三十九章 熔岩白肉
“IGO材料齐全啊...”
抱堆食材回料理台边,赵扶余神色丝满。
毕竟很东西,哪怕系统兑换十分麻烦,IGO顾虑。
直接,很新奇厨具够帮处理食材。
算省少工。
各辣椒被集聚,其极具州特色沾沾辣,辣味代表。
更其辣椒,比带香气干秦椒,微苦清新香气青椒,辣味爽快米辣,甚至略带甘甜味水果椒。
五花八门辣椒外,胡椒,茱萸,乃至黄芥末,芥末等食材。
,赵扶余衍化掌握极致辣味,已经将带辛辣食材已经拿遍。
连葱,葱,蒜放。
毕竟三者释放辛辣感觉味。
赵扶余使食材。
复杂食材,组构建辣味,才层次递进式展极致辣味全味。
更何况,古猪猛犸比肩浓缩几十倍肉味梦幻食材,果调味够强烈刺激,怎与食材抗衡?
果仅仅品尝食材原味够,需料理料理做什?
见赵扶余首先便将需处理秦椒先热水泡,香气存口感味层次感,热水必段。
其比沾沾辣,海南青椒,二荆条,米辣,水果椒,则需放入榨汁机内,搅碎十分厉害,却需打米粒碎屑状。
步烹饪才将辣椒味完全释放。
实际,果抛赵扶余挑选辣椒,各各其食材,选择其东西。
红糖,酱油,山奈,茴香,八角,桂皮,陈皮,豆蔻,香叶等等调味料香料,已经基本猜,底做什。
毕竟复制酱油食材肉类料理。
其州川省著名料理‘李庄白肉’名,赵扶余便此基础,衍‘熔岩白肉’!
果李庄白肉蒜香回甜主,熔岩白肉便淋漓尽致展辣味与肉味,并且鲜甜味调,制造强烈冲突口感新式白肉类料理!
虽未真正制菜,赵扶余设,菜口感味,应该比精彩李庄白肉及。
赵扶余处理辣椒与复制酱油各路食材,已经被阻拦烹饪程丰臣梯船鄧,已经进入全神贯注料理状态。
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尤其丰臣梯边格外引注。
毕竟IGO数听闻,见识,更料理梦幻食材‘甘甜全果’!
...
实际赵扶余展烹饪辣味主料理,场数观众目光投向丰臣梯边。
毕竟位IGO京御部长选择甜味梦幻食材。
甜与辣,恰冤。
料理口味,丰臣梯赵扶余算彻底。
甘甜全果甜味更集聚数水果甜蜜,需梦幻食材进烹饪,需十分精细调整。
否则旦烹饪问题,反浪费梦幻食材。
丰臣梯点直翼翼,直接甘甜全果切点,再稀食材,反特殊东西将罕梦幻食材保存。
切数量,码果实几十次,知丰臣梯甘甜全果。
,准备烹饪料理确实颇趣。
实际丰臣梯料理艺术直走传统东樱料理理念,唯,稍微融合州西式料理技艺。
味变化基本遵循食材原味。
衬托甘甜全果果实甜蜜,丰臣梯间东樱十分名戚风蛋糕,海盐戚风蛋糕!
伴随底功夫越越明显,法被干麟级厨破解。
“咸引更深层次甜味,增加甜味深度,让甘甜全果味路向甜腻方向走。”
“倒算巧妙应。”
“甜与咸平衡,需每握。”
干麟级厨法,丰臣梯做法异堂皇正,怎让正确处理办法,够甘甜全果味完全释放,平衡其甜味,纯粹靠每厨艺本领。
食细胞共鸣程度。
食细胞共鸣,让食材够调整味释放办法,便今食料理使梦幻食材办法。
单纯将梦幻食材味释放,料理段平衡控制,存,相实少怜。
且每靠厨艺,抗味全梦幻食材,才食细胞共鸣原因。
果少共鸣,烹饪料理,别进化次食细胞,哪怕鬼级,龙级超凡未必入口。
“虽甜辣抗经典。”
“船主厨料理未必弱。”
“金枪章鱼味组合,汹涌浪潮啊!”
目光扫丰臣梯,几麟厨很快将注力放直低调船鄧身。
候,恰正将金枪章鱼完整分割。
精确利落刀法,丝差刀工,让场麟厨眼亮!
“真愧‘刀鬼’船鄧啊!”