40.既汤料
约30分钟，白夜打包裹团布，露已经醒制团。
伸揉捏几，感团入充满韧性。
"嗯，差，接拉。"
白夜点点头，准备始拉。
拉，门技术活，世候白夜觉饭店厨师拉绝很酷，今倒换拉。
"呼..."
白夜深呼口气，便将切交给身体本。
刚刚醒制直接拉，候先做叫做溜条步骤。
白夜先将团软反复捣、揉、抻、摔，将团放厨台，两握住团两端，抬案板力摔打。条拉长，将两端折，继续握住两端摔打，此反复，其目调整团内筋蛋白质排列顺序，使杂乱章蛋白质分排列条长链，因此步叫顺筋。
溜条步骤挺累，般膀腰圆伙干，白夜虽膀腰圆，身体素质变态，点体力活。
将顺团搓条，白夜团涂层清油，防止拉条粘，正式始拉。
拉绝活，见白夜握条两端，两臂均匀力加速向外抻拉，两头折，两头放指缝内，另指朝勾住另端，翻，使条形绞索状，两再次往两边抻拉。
条拉长，白夜再右勾住端套左指，右继续勾住另端抻拉。
抻拉白夜速度很快，力却很均匀。
此反复拉伸六七，白夜抖，晃已经变细香般粗细条，晃使条粗细均匀。
此般忙活，团便拉，白夜双向抛，见被拉细细长长条便半空阵收缩，反弹，像条，皮筋般，见白夜条弹性。
"哈哈，完，婆婆，次考验客气通。"
眼空落因弹性收缩团条，白夜笑，弹性知次算功。
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"艺算错，差巅峰期八，稳。"
再架口锅，锅烧滚水，白夜锅滚水加入勺猪油，葱花，姜末，将条丢进锅。
水，见条口锅翻滚沸腾，锅煮，条白色神龙般，白龙水翻飞，四爪挥，犹空飞舞般，空气股浓郁香扑鼻。
"嗯，搞定收工。"
约五六分钟，白夜将锅捞。
光秃秃，白夜并碗加汤，或者其什配料，直接端碗走店。
"呦，挺快嘛？等午才吃。"
老婆婆白夜走，便直接口嘲讽。
已经迫及待狠狠喷波，次非让惠丢脸。
"哈哈，婆婆您次店捧场，哪敢让您等啊，快马加鞭才块做，婆婆，试试士双究竟何吧。"
将碗放老婆婆桌，白夜副皮笑肉笑表，什脾气，早，老婆婆明显找茬。
"额，，确定逗老婆玩啊，汤呢？调味料呢？条算哪门拉？"
老婆婆低头碗，见碗光秃秃条，连汤点，真简单极点，由脸色阴沉，老婆婆始怀疑白夜糊弄。
原本见白夜快做觉靠谱。慢工才细活，什准备做，象快做怎什，老婆婆随做份普通拉糊弄已。
今目本让惠丢脸，老婆婆气。
"认真讨骂，既随做糊弄老婆，别怪老婆等骂留。"
老婆婆，白夜真正端眼候，老婆婆被惊呆，？简直逗，汤呢？调味料呢？光秃秃条怎吃啊。
"呵呵呵，久敢老婆端东西？"
老婆婆回真气，毕竟找茬，白夜随做拉糊弄，容忍，连完CD完半品敢端，分，，白夜眼神变很善，今给交代，百办法让十区混。
"婆婆，您先息怒啊，白辈，，再玩笑吗？"
旁田惠碗寒碜条，脸僵，显料白夜竟端奇怪拉，白夜玩笑，便边安抚气婆婆，边请求眼光白夜。
田惠觉受够，啥每次婆婆白辈见，两吵架啊，夹两间帮谁，唉，做难啊。
"婆婆啊，您吃点清淡拉吗？够清淡吗？"
白夜其实再嘴贱两句，撒撒莫名其妙被老婆婆找茬怒气，惠哀求眼神，软连忙补充句。
"且，士双本既汤料，真糊弄您老。"
"真？"
白夜解释，老婆婆很信，
糊弄谁啊，哪拉既汤料，老婆外啊。
"真，骗您。"
白夜脸真诚。
"吧，尝尝，，果真糊弄，老婆让知花儿什红。"
仔细白夜脸，老婆婆竟像真玩笑，由再次几眼身碗"清"，难什玄机。
拿筷，老婆婆挑筷，送入口。