百四十七章:通(更,求推荐,求收藏!)
七间稍瞬即逝,实研修末尾绩候。
七,叶山亮、薙切爱丽丝、桂言叶三,很东西,佐井二厨认,掌勺负责字号堂料理。
,检验终果候。
三乖乖站杨曌盖比特姐妹,紧张等待杨曌宣布题目。
“很简单,字号包厢点单方式知,菜单,亚德拉主厨史黛拉主厨各份,三每选份,做料理给。”
完,杨曌盖比特姐妹抵触张纸条放三供选择。
三头紧,眼三张菜单知措。
杨曌三状态哑笑,随即:“放吧,字号包厢规格求,否合格由定论,先选择菜单吧。”
三相互望眼,郑重点点头,拿张菜单。
“淡水鱼、酸味、讨厌挑刺。”叶山亮拿亚德拉?盖比特菜单。
“猪肉、炖菜、清淡、配菜类。”桂言叶拿史黛拉?盖比特菜单。
“禽、、口味单。”薙切爱丽丝挑杨曌菜单。
“给放松点条件,,料理桌,直接合格。”杨曌。
求,其实已经很低,“云梦泽”字号包厢求料理限半内。
三闻言点点头,见杨曌已经始计,赶紧跑回厨房,准备料理。
“觉几通?”亚德拉?盖比特问二。
“难。”史黛拉回答,言简赅直风格。
“觉合格。”杨曌信慢慢。
“嗯?”盖比特姐妹齐刷刷向杨曌。
“信,段间长眼吗?”杨曌笑。
“吧,既……”亚德拉?盖比特耸耸肩,却。
三进步姐妹知,其部分功劳,直教导三。
真,字号包厢点单形式,般真驾驭住。
,似很宽松,却十分紧张,因其包含构思料理间。
旦灵感,花费太间构思,导致足够间烹饪料理,再构思白搭。
初盖比特姐妹掌勺字号包厢,花费量间习杨曌教“料理方程式”。
……
厨房,三交流浪费间,思索储存脑海食谱,合适,再进改。
直接新食谱。
快找答案,桂言叶,立马往食材储存区挑选食材,叶山亮,,冥思苦,薙切爱丽丝决定食谱。
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三挑选食材,分别始烹饪。
三菜单,分别指向三方向,叶山亮挑战,刀工求。淡水鱼海水鱼,名刺,且细密,很难烹饪全部挑,西方喜欢吃淡水鱼原因。
薙切爱丽丝挑战何单口味制完整味料理,食材运求很高,且尴尬并擅长高尖端分料理仪器。
桂言叶需考虑,食材间搭配。配菜求,并让桂言叶胡乱将配菜搭配,配菜间味搭配问题。且猪肉般带点腥膻味,何口味清淡料理祛除腥膻味门问。
……
间分秒,杨曌盖比特姐妹三眼计器,即将达终点,盖比特姐妹挑衅向杨曌挑挑眉,暗示猜测姐妹赢。
几秒间,三香气厨房方向飘,三分辨推餐车三。
“料理【秘制酸菜鱼】”叶山亮亚德拉?盖比特介绍料理。
片片白玉般薄鱼肉片整齐铺盘围三圆圈,晶莹透亮翠色汤汁盖鱼肉半,瓣瓣酸菜点缀缝隙。
“很罕见啊,居香辛料。”亚德拉?盖比特闻闻,笑向叶山亮。
通段间解,知叶山亮香辛料领域惊赋,且十分擅长运香辛料构建重风味冲击,才此问。
“请享,吃您知。”叶山亮。
“吧,尝尝。”
亚德拉?盖比特夹片薄薄鱼肉,放进口,眼睛顿瞪。
“请享,【芍药刨猪汤】。”
史黛拉?盖比特点点头,什,直接始品尝。
杨曌眼熟悉料理,摇摇头。
“料理,萧老交给吧?”杨曌问。
“,杨曌哥哥,正萧老教给【死鸟蛋】。”薙切爱丽丝。
杨曌摇头原因,并觉料理,点感慨,因给萧老、张婆婆林老三做料理,才找问题。
“,让尝尝【死鸟蛋】。”
“咔擦~”
勺轻轻敲,外层盐壳破碎,浓郁盐酒混合香气散。
杨曌撕点鸭肉放进口。
……
三话,安安静静品尝完三料理。
“先吧,叶山,很色,香辛料运神入化,草果、丁香粉、陈皮、茴香、肉蔻。本拥浓郁香气香辛料,构建,居完做相互抵消,配角,完烘托酸菜主角。
鱼肉白皙嫩滑,入口即化,将鱼肉煮熟装盘,先将鱼片处理装盘,淋滚烫汤汁,利汤汁高温瞬间将鱼肉烫熟,才此鲜嫩程度。
鱼肉并提进腌制,保持完鲜味,酸菜愧主角,才料理核,十份老坛酸菜吧?才此酸爽风味,咸淡适宜。
答案,合格。”亚德拉?盖比特评价。
“十分感谢,亚德拉主厨。”叶山亮躬身礼。
接史黛拉?盖比特,点评依旧十分简短:“高压锅,加速猪炖煮至烂速度,配菜白萝卜姜片直接跳浮沫程,甜玉米、卷菜、芋头……增幅汤汁鲜味,白芍,点睛笔,加少许砂糖柚皮,祛除白芍苦味微酸味,保留清香。
厨,【鲜花盛宴】,错,罕见领域,双重加分。
合格。”
“谢谢您认,史黛拉主厨。”
,杨曌依闭眼睛,感受熟悉陌【死鸟蛋】。
“鸭肉清淡爽口,膻味……海盐,将海盐热水化,注射器点点注射鸭全身。
外层岩盐,且火山岩盐,风味浓厚。
鸭肉鲜嫩口,海盐风味岩盐风味完交织,两风味完全盐纽带……汾酒,使高份汾酒替代泸州老窖酒,酒香味老窖浓厚,却清爽淡雅。
已经【死鸟蛋】,恭喜,爱丽丝,合格。”杨曌。
“嘿嘿,杨曌哥哥,知。”薙切爱丽丝高兴笑。
果杨曌,三合格,求其实很简单,临决定食谱,呈完料理即,考验,限间内构筑料理。
很显,完很。
“,恭喜,辛苦周,今晚休息吧,明送回远月。”杨曌。
“杨曌哥哥,合格,应该奖励啊?”薙切爱丽丝趁机挽杨曌臂撒娇。
“……软……命啦!”杨曌感受臂柔软触感,浑身激灵,狂吼。
“爱丽丝,让老师难受!”桂言叶愧护师狂魔,立马拽薙切爱丽丝,将杨曌护身。
“哼!言叶!给让!”薙切爱丽丝被言叶拉,瞬间炸毛,机啊!薙切绘奈、茜久保桃、华夏帮姐姐。
千算万算,却忘记护师狂魔!
“让!让却骚扰老师!”
“听!吃独食!”
“才!”闻此言,桂言叶瞬间破防,俏脸羞红。
“!”
“!”
二顾争论,殊知,杨曌苗头劲,薙切爱丽丝被拉瞬间,悄悄溜走。