二百二十八章 四神纳五味，八宝渡海归 3
料理，非此，转臭香，蕴平凡凡。
干鲍此，将需间酝酿食材，改造够与梦幻食材相比，便料理烹饪高妙。
艺代却已经越越少见。
量调料取代食材本身味，食材味代替谓调味。
今世界，料理几乎始向两方向极端走。
即便重视调理，讲究烹饪州内部，轻代，渐渐此趋势。
料理变化，食客口味始逐渐次默默始改变整料理界趋势。
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赵扶余何尝再逆潮流？
偏偏走料理本身已经与今潮流方式，让料理代格外寻常。
见难忘独二韵味。
京御名店，赵扶余‘夜火’或许算高级，口碑却绝。
哪怕州料理感兴趣，品尝赵扶余艺，绝什坏话，顶更偏爱某类料理罢。
正烹饪干鲍赵扶余此已经砂锅底火关掉，因鲍汁浓稠胶质，将鲍鱼直接放砂锅内浸泡，否则等再需候，热次砂锅。
因汤水胶质太丰富，稍微冷却鲍鱼怕贴锅底。
带鲍汁进入内馅赵扶余太愿，趁火热，颗颗鲍鱼被夹，摆外，透明罩照，浓郁海鲜气息伴随肉味飘散。
简直比任何招牌醒目，即便经历知少梦幻食材考验IGO雇员，此忍住咽口水。
目光直愣愣盯略带酱红色干鲍，吃思骗。
赵扶余功夫管。
此鸡金汤鱼翅火候，关火必须，早已经熬煮散缕缕金线鱼翅被夹，摆盘。
加蒸笼取整干贝。
四干货海鲜制烹饪已经完。
接组装。
实际组装包本很普通工序，赵扶余却需全神贯注，因分剂擀候，需白罗三叠浪法，让次酵，每团。
白色团，黑色团，青色团，赤红色团，四团赵扶余底，飞速被挤压剂，擀杖转便包住包皮。
很快透明薄膜，便四摞包皮完。
稍微撒干粉皮底，防止粘连，赵扶余内馅处理鱿鱼滑稍稍加水份进，接断搅拌，让其更显松散，再任何。
切准备工完，剩包包...
...
‘终始！’
‘四神海鲜八宝包！！’
眼精芒闪，蔡青光才老两仿佛竭尽力，眼切烙印。
因预示已经被视失传料理，再次世间。
两倒透次观，掌握料理，码够掌握基本食谱，未果再失传，根据描述再次原。
很快，注细节，或者非常关键步骤。
赵扶余包传料理候，特别内馅排布方式！
包包法其实什太赘述，边缘往内断折叠，形褶口再捏紧完活。
因三次酵原因，将包褶再压，太显形，四印章。
主东西，主内馅八海鲜放置方法。
四新四旧海鲜怎放置，讲究，稀糊涂混，吃滋味，惊喜。
复杂复杂，复杂简单。
放鱿鱼滑，包皮央充圆圆平台，紧实却格外粘合鱿鱼滑颇坚实基底，接才剩七海鲜排布候。
鱿鱼滑登场切黄豆粒糖干鲍，它被呈条线放左边位置，接新鲜海鲜代表龙虾鱼虾钳肉，葱烧海参被切黄豆粒摆虾钳肉边。
再接极清淡龙虾鱼鱼肉部分。
鱼肉旁边则鱼翅丝，金黄色缕缕，排布侧。
倒数二则浸泡许久拟椰蟹肉，散椰清香味，哪怕金汤炖煮许久鱼翅毫逊色。
收尾花雕酒乌骨鸡蒸煮干贝，被撕丝状层。
八海鲜食材，犹幅图画般包皮绽放，接被极速收口，老老实实摆蒸笼。
候众才注，赵扶余编织竹船候，竟真编织蒸笼，专门装包。
颜色包整整齐齐排列排，被打四神烙印。
青龙，朱雀，白虎，玄武，每州字明显，让知包代表寓。
正，包完赵扶余立马蒸锅始蒸煮候，赵扶余却令外停。
久，概十分钟间，果食细胞共鸣加速话，间很难。
停，蔡青光才老眼，简直神笔。
彻底将四神五味，八海鲜彻底融汇体！