218章 价值符号
“答案怎才几十字。”陈博复制份,完毫留吐槽。
王旭鄙视:“五分钟洋洋洒洒论文?点列应付老师检查。”
“理,王。”陈博识问题,等万抽,王旭打打掩护支招,罪。
王奎法吃堑长智,接:“根据talkingdata机构布数据显示,内,绝部分咖啡馆长期处亏损状态,盈利除带流量话题度网红咖啡馆,剩主流品牌。”
“几乎咖啡馆星巴克标,它目外乎两它或者颠覆它。”
“星巴克店分三普通店、甄选店旗舰店,打算选址、环境及设计方分别展叙述。”
“等,实体店吗?差少启资金?”
徐剑仁觉劲,打断王奎法话。
王奎法显愕:“啊,分析问题全,理清楚龙脉….”
徐剑仁提醒:“头,比让调查族谱,结果乡亲奇闻轶全收录进,分清主次。”
“直接本结构始吧。”王奎法主删减掉部分冗余内容。
“,注篇幅。”
“众周知….”
“词,知。”徐剑仁再度王奎法摁哑火。
“。”王奎法稳住态,条理清晰:“比咖啡与茶饮毛利率,两者基本70%左右,净利率方,咖啡馆茶饮。”
“首先工本,咖啡师培训薪水高茶饮员,喜茶例,新入职员工经三培训便掌握机器使方法,名合格咖啡徒至少训练三月。”
“其次装修本,渊鱼市城例,咖啡馆整装平摊本概3800元~4300元/平米,二价位茶饮店75%。”
“关键房租,等级咖啡馆比茶饮店40%,综述,渊鱼咖啡馆本构工占25%-30%,房租占25%,运营及损耗折旧占15%,剩部分则物料。”
“星巴克牢牢占据市场龙头老位,其重原因房租议价力,点星巴克与物业签署排协议端倪。”
“份协议,星巴克较低市场价获优质店铺位,物业将管辖范围内闲置店铺租赁给其咖啡商。”
“什低价拿店铺位,简单明理由。”徐剑仁淡淡提问。
“额….概因星巴克强势品牌位,招商宣传。”
徐剑仁更进步解释:“思类似价值符号吧,星巴克入驻某商业广场,表明具潜力,正楼盘附近枫叶广场,交溢价。”
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“,老师极。”求欲促使王奎法劲点头。
“继续。”
“正模式,段店铺,品牌18元//平米,星巴克需4.5元//平米。”
“品牌给产品售价带提升显易见,阿拉比卡精选咖啡豆,馆卖30元顶破,搁星巴克轻松卖60元。”
“忽略问题。”徐剑仁指。
“…什问题,老师。”王奎法明白。
徐剑仁强调:“定价高固带更高利润,若关注期市场销售况,知星巴克销量占率呈坡路姿态。”
转向座其求证实。
“请问侧重点方吗?麻烦告诉几星巴克增长率正负。”
“负。”台几声音。
徐剑仁语重长王奎法:“讲原因候,结合特定历史期,早星巴克刚进入内市场确实此,桎梏。”
“哦哦。”
王奎法整已经懵圈,五分钟考虑方,真太难。
“根据星巴克财报显示,净利润概14.7%,倘若排除掉房租带利影响,星巴克剩0.27%利润,存活期。”
“星巴克临困局主因遭遇互联网搅局者,依托线裂变+资本补贴形式,星巴克空缺外卖领域抢占户。”
“改变状,星巴克摒弃咖啡必须线消费传统,选择入乡随俗,挺资本浪潮依托品牌功实涅重。”
“怎挺?打算详细谈谈吗?”徐剑仁问。
“间限,资料收集齐,敢妄定论。”王奎法坦言。
徐剑仁难,示方坐,肯予评价:“,几分钟弄整理份答案,疑合格,请坐。”
“考试应该抱严谨态度,既统筹全局,突重点,按10分衡量,王奎法答案至少拿6分。”
“玛德,才6分,连拿0.5分辛苦分很悬?”陈博挠挠头,差距果比较产。
徐剑仁马停蹄召唤另幸运儿,方侧重点王旭类似,先通茶饮业咖啡业增长率判断状,咖啡业并衰弱,增长率缓慢,未达业内预期。
接比星巴克、连咖啡、瑞幸咖啡及便利店咖啡配料品质,按照打分制原则象征性弄abc档次。
“评委辛苦。”徐剑仁听笑,此功,思戳破。
“毕竟喝咖啡少,,消费水平际接轨。”
王旭,像舶品岸,带层镀金光环,明明领份粮,凭啥买米份量比少。
思,觉管够,肚饱。