259章 难力敌
虾油除虾壳虾头外，赵扶余加入香菜根，芹菜叶，葱姜等物，熬制。
增加油脂香气仅仅部分原因，配合将虾壳虾头残留腥味除才关键。
尤其虾头残留虾脑，虽味浓烈，鲜异常，冷却腥味十分明显。
炼制虾油候，除加入其辅料外，油温及间很关键。
冷油虾壳虾头慢慢加热，等达百四十五十度左右，虾壳虾头给取防止虾壳味太重。
炼制候，压虾头，将虾脑提取。
才略带橙红色虾油，再加入辅料，将虾油更添风味，此炒制海鲜炒饭油，才算功告。
散各复杂馥郁香气虾油放边，接解决调味料。
...
海鲜本身带股鲜咸味，放调味料需十分克制，果放调味料，炒饭味必寡淡。
甚至连热拌鹅蛋比。
此主菜少惊艳感。
点赵扶余十分注，光盐或者海盐调味，固传统，却缺少精彩。
实际真正海鲜料理调味咸淡主轴...酱油！
将已经炸虾壳虾脑，与新鲜胡萝卜片，西芹，干葱，姜片煸炒，接加入匙抽，匙蒸鱼豉油，茶匙鱼露及饭碗清水。
够熬煮水份剩几乎半程度，特咸鲜味酱油便已经完。
特制酱油，管炒饭，白灼，清蒸极效果，够提鲜增味。
什料理适合，比热拌鹅蛋，果酱油味太凸鲜，抢鹅蛋本极鲜贝类味。
使。
其味增减握，很每料理境界力。
赵扶余，炒饭油，酱油已经准备，剩炒字！
，将调制热拌酱汁，先放入闷铁盆，稍微抓两，入味，先装盘。
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伴随股浓郁几乎像热拌海鲜香气传，连正烹饪两被打断，齐齐转向察觉赵扶余。
淡淡热气形海市蜃楼般景象，仿佛宫，青木长异像。
淡淡金光点缀，实让神色摇。
简直像什神话般。
‘厨境异像？！’
‘原传真，才，竟掌握力...’
与料理光，厨境异像存味料理味握已经真正世难象步。
借此才达味，，形三者共鸣，引间力量波及荡，造蜃景般异像。
，哪怕许龙厨掌握力，赵扶余已经特厨期始频繁使，知料理技艺底达什程度。
‘香味...’
几乎算玄奇厨境异像，即便菜香味扩散，已经足够让薙切爱丽丝露惊叹神色。
浓郁香气断盘旋，形复杂清新气味，厨房仿佛构建疯狂飓风，周围切气味给吸收进。
‘真让绝望差距！’
黑木场凉停，被增加压力立间更加兴奋绪做假，根本算堑鸿沟，反更加兴奋。
像再次找奋斗目标。
久间，再次全投入料理。
此平底锅内，数海鲜食材正被煎制，始释放般香气。
...
‘黑木场凉料理赋，确实更胜筹。’
‘尤其坚强志，定真龙厨巨头苗。’
‘代，够绽放光彩，几乎龙厨潜力，甚至丝王。’
黑木场凉水平估算，赵扶余概清楚两届远月十杰底什赋水平。
算幸平创真爹届远月十杰力，两届才比例，需几届首席加才比。
长，果玉世代。
怪连薙切蓟忍耐住，间点插入远月园。
今局，食再插远月集团根基，光靠几内应怕够。
再赵扶余薙切仙左卫门联准备办理高等料理专门，远月园即将式。
真正将东樱料理界奠定位，专门！
念头转并缓慢，将菜放，赵扶余薙切爱丽丝始料理，模虽改变，股气势像确实微变化。
‘蜕变...认清？’
‘让薙切二位继承，底怎水准吧...’
再关注外界，赵扶余很快将注力放接完。
砂锅煲仔饭已经达完程度，略干内芯充满水分米粒，长颗粒丝苗米恰炒饭绝佳搭配。
剩便火候与炒功。
两者，赵扶余握绝逊色料理界任何！
‘嘭嘭嘭！’
仿若火药爆破般声响，厨房传，预示赵扶余直接点燃州料理厨房终极武器。
炮炉！
怕火焰直接炉灶冲，原本微水份铁锅，瞬间便干涸，甚至底部泛阵微微暗红色。
预示，赵扶余次料理套餐即将...完！！（未完待续）