八十六章 五药膳.炽浆火雹寿间
姜云跟耍杂技捧五盘走候,脸依带诡异笑容。
穿白色厨师服身影通门进入餐厅,并且顺拉头窗帘。
厨跟餐厅间玻璃隔断,通窗帘将其遮挡住。
此姜云做,随窗帘拉,餐厅头形孤岛。
外头白檀干仆再头况。
坐餐桌旁五名受刑者,及坐另边正冷静抽烟院长辰琳知即将什。
见幕,名仆禁喊:“啊,厨师长拉窗帘!什!”
“什做?该......被落败吧?”
“怎,厨师长肯定关!”
间,仆始焦急讨论。
“安静。”随仆长阵清冷嗓音传,众叽叽喳喳讨论声全部被断。
仆转头向仆长,白檀冷静:“放吧,厨师长关,相信......安安静静等。”
“......。”
愧仆长啊,候镇定。
眼见白檀此镇定,仆禁评价变更高。
,白檀并表展镇定。
恶,姜云伙搞什?什拉窗帘?什东西给吗?
此此刻,白檀其实暗暗焦急。
扑克脸技艺比较精湛已。
姜云拉窗帘,其原因跟白檀象,确东西给。
今虽“恶魔模式”,端准备将打入狱五药膳,留点顾虑。
让白檀知......绝。
思考,姜云便拉窗帘,将五犹艺术品般精盘放五位评审官。
“请吧,拿菜,“炽浆火雹寿间”。”
什......什?什浆什火?什间?
听姜云介绍,几位评审官乃至旁辰琳露惊讶表。
倒菜名字太震撼,因几盘菜外形跟名字根本......完全沾边儿啊?
“炽浆火雹寿间”,菜名听吓,给基本印象应该
红色才。
话,头“炽”“火”何?代表辣椒或者西红柿类色泽吗?
实际姜云端五盘头,却居见丁点儿红色。
盘侧正片区域,盛放份炒非常软嫩纤白蟹肉。
完整蟹肉裹薄薄玻璃芡形芙蓉,晶莹剔透,嫩白口。
盘正,则摆放副炸酥脆蟹壳。
犹将军般高举双钳蟹壳头见丝蟹肉,酥香质脆,形态非常完整。
蟹壳四周则清脆莴笋黄瓜雕刻许活灵活、翠绿挺拔虾兵蟹将,显威武异常。
巨盘,嫩白蟹肉,金黄蟹壳翠绿蟹雕。
三者搭配相益彰,互相衬托,眼让感觉非常典雅、观。
此,盘散极其浓郁及层次感十足海鲜香气。
夫三群虫,水居者腥,螃蟹味本略带腥味。
复杂香料处理,香料味水腥味混合变闻鲜香气,让闻感觉食欲。
,菜论形态香气方,属世界顶级菜品,哪怕李老饕等乍话。
尤其本直姜云感诸挑剔碧奇碧琪。
极其漂亮摆盘,竟间被震撼话。
伙怎回?品位破烂厨,居做丽菜肴?
,碧奇碧琪忍住向站桌姜云,眼神闪难置信神。
话虽此,李老饕双抱胸,屑语气:“哼,“芙蓉炒蟹”已,取什乱七八糟名字,完全货板。”
虽始被姜云超快速精致摆盘给唬住。
李老饕仔细,知菜概底细,熟悉菜吗?
“芙蓉炒蟹”称“芙蓉炒活蟹”,餐头传统名菜,闽菜、湘菜、鲁菜等菜系均此菜。
此菜河蟹或海蟹主料,拆肉进滑炒,菜芙蓉般洁白,蟹肉鲜嫩、香味浓郁,因此名。
今姜云做菜虽加堆让懂料。
本质“芙蓉炒蟹”变已,且做失败变。
“凸显蟹肉鲜,芙蓉炒蟹加入太重配料调料,菜加香料,香料完全掩盖鲜味,简直愚蠢至极。”
姜云,李老饕冷笑声,居高临语气指点。
“吗?”姜云闻言气,笑:“吃吃判断,食评习惯?”
旁谷川恶食听句话屑:“哼,菜,吃知什味,肯定螃蟹味儿。”
诺夫托拉斯则冷冷:“营养方勉强,做菜未免太油腻,依身体什处。”
“感勉强,打六十分,差远呢。”
虽被姜云摆盘震撼,碧奇碧琪非常傲娇。
至咖喱尔淦,则摇头晃脑:“,什做咖喱蟹呢?菜怎比咖喱蟹,吃,颜色点黄。”
【话,目朗读听书app,野果阅读,www.yeguoyuedu.com 安装新版。】
间,五位评审官拒绝品尝菜,辰琳微微皱眉头。
姜云却此完全衷,露极具嘲讽味笑容。
随笑问:“原此,懂,五其实......害怕吧?”
什?此言,餐桌边空气骤变。