贝蒂，功。
，已经失传菜系真很难复原，艺绝技埋藏，凭空象被高度评价食底什味。
陈泽烦躁周围，厨房刀具餐具摆放整整齐齐，让陈泽安静少。
“算，做常菜吧，差吃午饭。”陈泽伸懒腰，决定给换。
华夏料理界，菜，它众新福音，甚至比番茄炒蛋简单，且吃味错。
韭菜炒蛋，料理非常简单容易料理，需韭菜切，鸡蛋搅匀，放入鸡蛋始炒，定型再加入韭菜，做吃料理。
简单程度众菜品十，毕竟番茄炒蛋果番茄处理，味怎。
韭菜炒蛋烦恼，，陈泽份较韭菜炒蛋做。
“韭菜炒蛋，再什？柠檬鸡？……”陈泽沉思，终决定今午餐做常菜系列。
“让，今买点白菜芋头……酸腌菜……猪肉……”陈泽冰箱食材，沉思，决定今底吃什。
陈泽白菜洗洗，放旁，始烧水，接芋头处理，切块放旁备。
白菜汤应该很常见常汤，方便制，白菜洗干净，片片丢进锅。
做白菜汤般口感比较正常，吃，难吃，介二者间。
芋头比较粘稠，很喜欢吃芋头，口黏滑口感，喜欢，讨厌黏滑口感。
陈泽者，并喜欢芋头口感，芋头般爱。
芋头白菜产微妙“化”反应，两毫相关蔬菜，放锅始火焖煮候，反诞奇妙味。
芋头汤尽释放存，附嫩嫩白菜叶，白菜叶提供更加协调口感，且黏滑感觉明显，反加重白菜味程度。
料理魔法，陈泽直认，细微协调，食材间碰撞产味，让料理更加味秘诀。
比花米与豆腐干嚼，火腿滋味般，陈泽，白菜芋头非常棒汤类搭档。
【制份较芋头白菜汤，常菜制经验增加7.5点】
符合陈泽理预期评价，此陈泽比较满，陈泽汤放旁，接制肉菜。
猪肉剁磨肉，肥瘦合适，烧锅热油，磨肉锅炒熟，再加入酸腌菜，放点点白砂糖，再放点盐，饭腌菜炒肉。
“贝蒂，进吃饭吧。”被评价较水平腌菜炒肉，陈泽拍拍，贝蒂叫进，始吃午饭。
“店长，跟讲，刚刚客独特啊。”贝蒂扒口饭，舀勺腌菜炒肉。
“怎？”陈泽奇问句，刚刚客像啥特别啊。
“直……让感觉恶眼神。”贝蒂打寒颤，刚刚觉太舒服，毕竟方眼神直注视肚。
“啊……果骚扰，告诉，赶。”陈泽，慢慢喝口汤，汤味真很错。
“，店长。”贝蒂陈泽喝口汤，眼顿亮。
汤味真很错，点黏滑口感，且白菜非常吃，贝蒂立马爱味。
“呼～遇店长真辈幸运。”贝蒂惬呼口气，感慨句。
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“别皮，待吃完饭记碗洗，接研究狗理包。”陈泽挥挥，力继续研究狗理包。
陈泽沉思，觉应该狗理包源入，毕竟津占据主流位淮扬菜，精致，细腻。
且津包，汤汁很，果刚始吃包，口咬，汤汁溅别身，果流进衣袖，路烫背。
陈泽隐隐觉，狗理包应该结合淮扬菜风格，汤汁非常，特别烫，并且像灌汤包。
“怎锁住汤汁呢？”陈泽点惆怅，达口，汤汁溅别身，汤汁。
果灌汤包方法做，很难保留量汤汁，陈泽半真点茫。
“试，什蔬菜包裹肉？啊……”陈泽感觉头迟早秃，候加入谢顶俱乐部。
“诶？或者办法……”陈泽拍拍脑袋，觉法应该，立马食材拿。
“果海带排骨汤或者猪肉汤做冻，包，透水食材包裹放进包……”陈泽努力尝试，陈泽临二问题。
肉冻确方案，即便此，做包味惊艳，陈泽隐隐觉问题应该包裹肉冻东西。