五十章 串串香
“青竹,东西整理?姐啊!”
进院夏倾兴奋喊,迫及待别尝艺,整眉飞色舞。
“姐啊,您进再。”青竹厨房见夏倾边跑挥舞白色东西。
“姐,拿什东西啊?”
“口罩,秘密武器,等知。”夏倾紧厨房惊目瞪口呆。
啊,皇宫果财气粗方,儿找非令蔬菜水果,真牛。青竹真周啊,水果带,正吃完饭餐点,错错。
“青竹,咱两先东西切,刚忘记跟讲,找点竹签,串糖葫芦,特别细啊。”
“,马。”
青竹带群浩浩荡荡厨房,每带工具。
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“李谢,两坐外削竹签,其余跟进。”
“张嬷嬷李嬷嬷帮娘娘切菜,晴空易,三哪东西洗全部洗干净整理。”
“,青竹姐姐。”青竹派顿夏倾脚方,谁敢让皇娘娘干活啊,让脑袋搬。
“青竹啊,越越主架势啊,比皇派头,错像*。”
众听恨听见皇话,思难处罚青竹?每眼观鼻鼻观翼翼干活,怕受牵连。
“娘娘话,若两忙活,非干黑,辣椒,筐干,另筐新鲜,哪?”
青竹端辣椒给夏倾,等步指示。
正切菜张嬷嬷吓停工,太惊悚,青竹居敢顶嘴,活,千万别连累啊。
李嬷嬷肘撞张嬷嬷示继续干活,张嬷嬷怎回,皇娘娘喜欢青竹,点眼色难怪厨打打。
逃夏倾眼睛,明白,接筐干辣椒夏倾撞似般:“青竹让做什什,思本宫思,今做很,回本宫重重赏。”
停活跪露喜色,“谢皇娘娘。”
“吧,继续干活。”
今,正将东西全部处理完,今晚真口福。
“青竹,口罩给戴,戴,跟灶台教怎做。”
“。”
“空烧火,其先吧。”若青竹提醒夏倾忘烧火,少口罩怎办?
“给戴。”夏倾解口罩递给空,知适应辣椒味呢,呛,十五六岁孩,正长身体呢注。
“始吧,教遍啊,定。”等青竹将送宫,待身边很危险,将放外做,既百明熙庇护点,两造化。
“步:油烧热,放入油炸香,切记定爆炒,姜切片,蒜头整2,刀切分二,切太, 葱2根,切3寸段汤内增鲜辅料,放入牛腿骨1,概4-5斤左右。牛身其部分骨头,腿骨比较;
二步:锅内注满水火汤熬,熬汤程,注随汤表层浮沫撇除,果汤味比较鲜点,汤熬,改火再适熬儿,再放入炒料,火进熬制,概再需刻钟左右 ;
三步:网状漏勺熬汤料分,汤放入另外锅内,此料即烫菜汤加入碗内喝汤,装料桶内重新加入水,反复熬制三桶汤料左右.二锅三锅汤料火熬,再改火再熬刻钟左右,熬汤层辣油勺撇,装入另外锅内备。
因辣油比较香、麻、辣,果撇直接放汤内话,吃辣顾客吃候受;果吃辣,麻辣烫装碗根据口味直接加入碗内,或者烫,汤内什味,加入点此辣油。
四步:调味汤放入炉火,使保持沸,即烫菜。
烫菜,按照各菜烫制间长短,先放入烫勺内,般容易熟先放,容易熟放,味功告!
等啊,牛肉烫熟先让尝尝。”
夏倾终将汤熬,比做火锅费劲,火锅做先吃,推卖,走街串巷根本问题。
“姐,奴婢戴口罩感觉辣椒沁脾味。”完打喷嚏。
空更呛眼泪,似乎很痛苦啊,夏倾见忍住扑哧笑:“空,透透气吧。”
“,阿嚏!皇娘娘恕罪。”空终忍住,吓急忙跪求饶。
“赶紧吧,告诉儿再进,屋太呛。”
“,谢娘娘。”空撒丫往外跑,物理味实太醉,呆儿肯定眼泪鼻涕满飞。
“哈哈哈哈,辣椒味,始做候窗户边围,等辣椒味跑,办法整百明玉啊,错错。”
“姐点声吧,外呢。”
“,知,管婆。快尝尝,牛肉已经熟。”夏倾夹块放锅牛肉,吹凉放庆祝嘴边,青竹见翼翼眼蓄满泪花,姐,该怎才报答啊。
“快吃啊,愣干什。”夏倾觉根本什值感,另世界试菜已,根本察觉青竹绪。
“。”青竹将牛肉吃嘴细细品味。
“姐,牛肉香啊,股淡淡辣味,嫩滑,真吃。”
“确定淡淡辣味?”夏倾怀笑,辣辣等知。
刚完青竹捂嘴巴哈:“辣啊,怎刚才吃候呢,水水!”
夏倾青竹冒火嘴巴哈哈笑,顺桌拿苹果塞青竹嘴:“别喝水,喝,吃点水果,。”
果其青竹觉辣,锅滚烫红油水咽口水,“姐,再吃口?”
刚才吃觉吃嘴跟缺点什似,辣感觉太瘾,觉应该停。
“,让将菜肉全部串竹签放进桶,将汤料全部放进,放火火慢炖,等晚吃,锅恐怕够,再做锅鸡肉味汤料,啊。”
“知,姐让吃瘾,什干。”每吃货,吃饱,亘古变定律。
“青竹什候变贪嘴,姐做东西太吃。”夏倾挪喻青竹。
青竹被闹红脸奈眼:“青竹才贪嘴,姐做东西吃,姐喜欢打趣青竹,讨厌。”
“,玩笑,收拾收拾准备晚将泪喊热闹热闹。”算太冷吃点辣辣东西暖暖。
“,姐再做遍奴婢肯定,活交给奴婢,姐什候吃奴婢什候做。”
“,,话算数哦。”
厨房片欢声笑语,做品摆厨房飘满院香味儿,众奇谁做什香,敢进凤雏宫打听,偷偷站外闻闻味。(未完待续)