047.茶社运祭（1）
【几欠觉太，补补觉，凌晨更新。】
煮茶候操慌乱，搅拌太急，煮茶方法错误。夏喝茶冬喝，饮茶错误。
喝茶果茶味浓、香气重，分三碗。其次，分五碗。假共五喝茶，将三碗茶分喝；假共七，将五碗茶分喝；数六候，必限定喝三碗五碗，比七数少，茶汤沸留存瓢，七喝，分恰。
注：
呿：思将口张，指代类。
浆：古代微酸饮料。
蠲：免除。
神农氏：传古三皇，教民稼穑，号神农，世尊炎帝。因伪《神农本草》等书流传，其提茶，“乎神农氏”。
鲁周公：名姬旦，周文王，辅佐武王灭商，建西周王朝，“制礼乐”，世尊周公，因封鲁，称鲁周公。伪托周公《尔雅》，讲茶。
晏婴：字仲，春秋际政治，齐名相。相传著《晏春秋》，提饮茶。
杨雄：西汉期文。著《方言》等书。
司马相：字柳，蜀郡。西汉著名文，代表《虚赋》《林赋》等。
刘琨：字越石，山魏昌（今河北极县）。语“闻鸡舞”讲少友祖逖故。
张载：字孟阳，安平（今河北深县）。文，《张孟阳集》传世。
远祖纳：即陆讷，字祖言，吴郡吴（今江苏苏州）。陆羽与其姓，故尊远祖。
谢安：字安石，陈阳夏（今河南太康县）。东晋名臣。
左思：字太冲，山东临淄。著名文，代表《三赋》《咏史》等。
痷：思病。
遽：急，仓猝。
《茶经》七
【原文】
三皇：炎帝神农氏。
周：鲁周公旦，齐相晏婴。
汉：仙丹丘，黄山君，司马文园令相，杨执戟雄。
吴：归命侯，韦太傅弘嗣。
晋：惠帝，刘司空琨，琨兄兖州刺史演，张黄门孟阳，傅司隶咸，江洗马统，孙参军楚，左记室太冲，陆吴兴纳，纳兄稽内史俶，谢冠军安石，郭弘农璞，桓扬州温，杜舍毓，武康山寺释法瑶，沛夏侯恺，余姚虞洪，北傅巽，丹阳弘君举，乐安任育长，宣城秦精，敦煌单，剡县陈务妻，广陵老姥，河内山谦。
魏：琅邪王肃。
宋：宋安王鸾，鸾弟豫章王尚，鲍昭妹令晖，八公山沙门谭济。
齐：世祖武帝。
梁：刘廷尉，陶先弘景。
皇朝：徐英公。
相关历史物。分别神农氏（炎帝）、周公、晏婴（春秋战期仍属周王朝编）神仙丹丘儿黄山君、司马相、扬雄、孙皓（投降晋被封归命侯）、韦曜、司马衷（读音“”，晋惠帝）、刘琨、刘演、张载、傅咸、江统、孙楚、左思、陆纳、陆俶（读音“触”）、谢安、郭璞、桓温、杜毓（读音育）、释法瑶（僧法号）、夏侯恺、虞洪、傅巽、弘君举、任瞻、秦精、单、陈务妻、广陵知名老、山谦、王肃、刘鸾、刘尚、鲍令晖、潭济、萧赜（读音“责”，南北朝期齐武帝）、刘孝绰、陶弘景、李勣（读音记，即徐懋功，唐初赐姓李，因其孙徐敬业反叛，恢复本姓）。谷
物原文，官职、爵位、谥号等加名字，其则名字则加名。记录，述物文章，其杂记涉及述物。
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《神农食经》：“荼茗久服，令力悦志”。
周公《尔雅》：“槚，苦荼”。（荼，读音“徒”，此处茶异体字。）
《广雅》云：“荆巴间采叶饼，叶老者，饼米膏。欲煮茗饮，先炙令赤色，捣末，置瓷器，汤浇覆，葱、姜、桔芼。其饮醒酒，令眠。”（芼，读音“茂”，指供食野菜或水草，引申将葱、姜、桔加进醒酒汤。）
《晏春秋》：“婴相齐景公，食脱粟饭，炙三戈五卯茗菜已。”（晏婴常饮食茶。三戈五卯知什思，字误，概饮食简单。）
司马相《凡将篇》：“乌啄桔梗芫华，款冬贝母木蘖蒌，芩草芍药桂漏芦，蜚廉雚菌荈诧，白敛白芷菖蒲，芒消莞椒茱萸。”（蘖，读音“聂”，树木砍残存茎根长新芽，泛指植物近根处长分枝。芩，读音“琴”，草本植物，叶，花淡紫色，或带青白色，根长，色深黄，入药。雚，读音“惯”，芄读音“完”兰，草。）
《方言》：“蜀西南谓茶曰葭。”（葭，读音“”，本初芦苇。）
《三志·吴志·韦曜传》：“孙皓每飨宴坐席，率七胜限。虽尽入口，皆浇灌取尽，曜饮酒二升，皓初礼异，密赐茶荈代酒。”（飨，读音“响”，酒食招待客。孙皓宴饮候，求座干七杯酒。韦曜酒量济，孙皓礼遇，偷偷茶换酒让喝。因古代酒绿色，表。）
《晋兴书》：陆纳吴兴太守，卫将军谢安尝欲诣纳，纳兄俶怪纳备，敢问，乃私蓄十数馔。安既至，设唯茶果已。俶遂陈盛馔，珍羞必具。及安，纳杖俶四十，云：“汝既光益叔，奈何秽吾素业？”
（比较思，谢安造访陆纳。陆纳侄陆俶，谢安名物，长官，见叔叔置办酒菜，偷偷置办十几饭菜。谢安，陆纳仅仅茶果。陆俶，置办饭菜头端，山珍海味。等谢安走，陆纳打陆俶四十杖，：“既问仕途给添点脸，怎让清誉受损呢？”）
《晋书》：“桓温扬州牧，性俭，每宴饮，唯七奠，柈茶果已。”（奠，祭品。引申吃很少。）
《搜神记》：“夏侯恺因疾死，宗字苟奴，察见鬼神，见恺收马，并病其妻，著平帻单衣入，坐西壁床，觅茶饮。”（记载神怪异志，夏侯恺因病死，宗族叫夏侯苟奴见鬼魂，回收马，责骂妻，穿平单褂，坐房西侧床，找茶给喝。）
刘琨《与兄南兖州刺史演书》云：“安州干姜斤、桂斤、黄芩斤，皆须，吾体溃闷，常仰真茶，汝置。”（，晋朝喝茶候添加姜、桂、黄芩。）
傅咸《司隶教》曰：“闻南方困蜀妪茶粥卖，帘打破其器具。卖饼市，禁茶粥蜀姥何哉！”
《神异记》：“馀姚虞洪入山采茗，遇士牵三青牛，引洪至瀑布山曰：‘予丹丘。闻善具饮，常思见惠。山茗相给，祈瓯牺余，乞相遗。’因立奠祀。常令入山，获茗焉。”
左思《娇诗》：“吾娇，皎皎颇白皙。字纨素，口齿清历。姊字惠芳，眉目粲画。驰骛翔园林，果皆摘。贪华风雨，倏忽数百适。茶荈剧，吹嘘鼎钅历。”（钅历，古字，未查，知什思。）
张载《登楼诗》云：“借问扬舍，见长卿庐。程卓累千金，骄侈拟五侯。门连骑客，翠带腰吴钩。鼎食随进，百妙且殊。披林采秋桔，临江钓春鱼。黑龙醢，吴馔逾蟹蝑。芳荼冠六清，溢味播九区。苟安乐，兹土聊娱。”
傅巽《七诲》：“蒲桃、宛柰，齐柿、燕栗，恒阳黄梨，巫山朱桔，南荼，西极石蜜。”
弘君举《食檄》：“寒温既毕，应霜华茗，三爵终，应诸蔗、木瓜、元李、杨梅、五味橄榄、悬豹、葵羹各杯。孙楚歌：‘茱萸芳树颠，鲤鱼洛水泉，白盐河东，豉鲁渊。姜桂茶荈巴蜀，椒橘、木兰高山，蓼苏沟渠，精稗田。’”
华佗《食论》：“苦茶久食益思。”（长期坚持喝苦茶助头脑灵活。）
壶居士《食忌》：“苦茶久食羽化。与韭食，令体重。”（认喝苦茶身体健康利，且与韭菜吃。）
郭璞《尔雅注》云：“树似栀，冬叶，煮羹饮，今呼早取茶，晚取茗，或曰荈，蜀名苦茶。”
《世》：“任瞻字育长，少令名。江失志，既饮，问云：‘此茶茗？’觉怪色，乃分明云：‘向问饮热冷？’”（讲任瞻少代名声，西晋败亡，随官员渡江，郁郁志，乃至精神恍惚，喝茶候问冷热居茶茗。）
《续搜神记·晋武帝》：“宣城秦精，常入武昌山采茗，遇毛长丈余，引精至山，示丛茗。俄复，乃探怀橘遗精，精怖，负茗归。”
晋四王，惠帝蒙尘，洛阳，黄门瓦盂盛茶至尊。
《异苑》：“剡县陈务妻少，与二寡居，饮茶茗。宅古冢，每饮，辄先祀。二患曰：‘古冢何知？徒劳。’欲掘，母苦禁止。其夜梦云：吾止此冢三百余，卿二恒欲见毁，赖相保护，享吾佳茗，虽潜壤朽骨，岂忘翳桑报。及晓，庭获钱十万，似久埋者，贯新耳。母告，二惭，祷馈愈甚。”（则神怪故，剡县陈务寡妻喜喝茶，因园古墓，每次喝茶先祭祀。两儿理解，古墓哪什神明，徒劳吗？挖掉。极力阻止儿。晚梦，墓三百，两儿直毁坏，全靠帮助保护，每给品茶，虽死，敢忘记恩德。二早，庭院获十万铜钱，见象埋很久，穿钱线绳新。跟儿，儿很惭愧，此，古墓祭奠更礼重。）
《广陵耆老传》：“晋元帝老姥，每旦独提器茗，往市鬻，市竞买，旦至夕，其器减，钱散路傍孤贫乞。或异，州法曹絷狱，至夜，老姥执鬻茗器，狱牖飞。”
《艺术传》：“敦煌单畏寒暑，常服石。服药松桂蜜气，余茶苏已。”
释该《续名僧传》：“宋释法瑶姓杨氏，河东，永嘉江遇沈台真，请真君武康山寺，垂悬车，饭饮茶，永明敕吴兴礼致京，七十九。”
《宋江氏传》：“江统字应迁，愍怀太洗马，常疏谏云：‘今西园卖醯蓝菜茶属，亏败体。’”（宋江氏传：南朝宋江传）
《宋录》：“新安王鸾、豫章王尚，诣昙济八公山，设茶茗，尚味曰：此甘露，何言茶茗。”（刘鸾、刘尚南北朝宋孝武帝儿。分别封新安王、豫章王。）