三百十二章 五药膳.迷雾牛肉锅巴
裁判品尝完十位选制菜肴，姜云缓缓端菜走。
见端盘陶锅。
盘头放半圆形金黄色球体，厚实陶锅却似乎炖煮浓汤。
金黄色球体非常奇特，像碗反扣碟。
果仔细话，够金黄色球体呈颗粒状质感。
因此稍微点餐应该很快，其实餐头特食物，名字叫做“锅巴”。
锅巴玩，外几乎见，虽户户电饭煲煮饭，吃锅巴机减少。
南方非常名叫做“煲仔饭”食，其精髓锅底焦焦脆脆锅巴。
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金黄焦脆锅巴，口充满米香味，带油炸产品脆爽口感浓厚油香，口感简直完。
虽锅巴内并罕见，此巨、此完金黄锅巴，哪怕特级厨师几做。
至姜云盘号锅巴，电视机电视机头众几乎惊叹。
“锅巴，且形状非常漂亮。”
“辈次见完锅巴，简直像金色足球。”
“厉害，菜称牛肉菜吗？锅巴吗？”
惊叹盘锅巴完余，问题。
金黄圆形锅巴，算牛肉菜肴？果算话，姜云离题？比什比？
，锅巴确并算牛肉菜肴，因欠续。
众目睽睽，姜云带套左端另烧滚烫陶锅。
烧滚烫陶锅头沸腾汤汁，汤汁隐约量牛肉、青椒、洋葱、香菇等食材正翻滚。
至少外表，锅汤汁浓稠程度简直让瞠目结舌，简直像勾芡般浓郁。
正猜测姜云选做什刻。
电视少便滚烫陶锅头粘稠汤汁全部浇金黄锅巴球！
噼.......噼啪！噼啪啦！
瞬间，阵犹爆破般声音盘传！
声音乍听，像放鞭炮，仔细听，像油炸食品声音放很倍似。
“呜哇！”妲芙显被噼啪啦声音吓跳，连忙抓姜云衣角问：“姜云先！什？”
“哈哈哈，别紧张，刚刚做锅巴被热汤淋“吱吱吱吱”爆炸声响，像放鞭炮。”
妲芙副爱模，姜云忍住脑袋摸摸。
刚刚烤金黄色锅巴厚薄均匀，脆香，再经肉汤激浸，变特别味口。
，“迷雾牛肉锅巴”秘密远止此，头牛腱肉切薄片，加敲碎牛骨头煮浓汤才精髓。
电视少将汤汁浇锅巴，被比滚烫牛肉汤汁浇灌锅巴球居炸！升腾阵阵烟气！
瞬间，盘烟雾缭绕，恰处流云丝绸般缠绕碗盘间，竟菜平添几分仙气！
果打造场话，厨师干冰制造烟雾，让整菜非常逼格。
干冰弄烟雾方很快坠，另方影响食物风味，跟姜云法比完全档次。
待烟消云散际，众眼，片仿佛被迷雾笼罩菜肴。
淡淡烟霞气缠绕盘，原先高高耸半圆形锅巴已经消失踪。
金黄色锅巴与浇灌盘牛肉浓汤早已融体，变似汤非汤，似菜非菜奇怪菜肴。
汤吧，汤未免太浓稠，菜未免太点。
菜吧，菜未免汤水太，锅巴挂满浓汤。
甚至，锅巴方才产躁未曾平息，依滚烫汤汁噼啪啦爆响。
菜，真菜。
评论餐坏，通常色香味三方评论。
菜刚候，单凭极其特殊菜方式卖相已经足够先声夺，“色”方谓完。
且菜......香啊！
巨，放满锅巴牛肉酱汁盘近咫尺。
股浓烈牛肉香味混合升腾烟气，疯狂朝五位评审鼻孔钻。
口，包括老何内评委感觉肚仿佛充满浓浓牛肉香味。
股牛肉香味应该何形容呢，肉香，单单肉香。
相比其几牛肉菜肴，“五药膳.迷雾牛肉锅巴”香气显更加绵长、持久、新颖。
每呼吸口，盘牛肉香味仿佛随雾气升腾，定程度变化。
复杂肉香，菜香，调料香全部融体，每吸口，品尝香气鼻腔肆虐，至评委露陶醉神。
.....像吃啊。
因菜太味关系，甚至连电视机外夏妲芙禁咽口唾沫，似乎很奇菜味似。
刻，五位评委舀勺滚烫牛肉锅巴往嘴放并且口咬瞬间。
咯嘣？咯嘣咯嘣？
阵像嚼薯片或者其什炸物脆响，评委口传。
嘎吱，嘎吱嘎吱嘎吱。
间，电视机传清脆嘎吱响声，感觉像嚼类似烤乳猪脆皮般瘾。
与此，评委始进食却言，并像吃其菜边吃边点评，断将牛肉锅巴送入口，口口吃。
怎回？别光吃，词，词儿啊？
诡异幕，连场主持绷住。