九十二章：考核（二）（二更，求推荐，求收藏！）
位，斋藤宗明，依拿刺身寿司，传统寿司，找制寿司常寿司米霓虹梗米。
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使粘性很强黄米，且形式很改变，极薄鱼片包裹饭团，其夹特别调制酱汁。
选择品尝鱼类料理师王老、点师张婆婆另位刀工十分鲁姓老三。
“【鱼腩卷】，请各位品尝。”
三眼料理，整卷往分三层，层薄薄鱼腩，淡白色甚至透明，鱼腩脂肪显晶莹剔透，二层棕色带点绿色酱汁，筷夹卷，透鱼腩见酱汁流，经特殊包裹法，并任何外泄，三层蒸熟黄米。
三将卷放入口，稍微拒绝，鱼腩破，酱汁混合芥末流入口，醇香柔顺缠绕舌尖，黄米弹性十足，口跳跳，顺喉咙跳进三胃。
“嗯，通。”王老直接放筷。
“谢谢老辈。”斋藤宗明躬身礼。
“料理，离，摆菜单，鱼选择问题解决，外老头“淡水海鱼”。”王老。
斋藤宗明认真点头，料理够功，核王老特别养殖“淡水海鱼”。
淡水海鱼，淡水鱼鲜嫩肉质，海鱼丰富鲜味，集海鱼淡水鱼优点体，却淡水鱼应泥腥味海鱼应海腥味。
且够包裹卷并防止酱汁外泄，因鱼肉极强弹性韧性。
其鱼肉片保持薄厚度话，稍稍力，破掉。
“刀工错，跟吧。”擅长刀工陈老直接口，斋藤宗明够掌握百穴厨刀候，已经选择。
“！，十分感谢。”斋藤宗明傻，明白陈老话什思。
随，塔克米伊萨米兄弟目知识，华夏料理烹饪方式原传统式料理赞扬，水户郁魅【蜜汁东坡肉】赵婆婆评。
水户郁魅肉解擅长，再加纤细料理风格被赵婆婆，直接带走。
吉野悠姬虽十分擅长禽野味料理，“黑羽乌骨鸡”运却尽，并认。
伤失落际，位刘姓野味师野味料理热爱，并问问题。
“什选择野味料理？”
“因觉野味才单纯味，完原。”
答案，二话让跟，算悲极乐吧。
丸井善二特别强赋，特别明显擅长领域，脑海庞知识量萧老位被称“料理百科”师。
组结束，二组场，每位获老者认，留习资格。
直三组，杨曌担组。
因组确定性，比幸平创真，确定因素，根本知端什料理。
再比，代料理设备依赖薙切爱丽丝茜久保桃两，模仿别料理昂。
“……油炸包？”点师张婆婆饶兴致眼金黄色包。
“，张婆婆，新领悟，关“爱”概念，请品尝，【黄金口笑】。”茜久保桃。
“什？【黄金口笑】？”
“喂喂喂，玩笑吧，孩居料理？”
老听【黄金口笑】名字，点骚。
“安静！”张婆婆转身声轻喝，场才安静。
“丫头，擅长点？”张婆婆认真问茜久保桃。
“擅长甜点，特别爱东西。”茜久保桃回答。
“爱……吗？哈哈，丫头，话放，果油炸包，真【黄金口笑】，跟，谁许抢！”张婆婆霸气宣布。
“诶？”茜久保桃愣，清楚什料理张婆婆反应。
等答案，听阵欢快笑声。
“咯咯咯……”
笑声场任何口，张婆婆正拿金黄色包笑。
“……玩笑吧？”
“包……包真笑！”
脸惊骇张婆婆包。
“真笑，哈哈哈，【黄金口笑】！【黄金口笑】！”完，张婆婆口。
浓郁汤汁瞬间涌入张婆婆口，冲击味蕾，，粒粒牛肉粒宛跳跳糖般，张婆婆口弹弹。
咀嚼，弹性十足牛肉粒很轻松被嚼烂，嫩滑汁。
“告诉，丫头，【黄金口笑】照食谱做，？”张婆婆严肃问茜久保桃。
“类似食谱，跟老师习，“爱”概念，仅仅外观，气味、味，甚至声音。
，料理，笑口常，令笑口常。
段间习，终找办法。
包锅油炸切口，防止包内肉汁外泄，粉丝吸干牛肉丁肉汁，被吸干肉汁牛肉丁变轻，与此，热油口处渗进包，牛肉丁、包皮内侧，粉丝表被油炸，肉汁跑，炸酥脆肉丁包内部四处碰壁，才爱笑声。”茜久保桃。
“……跟习吧。”张婆婆直接。
“张婆婆……”
“丫头，知，【黄金口笑】并新食谱，张十分古老，差点失传古食谱？”萧老站。
“什！？”震惊，茜久保桃更惊骇，甚至连喜欢布奇掉觉。
“曾经特级点师，被称“点王”解鲁师创造食谱。
份食谱，曾因华夏料理界剧烈荡，差点失传，算解鲁师父创建解，份残缺食谱，十几，原份食谱，正张老婆。”萧老站茜久保桃解释，什张婆婆反应剧烈。
“啊！？”
“，凭赋创造力，知况，重份古食谱，虽瑕疵，油温控制力够，导致牛肉丁粉丝干点，笑声断断续续，粉丝肉汁吸收够充足。
凭借赋创造力，已经做料理雏形，或者未完品，味什，吗？”张婆婆茜久保桃。
“…………”茜久保桃很紧张，超级紧张！
“跟，资格冲击点师高。”完，根本等茜久保桃回答，等回神，牵走。