三十八章 七重霓虹及刹永恒 1（求首订！）
‘永恒...’
‘东西，料理展示？’
光流逝，雷电影失太东西，伴，者，甚至亲近姐姐。
刻明白，光破坏羁绊东西，唯永恒变，才将切留住。
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让建千变度，‘稻妻’！
望信满满厨房忙碌雷电影，迷茫。
因异界神明，似乎证明，选择错误。
联稻妻内，隐隐腐朽痕迹，及断反抗，解，什永恒变，流逝幸福，拒绝呢？
此刻粒疑惑，落间，进入净土内！
...
‘熬煮，萃取，融合...’
赵扶余热气腾腾汤锅，将焯水各色食材放进，终喘口气。
每食材熬煮间，短间内，静等间。
调试火候，暂需，便转身向另边，接处理食材。
各蛋类！
变蛋皮蛋实际算类，碱形蛋类料理，鸡蛋，鸭蛋。
赵扶余选品相极，流黄食材。
两皮蛋被拨，碱味便蔓延。
两蛋类提鲜食材，注定坚实食材底座，与糯米融合！
见赵扶余将泡水糯米，混合两蛋类，断揉碎两蛋便汇糯米直接放进蒸笼，始火蒸熟。
接赵扶余将其各蛋类取。
新鲜鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，蛇蛋，及特殊咸鸭蛋调制食材。
很快各各蛋，被单独放碗。
咸鸭蛋则占据两碗，蛋清蛋黄被分装。
完千变万化蛋料理，首先做便味谐统，体各。
调味细致功夫，赵扶余便选择咸鸭蛋蛋清代替般食盐，直接蛋清简单，需进段处理。
‘七重霓虹蛋’取便断变化，穷尽，仿佛重涅槃，永灭味。
蛋主轴，除蛋外，承载蛋滋味关键便糯米。
什赵扶余步处理糯米原因。
任何料理，需与主轴搭配食材，全蛋料理，惊喜与承接味，法形复合味，达谐统味觉体验。
咸鸭蛋单独处理完，接赵扶余做很简单。
鸡蛋嫩滑，蛋黄半熟候带股特别甜腥，蛋白煮熟形似弹非弹口感，鸡蛋料理，极适合蛋黄半熟状态。
此鸡蛋蛋白太弹韧口感。
赵扶余水波蛋办法，其实复杂，水锅深点，水稍微加少许白醋，帮助蛋白分凝结。
将滚煮水稍微搅，将打鸡蛋送入漩涡间，接火转火，闷煮两三分钟。
等表层完全凝固，表层白皙内软嫩流水波蛋完。
放七重霓虹蛋二层料理，实际七重融合蛋类料理，赵扶余光单纯禽类蛋。
其乌鱼，蚂蚁蛋食材。
鸭蛋，鹅蛋，鸡蛋其部分。
比层顶段，赵扶余预备蚂蚁蛋蒸蛇蛋，顶端部位，并且形黄色。
接火烤整块乌鱼，提晾干腌制乌鱼清酒浸泡足够透彻，拿喷枪直接炙烤。
般喷枪难达赵扶余效果，稍微火加点料，温度提升更快，更高。
几乎火焰瞬间，橙黄色乌鱼留焦黑痕迹，随乌鱼经腌制晾晒隐约透油脂爆裂。
‘噼啪啦’声响断传。
股携带鱼油与焦糊香气，螺旋升。
引餐厅许目光由主汇聚。
...
‘认识食材啊...’
‘扶余店长底准备做什？’
灶门炭治郎抬头将群山乌冬消灭半，目光望向厨房，虽已经吃半饱，奇异香气，确实非常吸引。
，少才明白料理处。
与料理息息相关蛇丸则更加注点。
‘东西...’
‘鱼籽？，鱼籽算蛋!’
世界，厨师将蛋范围扩展此广阔，蛇丸期待。
止永途径，很尝尝，‘蛋’类料理结合，底迸什火花！
...
蛋源，味奇特变化。
经炙烧乌鱼，被烤漆黑，被赵扶余尖刀刮外层黑膜及包裹乌鱼层薄膜，剩便越橙黄晶莹剔透鱼籽。
此它切片片，青蒜蒜白斜刀切片加块水梨，此重叠搭配，盘乌鱼算完。
此放让乌鱼吸收青蒜香气，水梨甘润，再炒鸭蛋。
炒鸭蛋复杂，加入葱，芹菜，青椒，香菜，巴西，点咸蛋白，炒份青色炒蛋。
鸭蛋浓厚醇香，才配合气息强烈蔬菜，形份特别炒蛋。
鹅蛋则卤，并非酱卤，白卤卤法，利药材搭配红曲米粉，形特红卤。
卤水，色泽红润，丝毫见般卤水颜色，直接煮办法。
需将鹅蛋煮刚刚熟透，剥皮配红卤卤汤，辣椒油，放入冷藏室此静置四。
才红艳比，透露卤香，辣油香气卤鹅蛋，七重霓虹蛋赤色及辣味源。