七十九章 完善食谱步
全称应该叫‘贾雄师特制锅巴料理’食谱，实际州料理界属罕见特殊料理。
数听菜品形态，私原候，却往往因因素失败。
料理迄今止传才料理。
完整原料理，甚至需特殊器具，尤其关火烤油炸，实际却半煎炸效果，内蒸外炸，必须保证外层锅巴酥脆。
许已经将料理原七八言，难难步。
尤其特殊烹饪器具，像梦魔，让始终法做关键锅巴酥脆。
实际真正原，赵扶余很清楚，全数陷入知见障。
器具确实特殊必东西，却忽略环境，环境利器具才达效果，代表代科技展，依旧做才满足切求。
实际料理关键，其...正刘厨神给定语。
温度，或者...温差！
简单言语，赵扶余神已经再放身审查官身。
荷兰豆，玉米笋，虾仁，火腿，香孤，拆骨猪蹄肉，再加青皮豆，白菜丝，混合特质锅巴汁料。
唯，锅巴汁料淋，直处锅巴内部。
做点，赵扶余首先考虑外层锅巴构。
实际仅仅靠牛肉片隔绝锅巴内汁料融合，绝够。
除此外，必须再层东西，层刘厨神合盘托秘密，本传授给贾雄师秘密。
惜位代术正，至此食谱再继。
将目光集聚等特殊器具该何使，却完全忘记类似外皮酥脆，内流淌汁水料理，其实并止。
整州类似料理数胜数，其关键方哪器具特殊？
将两合铁球模器具拿料理台，赵扶余再理，反将放置主食食材区域几米粒给拿。
籼米，糯米，甚至丝苗米，及比较特殊芋香米。
数米混合，既米香气，米粒口感，粘稠度，保持股特殊味。
形米饭，再进油炸锅巴，才做真正腹内藏乾坤，锅巴本身已经极品极品。
毕竟做球形锅巴，果粘稠度，强度，米粒特性失误，根本完顺利炸圆形锅巴。
正因此，赵扶余才几经挑选，选择几米粒融合法。
甚至蒸候，加注，放少许盐增加底味，让粘稠度强度再档次。
边米饭始锅蒸煮，另边审查官始品尝赵扶余卤味拼盘。
尤其拼盘部位食材划分，卤味几卤菜法划分。
更增添卤菜拼盘味觉体验性。
至少品尝鹅掌次郎吃津津味。
潮汕卤水讲究香料清澹，鲜味突，卤味入骨髓，将食材味完全展。
潮汕卤水三分靠卤，七分靠泡，点与般卤菜完全。
打冷却余油脂卤水，冷泡方式让味缓慢渗透，需花费间长许，效果，次郎嘴巴品尝，卤菜肉菜，却算爽口。
香料味，鹅掌肉筋皮，更给爽脆口感，爽脆需费劲咀嚼韧筋，咬，断裂脆爽口感。
根鹅掌次郎嘴，断迸鹅肉特殊鲜味，其许食材鲜混杂，失鹅掌本身味爽脆感觉，根鹅掌够壶酒。
鹅肝，鹅翅，鹅头等部位，刨潮汕卤味，其四卤味制方法，丝毫逊色。
至少丰臣梯井头五郎两脸露享受结论。
‘真啊...’
‘才菜卤味，已经关。’
‘让料理潜力，底强吧！’
忘记带审查求，次郎似醉眼惺忪眼眸底，赵扶余打量。
很清楚龙选择担任审查官原因。
代潮流即将，代食细胞更加融合代，甚至许许死物将被融入食细胞，形全新世界序幕。
解锁更强世界维度，产剧烈碰撞，即将引领全世界变化噩梦。
食法已经言喻，加速节奏探索王领域，将本激烈碰撞，再次提升威胁等级。
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应危机，龙IGO将目光放州结界。
果真借传厨具力量，再次构建全世界范围二重防卫，将即将潮汐减弱另阶段。
全球言，二次冲击，接受，控危机。
京御内频麻烦，惹厌烦，稍微注，并影响数正常活。
已经非常难。
切提，拥足够潜质，够厨具认。
赵扶余挑选物...