二百十六章 剧毒药膳.金齑凤凰脍

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姜云菜,罗兰非常硬气吃完,甚至连哼声。

姜云吃

,众将目光投向姜云,白檀等眼。

疑问,场比赛头双方制药膳肯定真正菜。

非常痛苦,直接毒,甚至毙命

姜云盘“金齑凤凰脍”虽造型华丽,头却感觉暗藏杀机,谁场。

,正几位士提吊胆姜云者却微微举,轻轻拍巴掌。

“干漂亮,......其实屁滚尿流。”

姜云次做“炽浆火雹寿间”辣度调整次更高,已经类吃辣冠军未必够忍超高辣度。

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即便此,罗兰声,让姜云感觉佩服。

:“......按照传统鱼脍吃法,拌佐料跟酱汁吧。”

“算点常识,酱汁淋,将鱼肉佐料拌捞匀入口即。”

姜云辛辛苦苦摆凤凰搅点让罗兰很爽,吃法

罗兰此菜色名“金齑凤凰脍”,原型古代菜肴““金齑鱼脍”。

鱼脍鲈鱼,将鲈鱼切透光鱼片,加酱汁佐料,便正确吃法。

““金齑”,指与其它六配料捣碎末,醋调糊状蘸料,属非常古老鱼片蘸酱。

鱼片酱汁外,佐料香薷丝、姜丝、葱丝、桔皮丝、青红椒丝、萝卜丝等等,代顺德鱼吃法,算古今结合菜。

,姜云边将鱼片佐料搅拌,再淋旁放酱汁,边笑:“目材料问题应该酱汁吗?”

东西十分寻常,罕见香薷俗名蜜蜂草,强烈芳香气味植物罢

食材够产药膳效果东西,应该碗深色酱汁

酱汁头传微微鲜香气息,闻特别,头必古怪。

姜云才懒豪爽酱汁全部倒进盘迅速将鱼片、佐料酱汁搅拌,直酱汁渗透每份食物止。

眼见酱汁毒素,罗兰禁点头:“很,豪气,份鱼全部吃完豪气。”

“放,保证连渣剩。”

姜云闻言微微笑,夹块佐料,连带鱼片放进

吃,全师傅刀工。

薄则鱼骨隐,厚则鱼骨

师傅鱼片切仅零点五毫米左右厚度,品薄蝉翼,晶莹剔透,漂亮至极。

般鱼再放进冰箱冷冻阵,此才爽滑清甜。

罗兰虽全职厨师,错,错。

姜云佐料口吃进嘴,首先感受畅快异常鱼片口感。

冰凉爽滑白肉鱼轻薄纸,鱼特口感冰冰凉凉气息,咬非常舒服。

再仔细咀嚼,各式香、辛、酸、甜佐料更将白肉鱼全部带实非常味。

口,吃姜云满口溢香,回味穷。

边咬边继续将盘鱼脍放入口

姜云虽畅快,白檀等疑惑。

几分钟,白檀眼见盘快空,终住问:“姜云?......吧?”

鱼肉很,嫩滑,细腻,鲜独特鲜甜口感,淡水鱼腥味,品质极高肉。”

哼,眼见姜云知死活畅快,罗兰便冷笑:“鱼肉确品质极高,根本吃什......”

等罗兰完,姜云便淡淡:“野虎河豚,体长七十厘米,体重点六公斤,十二月虎河豚季节,因刚刚准备进入产卵期,选料选错。”

......哎?

话音未落,罗兰便禁睁眼,因姜云完全正确。

罗兰鱼,连鱼体积长度凭盘盘鱼肉准确?

番讲解,辰琳却皱眉:“野虎河豚?......?”

“冬季河豚味,毒性猛烈,毒素基本卵巢、肝脏次、血液,河豚肉处理干净啥毒。”

“原此,太......”

老兄酱汁加入带剧毒河豚鱼肝鱼血,虽香薷草、橘皮丝加萝卜丝药性组合稍微抑制毒性,整盘鱼吃进话,正常。”

......啊?

瞬间,辰琳、苏月见跟白檀,甚至苏旭凤罗兰听傻

姜云伙,边讲量野河豚毒素,继续吃,跟

,姜云将盘剧毒鱼底儿掉罗兰舌头舔口剧毒酱汁!

舔完酱汁,甚至笑:“其实果选鱼肝鱼血做酱汁,卵巢做,味层楼,尤其舌尖强烈麻痹感......非常喜欢感觉。”

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