七十章 狐狸精贤内助？
烈火灼烧铁制炒锅锅底，迅速让锅升腾白色雾气。
火炉灶嚯嚯嚯冒响，使姐觉退少许，毕竟见场。
“，餐火焰艺术，操控火焰餐非常重环。”
姜云边，边拿锅勺，将勺芥花籽油放入锅使其滑，直涂满整锅。
涂满整锅，将余油倒，重新加入冷油。
“炒菜，火将锅烧至冒烟，再油涂满锅并将其倒掉，残留锅味肉眼见渣滓融化油，随油倒掉消失，步叫“滑锅”。”
“涉及炒至肉类菜肴，“滑锅”始进，让肉类至炒制粘锅，且味更加纯正。”
待冷油再度滚烫，姜云立即将猪肉丝姜丝倒入锅，并且锅勺将其打散。
“花油浸泡肉丝滑锅锅很容易分，迅速将其打散，炒制短间便加入易熟菜茎。”
话音未落，纯白色白菜菜茎便落入锅，并与猪肉丝翻炒。
高温让油肉锅产化反应，腌制肉丝马滋啦滋啦响声，伴随股迷肉香。
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将猪肉菜茎炒半分钟左右，待菜茎变软、猪肉变韧，姜云才拿菜叶部分。
“菜叶部分非常容易熟，需极短炒制间，因此加入菜叶翻炒便立即将碗芡倒入，再加青红椒丝葱丝，翻炒均匀锅。”
等众反应，姜云已经快速几次颠锅，让锅菜裹调制调味汁，便将整锅菜装。
......什？快！
幕，数愣住。
因炒菜速度真太快速，至让产“真熟吗”疑问。
始猪肉丝锅，加入碗芡青红椒、葱丝翻炒，期间顶分钟钟间。
短短分钟，？
姜云盘十分诱“白菜炒肉丝”放摄像头。
让整菜细节，才真正明白什餐“火焰艺术”。
略微裹酱汁白菜菜茎非常清脆、爽口，让毫怀疑口嘎吱脆响。
菜叶则柔软犹少腰身，柔软却带丝挺拔，够感受头存水嫩充盈芯。
切极细猪肉丝带甜蜜焦糖色，跟粗细青红椒丝、姜丝葱丝缠绕，散诱甜香。
简简单单基本“白菜炒肉丝”，摄像头放简直像精艺术品，散火焰余香。
明明简简单单菜，其蕴含技术含量却少。
正因简单，才够体炒菜神髓。
原此......东西，真正餐吗。
桌放盘菜，坐列香雪兰微微点点头。
餐炒菜特点，准备间远烹饪间。
期准备工序繁琐，食材、调料甚至锅进期准备。
准备结束，接炒制程却需快。
强火烹，油翻炒调味装盘气呵，保留食材原味让调味料渗入其。
眼见绝数姐目瞪口呆，姜云便放盘笑：“，接试试吧，害怕，哪怕炒焦食材更换。”
此言，姐稍微骚。
“真......真做吗？”
“火，感觉很危险啊。”
“火，锅烧化？”
间，方厅头传阵阵鸟般叽叽喳喳声音。
唔，果让直接炒菜少困难吗？挨教适应灶火，......
“安静。”等姜云做，阵听充满压迫感凌声音便排传。
声音并算，略微嘈杂厅却犹柄利刃切空气，瞬间便将其声音场刀两断。
苏月见，，拥仿佛皇座话般姿态语气。
，够单凭两字便让场全部安静。
喔......伙认真。
此神，姜云禁肃敬感觉。
虽近苏月见姜云副吊儿郎模。
认真候，股与俱贵气与霸气便流露。
苏月见狡猾容，装傻容，演戏容正经容。
论哪张容，今认真容吸引。
刻，哪怕姜云差点忘做。
被凌身姿、语气表给吸引。
完全法象，今位犹皇般威严满满、正气凛少。
居跟半夜跑房间爬窗户、脱衣服狐狸精。
目光聚集身。
苏月见则缓缓将放炉灶，毫犹豫将火力旋钮拉。
伴随冲烈焰升，少淡定滑锅、炒菜、碗芡再盛。
虽姜云千锤百炼，哪怕拿锅勺炒锅，其身姿却依优犹进场华丽舞蹈。
两分钟，升腾火焰再度熄灭。
非常味“白菜炒肉丝”，便苏月见方形骨瓷白盘头。
甚至炒菜余，快速筷流畅摆盘。
少细拿专抹布将盘边缘余酱汁擦掉，放团造型红椒丝。
经苏月见巧处理，盘简简单单常菜居呈皇室贵胄华丽风格。
端高级酒店头话，单盘菜够轻易卖数倍价格。
“吧，并什困难，快点始，让姜老师久等。”
“......。”
顿，数默默点点头，声答应句。
众便始启炉灶，胆炒菜。
烹饪教室燃团团火焰，犹朵朵烈焰花正盛。
促切则完工，转头讲台位莞尔笑。
模，活像位正向男邀功贤内助......虽狐狸化身，至少带点儿狐媚味。