282章 龙鲷星火图!2
料理完,随剁椒蒸鱼头即将收尾间,剩几料理真正始接近结束。
砂锅加热,姜蒜红葱头,全部切粒,砂锅内加入花油翻炒,直料头全部爆香味。
腌制鱼骨连酱汁倒入进,盖锅盖,周围淋圈花雕酒或者米酒,火焗闷五六分钟。
充满粤式风味焗龙鲷鱼骨,算即将完,临桌撒入葱段辣椒段菜。
步,剩非鱼背肉片,已经串鱼腩肉。
按照火候求程度,赵扶余首先付鱼腩肉,做做极致。
烟木炭,火力稳定。
赵扶余双将全部鱼腩串抓住,翻飞火焰,转,或者压串烧鱼腩肉,让它更加贴近火源。
很快鱼腩蕴藏丰厚油脂便被股股火给催逼,形断滴油汁流淌。
鱼腩非常迅速镀层焦黄色,火舌舔舐痕迹。
赵扶余候,翻转速度越越快,哪怕概念力控制火候,丝毫怠慢。
火焰奔涌程度恰相辅相,属完缺吻合。
伴随,内外鱼腩串染焦黄颜色,竟丝焦黑痕迹存,候,调制混合盐,糖,胡椒粉,蒜粉,花椒粉,辣椒粉,坚果粉,孜粉烧烤料闪亮登场。
随抛烧烤佐料已经完分部鱼腩串,此赵扶余已经将鱼腩远离火源热区域。
远离,烧烤料才被高温度弄糊,反够火热高温,激香味,尤其断渗透油汁结合。
极致浓香,简直像让烧烤派场。
尤其鬼眼狂味特别喜,忍住站身眺望赵扶余料理。
“店长店长,反正串,留几串给伙尝尝呗!”
“让拿拿味嘛!”
此话,清晰闻咽口水声音传。
很明显其虽口,赵扶余几料理夹击,感觉消化速度被加快,短短间食欲竟全部恢复。
“问吧,见,见。”
却料,赵扶余将问题抛回食客,吉尔伽什众瞩目象。
直元世界餐厅什气,此竟被直勾勾盯,古怪适感。
“咳咳,本王今破例,让凡品尝本王膳食吧。”
“记住本王恩赐!”
吉尔伽什什?
尴尬,尴尬永远别‘金闪闪’。
番话,哪怕听吉尔伽什,场其食客目光点感激,反觉位英雄王真点病。
话。
论惹讨厌点,鬼眼狂觉属蔼亲。
食客‘友爱’互并影响赵扶余。
实际哪怕回答候,精气神任何丝偏移,完全灌注料理几料理。
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次撒料,两次撒料,直三次撒料,烧烤料,葱花被笼罩进诸鱼腩串间,两滑。
炭火打转身,带烟熏火燎气息葱花味绽放鱼腩串宣告完,被放铁盘。
候,场诸食客渐渐注件,随赵扶余料理完。
竟料理平料理光,更别堪称惊景象厨境异像。
吉尔伽什倒急,像副老神模。
蛇丸则挑挑眼眉,忍住低声口。
“古英雄王真运气。”
“店长显拿压箱底料理技艺!”
听蛇丸判断,场其几间明白。
什点异像?
赵扶余水平问题,暴风雨宁静,爆刻,将更加惊!
...
鱼腩制完,‘滴滴滴’计器声响,剁椒蒸鱼头宣告完,赵扶余转身往蒸箱,将鱼头拿。
另外拿已经加热盘,筷架鱼头平稳转移,接底流酱汁剁椒滤,掉筷葱姜段。
再次浇淋鱼头,撒葱花,紫苏碎,浇淋热油。
剩龙鲷鱼背鱼片。
鱼片制办法,赵扶余早准备,干秦椒,干二荆条,干灯笼椒,干海南椒,数干辣椒泡水半取火炒制,制刀口辣椒。
另外半泡水,随准备烹饪,刀口辣椒加入少盐,胡椒,花椒粉,提鲜白糖点点。
此,鱼背肉片滚烫热水被完全烫熟,卷曲,刀口辣椒混合各调味料已经准备已久。
鱼片铺满层。
洁白鱼肉,染层**色,另边锅红油正沸腾候。
漏网,泡水干辣椒已经准备。
红油点点轻烟飘瞬间,干辣椒被倒入进,再通漏网,再次染新鲜干辣椒香气,辣味红油浇淋雪白鱼肉,与刀口辣椒次激烈碰撞。
很快红色沸腾岩浆将鱼肉淹。
赵扶余料理宣告完!
凸摆外剁椒蒸鱼头,铁盘装烧烤鱼腩,摆间沸腾止辣焖鱼杂,右角焗闷鱼骨,左角红烧鱼滑水,鱼杂点酥炸鱼鳍,焗闷鱼骨点龙鲷鱼鳍酱油水。
及西南位置,被红色熔岩淹,水煮龙鲷鱼背!
崭新,神似形似龙鲷星火图,终完。
料理摆,八源皆,味仿佛复杂变料理,竟它,构建宛极光般七色断变化亮色!
简单直接异像浮。
茫茫寰宇万千,星火点点,世乾坤倒转。
正...象.‘换’!!(未完待续)