百四十章 火力全赵扶余
十二宴席料理，全龙宴。
赵扶余始已经拿全力赴态度。
让食客快间，品尝完整味，件难题。
因难题，才挑战，令比兴奋。
很难象赵扶余身热血沸腾四字形容，实际次赵扶余真正达状态。
浑身彷佛燃股干劲。
既挑战兴奋，烹饪食材兴奋。
州，世类似世界观世界言，龙东西烹饪。
管它本身底什性质，长够像，足兴奋剂。
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...
料理共鸣段，食细胞共鸣与料理技艺共鸣双管齐，各食材烹饪间被拉短。
肉眼见泡酱汁龙爪，很快膨胀两三倍，颜色呈绝佳酱红色。
正颜色，才豉汁龙爪合适模。
将龙爪拿，混合豆豉蒜蓉酱（干豆豉泡切碎，与蒜蓉齐炒制，加入少许盐糖胡椒粉，即。），再拌蚝油，抽，淀粉。
淀粉将豆豉蒜蓉酱粘稠沾染龙爪，再盘，垫花香芋块，拌匀酱料龙爪放。
接封耐高温保鲜膜，直接放入蒸锅，隔水蒸煮钟头。
，颜色红亮味豉汁蒸龙爪。
将龙爪放进，并且闹钟订间，赵扶余直接另边。
切龙肋骨，正整装待状态。
与般食材肋骨端少许部分呈脆骨状态。
龙肋骨部分方呈类似脆骨状态，触碰，肋骨并脆骨。
反它相坚硬，应该脆软骨分，否则肋骨韧性。
毕竟鱼刺，感更相径庭。
针点，赵扶余选择办法烧与炸并重。
烧软骨，炸增香。
烧制方式非常简单常规，简单酱油，蒜，姜，辣椒，胡椒粉。
直烧制龙肋骨软烂，像根软趴菜，算。
接根根夹冷却，剩裹粉，蛋液，包糠，进油炸。
油温百八，外层炸酥脆，捞，油温二百度，再十秒钟。
香酥烧龙肋，算搞定。
稍微旁边放点干料，实际因烧制程，龙肋骨已经充满味。
再需余味，反尝龙肋骨存滋味，独特彷佛蕴含水陆空三物混合妙味。
料理赵扶余烹饪。
龙嵴骨乌鸡汤，龙筋排骨莲藕汤，西湖龙肉羹，豉汁蒸龙爪，香酥烧龙肋...
光未完部分，已经让餐厅许食客，口水直流。
始料理才刚刚进入高潮。
全龙宴料理已经完五，准备，等待工序。
剩七料理其实已经整体构思。
比适合孩口味，酸梅排骨，铁板黑椒龙肉。
适合喝酒口味水煮龙肉片，红焖龙尾，泡椒龙肉。
及口味适，饭颇清爽，炒龙肉片，啫啫龙腩。
别十二菜，真做其实并困难，少复杂方，关键食材变化。
料理将烹饪方，全部已经囊括进。
加料理制分量颇，足够分两份。
十二料理便将桌给摆满满。
...
“吧，吧！”
“吧！”
赵扶余毕竟次接触类蛟龙食材，烹饪段颇保守，并拿什新奇法料理。
虽常规料理食谱，加龙肉进变化。
底细节极，严格料理。
比红焖龙尾，赵扶余州料理段，西式红桧牛尾法，西芹，黑胡椒，胡萝卜，西红柿，洋葱，巴西垫底，将龙尾洗干净，黑胡椒粉盐腌制，油煎制两焦黄。
才进烹饪。
，味绝乎料外妙。
且咬脱骨，甚至连骨头带咬，爽滑口感，极致鲜，比真正牛尾强十倍，百倍。
毕竟龙尾，汇聚海陆空三滋味顶级鲜。
像品尝拥鸡腿嫩滑与牛尾脂肪香味，带鱼肉鲜食材，汇聚三者顶尖味感受，配红桧经典滋味。
直接让次接触等级味亚连吃埋头苦干，根本注身边其料理。
连许老食客料理称赞连连。
...
“止食材味顶尖...”
“艺蕴含技艺更加惊！”
才知晓，亚连料理竟散光芒，并且衍化蜃景，厨境异像。
间内什感。
差跪膜拜神迹。
考虑方已经少神魔类存，亚连才终冷静。
接竟料理品尝温暖味，彷佛见数长短，简单光。
让外漂流许久亚连忽温柔，温柔彷佛浸润全身，肯定坚持路。
甚至让与臂圣洁力量进完整合。
力量，竟料理，品尝料理感受，超乎认知！
‘...底什方？’
再次亚连疑问，却知，食客寻觅问题！