278章 星星火，燎原 3
此晶莹剔透，甚至透漏**肉块盘，偶尔丝神经未曾完全断绝蠕。
哪怕鱼肉太感兴趣，场由衷欣赏。
更何况场食客，谁拒绝味比鲜鱼呢？
尤其酒壬京四郎，堪称绝品鱼肉，忍住鲷鱼鱼配酱油芥末口，鲜咸微呛味，再搭配清冽入口，回返火辣热气清酒。
简直般享受。
惜今料理，今已经属另外伙。
忍住带丝嫉妒向吉尔伽什，位英雄王似乎毫。
毕竟果让见食材，怕嫉妒即将品尝，哪怕料理按照赵扶余法，让带回...
...
已经什食谱，龙鲷各部位被赵扶余何烹饪。
原本食谱真鲷陆图，使四方流派技巧烹调真鲷肉，并且搭配口味协调问题，纯粹靠境与眼光超等，赢传名。
实际刘厨神极名几食谱，州料理孜孜倦进完善进步。
赵扶余做，似乎绝仅。
仅仅刘厨神留四体系打转，变换菜品做法，赵扶余将四变八，直接让真鲷陆图名副其实似乎。
即便，间菜菜求硬性条件，法解决问题根本进。
赵扶余胆，果让主世界州王知，必须感钦佩。
并且允许任何习。
因赵扶余做法，赋稍微差点，甚至连龙厨，逆法！
...
‘间，火候，提准备...’
赵扶余龙鲷处理完，并马，反各食材间慢慢闭眼睛，脑海模拟遍料理组合。
并且各食材部位与各辅料搭配。
整条龙鲷，制菜肴太，真正令赵扶余觉够代表，其实并少。
删删减减，其实非味型功夫。
此，赵扶余法很简单，尽全力将部位全部制，并且辅暗线含义，慢慢铺张。
若斩断命运枷锁，需将龙鲷精彩全部展。
仿佛全身被股火焰点燃，赵扶余很久切实存，却遥遥弈进比拼。
很快目光落被视珍馐珍馐，龙鲷鱼头。
烹饪部位！
葱姜捏汁水，止腥，更增加鲜味浓厚底味，将汁液刷鱼头，减少熟，龙鲷产浓海鲜味。
接理鱼头，始处理其食材。
比鱼腩部分，连根根主刺，剁块。
此才烹饪候，鱼油香气，鱼骨骨髓香气随迸。
鱼背，则带皮，切鱼片。
鱼刺鱼片管滑炒，进水煮类烹饪，材料，且鱼肉完全需进腥操，反利更间增香提鲜。
葱姜水稍微抓，鱼腩段鱼片分别被码放碗，等待烹饪处理。
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鱼骨鱼尾巴肉稍微注点，鱼骨赵扶余已经法，被剁指长长度确实刚刚。
倒鱼尾肉，嫩滑与弹韧，略微脆口口感，实令迷已。
该怎处理难题，实际首先考虑做红烧鱼划水，红烧鱼尾。
江浙沪区名常菜，料理讲究浓油赤酱，搭配龙鲷特殊鲜味口感，必让传统做法新。
果仅仅做，似点浪费龙鲷鱼肉。
毕竟红烧比其，归需点香料味融入鱼肉，少改变鱼肉本身鲜特质。
梦幻食材，属失败使。
准备改变法候，忽灵光闪，仿佛龙鲷鱼尾肉告诉该怎烹饪。
菊花绽放虚影，眼闪。
食共鸣，灵光闪例，哪怕赵扶余经历，楞场。
穷尽食谱烹饪方式眼划。
终某料理段停，让赵扶余终信，够全新貌，让红烧划水展风貌。
鱼尾部肉处理，赵扶余颇精巧。
将逆鳞稍微调整，将它变极适合切配式菜刀模，见将整块鱼尾肉平整铺，始打菊花刀。
先斜切鱼皮处，接再转，逆刀纹再切次，二次每四五刀，切断次。
终呈，菊花般鱼肉花瓣。
经清水洗漱，再盐，胡椒粉，加葱姜水抓腌，配搭淀粉，便算处理完。
鱼骨简单，简单抓洗，其半腌制候葱姜水外，加柱候酱，蚝油，头抽，及米辣，磨黑胡椒粉。
腌制，再加入淀粉熟油，等切拌匀放边等待烹饪。
别鱼骨，赵扶余因龙鲷比较，并将肉剔除特别干净。
鱼骨止骨头，夹带贴骨肉，本更香许肉，搭配酱料焗，味并且带风味做法。
此，龙鲷部分，剩鱼鳍鱼杂处理...（未完待续）