八十四章 恐怖特殊效果
仅仅靠简单除掉外部毛内部内脏,迦楼罗刀展锋利,弹韧,已经让场其食客眼界。
知迦楼罗刀什轻巧刀型,传统式菜刀,刀宽,刀背稳定厚度,切,剁,砍,片,各各刀工施展。
迦楼罗刀除形态外,展转弯,甚至片刀般,深入肉与骨间间歇部位进进骨贴肉操。
迦楼罗刀材质,绝加入柔韧性极佳金属。
今五已经被剃精光,连内脏被剃干净禽鸟字排,颇震撼思。
尤其表皮半分破损,丝被热水汆烫痕迹。
更加难,毕竟般步骤,否则禽类身绒毛麻烦,非常难祛除。
迦楼罗刀,算绒毛法躲清风般锋芒,光点幸平创真双眸异彩连连。
实际已经计划,定打造柄类似刀具。
甚至刀具数量很,每柄效果,品质够,数量凑。
既法比肩传厨具,特殊刀具代替,知传曾经套带丝传奇刀具系列存。
州流传!
既套刀具,办法搞套厨刀应该算离谱。
知食细胞降临,许超凡材料频繁,觉思议东西,今已经习常。
候够搞媲传厨具材质材料,性。
刀锋处,管骨肉筋膜,划豆腐般轻易,迦楼罗刀锋利赵扶余预料,丝滑确实次体验。
已经始畅柄刀具切配真神级食材候感受。
或许?
,反馈迦楼罗刀,虽知赵扶余哪弄真神级食材,念头,代表未法,迦楼罗刀器灵兴奋已。
毕竟厨具展,需足够高级食材。
仅仅念头,让迦楼罗刀器灵再次驯服少,赵扶余觉外。
很快始将目光投向五域禽鸟类。
鸳鸯,野鸭,鹌鹑,鸽,飞龙。
其鸽鹌鹑稍微常见点,鸳鸯野鸭飞龙南北,赵扶余迈入王境,随获各方渠帮助。
才此新鲜各食材。
甚至候鲜活,才被宰杀放血保存。
禽鸟被宰杀几乎原维持,并半点味影响破坏。
才赵扶余选择利脍法烹饪原因。
经冷藏库低温冰冻,原本寄虫存痕迹少许,今再迦楼罗刀力量特殊净化,更将安全风险减少低。(实食,寄虫风险极,极!)
知即便州古,禽鸟做脍酱。
肉其食材齐酵制肉酱,搭配其食材品尝。
法将寄虫风险减少低。
今赵扶余五禽鸟,终达由使状态,迅速将其化底使食材。
被赵扶余盯鸳鸯,其食材特色,比鸳鸯,显似乎赵扶余经常够接触。
鸳鸯确实极少接触,确实适合食材。
知鸳鸯并算,比鸽刚刚半左右,取肉,本身件十分考验料理技艺。
赵扶余,,关键取什方肉。
胸肉,纯瘦肉部分正确选择,理,体每食材特殊性,赵扶余选择除部位外,另特别风味。
鸳鸯部位赵扶余早已经准,正脸颊鸭嘴块肉。
算鸳鸯极特殊部位肉!
见迦楼罗刀像轻啄飞鹰般,锐利刀刃鸳鸯胸口头飞速摆几。
等待食材进入白色瓷盘,已经摆片片已经几乎透明肉片,带点猩红及澹澹鲜肉才味。
竟点腥臊味,实令场嗅觉,视觉已经远非常比料理高惊讶已。
毕竟类食材,解,管何预处理,步切配候,必很明显腥臊味,才倚靠料理段祛除。
结果迦楼罗刀简单片,似乎已经将腥臊味给全部掉。
实超理解范畴。
虽古籍知传厨具力,亲眼见况让被吓。
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因力,简直让许苦修料理技艺化空,毕竟办法掉食材蕴藏腥臊味,料理技艺技。
迦楼罗刀帮助,等完全考虑食材腥臊影响,等比其领先太太。
光点,柄刀具愧传厨具称号,更食戟候,极恐怖压迫力!