七十三章:教常(二更,求推荐,求收藏!)
感受肩杨曌温暖,昂回记忆。
很候,昂表惊模仿赋,父亲料理很轻易模仿,甚至做比更完。
象,却被父亲唾弃,做根本料理,低劣仿制品。
很遗憾,店内帮厨、助、服务员等,私底讨论,昂料理比身父亲做更。
许尊祟,偶听闲言闲语父亲昂态度更加恶劣。
,再次新菜试吃比试,怨气终爆。
参与试吃评审员致认昂料理更加味,哪怕两端桌,相料理。
输掉父亲勃怒,骂昂,转身离,甚至昂态度极度冷淡。
至将昂送远月茶竂习,抱抛包袱法。
才造昂性格。
杨曌却知,昂,并超父亲,父亲认已。
份认,父亲给,杨曌给。
“杨老师,……您……”
“,,眼泪擦擦,让笑话。”杨曌句玩笑。
“嗯嗯,……”昂赶紧转身,将知何留眼泪擦干净,眼圈依红红。
“嗯,今课,,今回,感悟今东西。”杨曌。
“,杨老师。”其答应,刚刚幕,向昂眼神鄙视。
杨曌点醒,模仿军员,二况,昂变,肯定什隐。
……
二始,午依集体课,主基础,此基础非彼基础。
果远月茶竂课堂习真正基础话,杨曌教基础,进阶版基础。
比厨刀精细掌控、火候握技巧、香辛料配方等等。
午杨曌每叫或者几进分别教,根据每特长进深造。
比二叫,斋藤宗明,主辅导刀工。
“,放慢速度,什明白立马提。”
依杨曌示范,旁观摩,提问题,再实践。
见两完整条鲷鱼,杨曌厨刀飞舞,很快完鳞、腮内脏、解剖、分类工序。
“什懂?”完系列工序杨曌转头问斋藤宗明。
“老师……,什特别吧?熟练度,快。”斋藤宗明明问。
“明白啊。”杨曌摇摇头,“先吧厨刀。”
斋藤宗明接杨曌厨刀,瞪眼睛。
“老师!厨刀!”斋藤宗明刀刃晃晃,布满细圆孔厨刀。
“,特殊厨刀,叫百穴厨刀,比般厨刀更薄,更软,很方便,掌握,将处理鱼类厨刀。”杨曌。
经杨曌稍稍提点,斋藤宗明回忆刚刚杨曌处理鲷鱼程,立马认杨曌话。
“厨刀剃鱼肉候,完全将厨刀紧贴鱼骨,将鱼肉丝剩全部剃,浪费,保证完整形状。”斋藤宗明。
“,做遍。”杨曌让身,将料理台让给斋藤宗明,并进指导。
“始快!”
“腕力,掌握刀弧度。”
……
午,杨曌点点指导,斋藤宗明已经够初步掌握百穴厨刀。
“,厨刀已经知使方法,接需做,断熟练。”杨曌。
“,老师,刀……”斋藤宗明厨刀恋恋舍。
“送。”杨曌苦笑摇摇头。
“……太珍贵吧?”斋藤宗明煎思被点破,恭维。
“给。”杨曌伸拿回,斋藤宗明立马藏身。
“……嘿嘿,既老师送,厚脸皮收,回练习,老师,先走啦!”斋藤宗明思,完跑。
杨曌叫住。
“回!”
“杨老师……什吩咐吗?”斋藤宗明忐忑。
“刀鞘,刀摆放,记保养。”杨曌将皮质刀鞘递给斋藤宗明。
“!杨老师,定珍稀它!”
“!”
“?”
“食材带回做吃,浪费食物。”
完,杨曌便直接离,留斋藤宗明欲哭泪料理台被切奇形怪状鲷鱼。
木岛冬辅,杨曌专门教特殊拉技巧特质汤底配方。
茜久保桃杨曌建议教导,始涉及华夏传统点料理,拓展“爱”概念认知。
林龙胆司瑛士教导除尖端料理技艺教授外,常识强化印记,尽快让孵化厨。
算实验,两功案例,其教导,杨曌轻松少。
二久照纪、色慧与纪宁宁则食谱丰富,因三通病,偏科太严重。
色慧,食范围内,部分料理问题,杨曌更补充。
久照纪纪宁宁严重,杨曌久照纪连川蜀料理专长称,擅长麻辣料理已,知川蜀料理很麻辣料理。
纪宁宁几乎百分八十功夫荞麦,且霓虹传统荞麦,超范围,其实普通二级水平。
唯通课题镝木祥依专研食谱改良。
至薙切绘奈……
“杨曌哥哥,今什?”薙切绘奈脸期待杨曌。
“料理精致著称,今比较偏门东西。”杨曌。
“偏门东西?”薙切绘奈歪头问。
“,今教雕工。”杨曌。
“雕工?”薙切绘奈更加疑惑。
杨曌笑笑,决定直接回答问题。
杨曌拿块儿豆腐,放料理台,拿专门雕刻刀。
“。”
话音落,刀宛蜻蜓点水般,触即离,白色豆腐碎落旁。
儿,杨曌便停,薙切绘奈红张脸貌变豆腐。
“……!”
错,豆腐此已经完全变副壁画,画,正式薙切绘奈骄傲扬模,活灵活,传神。
“嗯。”
“……什……”薙切绘奈低头声问,满脸羞红。
“因啊?做模特更形象吗?”杨曌平淡真实法。
“……”此话宛盆凉水,浇薙切绘奈火热头,…………
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“结果告诉因!岂修!笨蛋!木头!钢铁直男!”薙切绘奈骂。
“绘奈?”杨曌薙切绘奈断变化脸色,杨曌识退步,声叫声。
“啊!路赛!快点教!”
“哦……哦…………”杨曌点头,进入教状态,该教训教训。
课堂结束候,杨曌顾告辞,拔腿跑,别问什,问直直觉!
……
普通教两月,惊提高,打比方,果水户郁魅再西宽场食戟,水户郁魅胜算,九,包括偏门主题。
镝木祥通杨曌考核,【炸猪排夹馍】杨曌认。
除落步镝木祥,十杰够赋予料理印记,久照纪“火辣魅力”、色慧“田园耕者”、纪宁宁“坚持”、斋藤宗明“武士”、茜久保桃“爱”、木岛冬辅“争”。
相较薙切绘奈“王餐桌”、林龙胆“探险者”司瑛士物……咳咳,“回归”,稳固,甚至比桂言叶“鲜花盛宴”差点,既功迈步,完01进步,剩长。
此杨曌,则“云梦泽”接待批特殊,接待客。